Four à Convection

Destockage Four convection Bartscher

Matériel jamais utilisé, dans son emballage d'origine.

Four convection Bartscher

Bartscher friteuse à gaz.

Bartscher four à convection.

Four convection Professionnel - Roberta 3 niveaux - Unox

Système Dry. Plus : extraction rapide de l'humidité de la chambre de cuisson.

System Protek.Safe (porte à double vitre et vitre extérieure froide).
Commandes manuelles de thermostat et de minuterie.

• Dimensions hors tout (L x P x H) : 480 x 523 x 402 m.
• Ouverture de la porte : frontale de haut en bas.
• Puissance électrique  : 2 kW. 
• Alimentation : 230 V mono.
• Plage de températures : 30-260°C.
• Eclairage intérieur halogène.
• Capacité 3 grilles 342 x 242 mm .
• Distance entre les grilles : 70 mm.
• Chambre de cuisson inox à angles arrondis.
• Grilles latérales de la chambre de cuisson facilement extractibles.
• Poids : 16 Kg. 

Four à Convection 3 ou 4 niveaux 430x330 - Vesta

Top rapport qualité prix pour un four professionnel efficace !

Four convection Professionnel - Casselin

Habillage en acier inoxydable
Enceinte de cuisson en acier émaillé et porte à double vitrage

Eclairage intérieur avec 2 moteurs de ventilation

Plage de température : de 0 °C à 300 °C
Minuterie : 0 - 120 minutes
Espacement entre les grilles 70 mm
Puissance : 2670 W / 230 V
Dimensions : L 595 x P 615 x H 570 mm
Poids : 38 Kg
4 plaques incluses de 454 x 327 mm

Four à convection professionnel

Four convection Professionnel - Cube ec-1 - Combisteel

• Largeur (mm) : 595. Profondeur (mm) : 530. Hauteur (mm) : 570.
• Matériel : En acier émaillé.
• Tension (Volt) : 230.
• Fréquence de tension (Hz) : 50.
• Puissance totale (kW) : 2,67.
• Plage de température (° C) : +50/+300.
• Nombre des grilles : 4.
• Dimensions espace Four lxpxh (mm) : 460x375x360.
• Grille de taille (s) HxLxP (mm) : 435x315.
• Fonction convection : Oui.

Accessoires fournis : 4 draadroosters. Poids brut (kg) : 42.

Four à convection émaillé avec un contrôle manuel avec une capacité de charge de 4 plateaux de 450 x 340. Sa température est de 285°C.

AFI Collin-Lucy four.

Four à convection Bartscher

Four convection Lisa 3 Niveaux 460 x 330

Four à convection électrique pâtisserie équipés de plateaux en aluminium aux commandes manuelles. 

Four à convection Professionnel Anna - 4 niveaux 

Four convection pour Pros - 28 Litres - Sofraca

Le four à convection est idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiserie, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies, ou encore plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four,....).

Il convient aux produits frais, surgelés ou pré-poussés. Le four à convection professionnel, monte très rapidement en température : 270°C en 12 minutes pour une cuisson homogène grâce à une circulation optimale de l'air dans l'enceinte.
Particulièrement adapté à la cuisson de produits pré-poussés surgelés (exemple : 16 min à 180°C pour la cuisson de croissants poussés surgelés).

Ce four à convection de 28 litres est équipé d'un thermostat allant jusqu'à 270°C, d'un thermo ventilateur, échelles en inox amovibles de 4 niveaux et d'une porte double vitrage transparente afin de toujours avoir un oeil à l'intérieur de la chambre de cuisson.

Livré avec 2 grilles et 1 plat à pâtisserie.

Alimentation : 230/1/T
Puissance : 1500 W
Dimensions extérieures : 460 x 550 x 355 mm
Dimensions intérieures : 260 x 330 x 320 mm
Volume : 28 Litres

AFI Collin-Lucy four.

L2G Four à convection

Four Convection Professionnel Vertical - 28 Litres - Sofraca

Le four à convection professionnel est idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiserie, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies, ou encore plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four,....).

Il convient aux produits frais, surgelés ou pré-poussés.
Ce four à convection vertical, monte très rapidement en température : 270°C en 12 mm pour une cuisson homogène grâce à une circulation optimale de l'air dans l'enceinte. Particulièrement adapté à la cuisson de produits pré-poussés surgelés (exemple : 16 min à 180°C pour la cuisson de croissants poussés surgelés).

Ce four à convection vertical de 28 litres est équipé d'un thermostat allant jusqu'à 270°C, d'un thermo ventilateur, échelles en inox amovibles de 5 niveaux et d'une porte double vitrage transparente afin de toujours avoir un oeil à l'intérieur de la chambre de cuisson.
Livré avec 2 plaques de cuisson perforées (255 x 310 mm) et 1 plat ramasse-miettes.

Alimentation : 230/1/T 
Puissance : 1500 W 
Dimensions extérieures : 370 x 535 x 495 mm 
Dimensions intérieures : 260 x 330 x 320 mm 
Volume : 28 Litres

Four Convection Manuel inox - 4 niveaux 435x350mm / 450x325mm - L2G

Four à convection professionnel avec une température de 285°C dont la capacité de charge est de 4 plateaux 450 x 340.
Il a une structure et la chambre de cuisson sont en acier inox avec un éclairage interne halogène et le joint de la porte encastrable. Les étagères à plateaux sont conformes à la norme GN sur demande.

Moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée. L'entretien de ce four à convection , commandes manuelles, est facilité grâce à la forme arrondie des angles de la chambre de cuisson. Amélioration de la circulation de l'air grâce à la forme arrondie de l'arrière de la chambre de cuisson.
Inverseur automatique du ventilateur. Réglage de l'injection d'eau est manuel. Et le temporisateur mécanique de 0 à 120 minutes.

Dimensions extérieures (L x P x H) mm : 560 x 590 x 530
Espace entre niveaux : 75 mm
Puissance : 2,85 kW
Tension et fréquence : 230 V-1 N / 50-60 Hz
Poids : 36 kg

 Four à convection

Four à Convection Manuel 3 ou 4 niveaux 60cmx40cm - Vesta

Top rapport qualité prix !

Four à convection Furnotel

Four à convection professionnel de 5 niveaux comprenant 1 plaque égouttoir et 4 niveaux de cuisson. Il est équipé d'une minuterie (max 120 min) et d'un ventilateur.

Température maximale : 250°C en 7 min.

Inclus : 2 grilles et 1 plaque à pâtisserie 310 x 300 mm

Dimensions de la chambre : L 320 x P 325 x H 265 mm

Hauteur : 355 mm 
Profondeur : 550 mm 
Largeur : 460 mm 
Volume : 28 L

Marque : Roller Grill 

Four à convection avec humidité pour les professionnels de la restauration.

Four à convection professionnel de 5 niveaux comprenant 1 plaque égouttoir et 4 niveaux de cuisson. Il est équipé d'une minuterie (max 120 min) et d'un ventilateur.

Température maximale : 250°C en 7 min.

Inclus : 3 grilles pour rôtir et 1 plaque à pâtisserie 410 x 335 mm

Dimensions de la chambre : L 410 x P 360 x H 250 mm

Hauteur : 355 mm 
Profondeur : 550 mm 
Largeur : 550 mm 
Volume : 38 L

Marque : Roller Grill 

Bartscher four AT120.

Four à Convection - 3 460x330 - Linemiss Manual Humidity

Four professionnel à air pulsé comprenant 4 niveaux de cuisson. Ce four est équipé d'un thermostat, d'une minuterie et de voyants lumineux. 

Température max : 300°C

4 grilles incluses.

Dimensions du four : L 60 x P 62 x H 57 cm
Dimensions des grilles : 43 x 32 cm

Marque : Pujadas

Four à Convection air pulsé 4 niveaux 430x330 - Vesta

Four convection - 4 460x330 - Linemiss Manual Humidity 

Four à convection professionnel multifonction électrique 4 niveaux 450 x 340 avec grill et humidité de la marque Venix.

Four à convection professionnel pâtisserie avec une capacité de 3 plateaux de 450 x 340 de la marque Venix.
Avec humidité, ce four d'une température est de 285°C. à un réglage de l'injection d'eau manuel, un temporisateur mécanique de 0 à 120 minutes.

Ce four professionnel est doté d'un moteur puissant, avec une structure et sa chambre de cuisson en acier inoxydable avec un éclairage interne halogène et le joint de la joint de porte encastrable. Les étagères à plateaux sont conformes à la norme GN sur demande. Moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée.
L'entretien de ce four à convection à commandes manuelles, est facilité grâce à la forme arrondie des angles de la chambre de cuisson. Amélioration de la circulation de l'air grâce à la forme arrondie de l'arrière de la chambre de cuisson. Inverseur automatique du ventilateur.

Four Convection avec Vapeur - Casselin

Entièrement en acier inoxydable

Enceinte de cuisson en acier inoxydable Porte à double vitrage Eclairage intérieur Avec 2 moteurs de ventilation

• Plage de température : de 0 °C à 300 °C
• Minuterie : 0 - 120 minutes
• Raccordement eau 3/4”
• Fonction grill 4 plaques incluses de 438 x 315 mm
• Espacement entre les grilles 70 mm
• Puissance : 2 670 W / 230 V
• Dimensions : L 597 x P 618 x H 570 mm
• Poids : 39 Kg

Four à convection professionnel Turbo Quartz de 5 niveaux comprenant 1 plaque égouttoir et 4 niveaux de cuisson. Il est équipé d'une minuterie (max 120 min) et d'un ventilateur.

Fonction de cuisson à convection, de salamandre à quartz, de four à gâteaux ventilé et décongélation. 

Température maximale : 250°C en 7 min.

Inclus : 3 grilles pour rôtir et 1 plaque à pâtisserie 410 x 335 mm

Dimensions de la chambre : L 410 x P 360 x H 250 mm

Hauteur : 355 mm 
Profondeur : 550 mm 
Largeur : 550 mm 
Volume : 38 L

Marque : Roller Grill 

Four à convection avec humidité avec une température de 285°C dont la capacité de charge est de 4 plateaux 450 x 340.

Four Multifonctions Professionnel - 38 Litres - Sofraca

Le four multifonctions est idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiserie, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies, ou encore plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four,....).

Il Convient aux produits frais, surgelés ou pré-poussés. C'est un four complet qui associe 5 fonctions : convection, Turbo Quartz®, grill, four à pâtisserie ventilé et décongélation. Ce four multifonctions professionnel, monte très rapidement en température : 270°C en 7 minutes pour une cuisson homogène grâce à une circulation optimale de l'air dans l'enceinte. Particulièrement adapté à la cuisson de produits pré-poussés surgelés (exemple : 16 min à 180°C pour la cuisson de croissants poussés surgelés).

Ce four multifonctions de 38 litres est équipé d'un thermostat allant jusqu'à 270°C, d'un thermo ventilateur, échelles en inox amovibles de 4 niveaux et d'une porte double vitrage transparente afin de toujours avoir un oeil à l'intérieur de la chambre de cuisson.

Livré avec 3 grilles et 1 plat à pâtisserie.

•  Alimentation : 230/1/T
• Puissance : 2400 W
• Dimensions extérieures : 550 x 550 x 355 mm
• Dimensions intérieures : 415 x 330 x 265 mm
• Volume : 28 Litres

AFI Collin-Lucy four.

Four convection Furnotel

Four professionnel à convection

Four à convection professionnel multifonction destiné aux établissements de petite et moyenne gastronomie et spécialement recommandé pour la restauration collective.

Four à convection d'une puissance de 2,5 kW

Four à convection manuel d'une capacité de charge de 4 plateaux de 600 x 400 ou 4 x GN 1/1, avec humidité.
Ce four professionnel a une structure et la chambre de cuisson sont en acier inox avec un éclairage interne halogène et le joint de la joint de porte encastrable.

Four à convection pâtisserie, à contrôle numérique, avec humidité avec un contrôle numérique de 99 programmes et un moteur puissant. La température est de 260°C.

Four à Convection Domenica électrique - 4 x 600x400 

Four à convection manuel avec une capacité de 3 plateaux 600 x 400, GN 1/1 ou de 4  plateaux 600 x 400, GN 1/1.

Four à convection Bartscher