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1 905,00 € - 11 970,00 €

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Four Combiné Boulangerie Pâtisserie | Four Mixte & Pâtisserie Pas Cher

Four Combiné Boulangerie Pâtisserie

Four Mixte Bake Boulangerie Pâtisserie - 4 Niveaux 600 x 400 - Mychef

3 436,00 € (4 123,20 € TTC)
4 295,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Spécialement créé pour la pâtisserie et la boulangerie, le four mixte Mychef Bake est idéal pour les boulangers et pâtissiers professionnels en quête d'un résultat excellent dans chaque préparation. La distribution homogène de l’air et de l’humidité dans la cavité du four garantit la cuisson uniforme des pâtisseries et du pain. Son contrôle optimisé et ses technologies de cuisson uniques ouvrent la voie à une cuisson en toute sécurité et à des économies d’énergie optimales. Le four Mychef Bake propose trois modes de cuisson (convection, mixte et vapeur) et garantit l'apport d'humidité nécessaire pour les desserts, gâteaux, biscuits moelleux... Le préchauffage ultra-rapide se fait automatiquement. 



Matériel éligible avec l'aide Subvention prévention TPE de l'Assurance maladie. 

Les conditions d'attribution - TMS Action

Four Mixte Bake Boulangerie Pâtisserie - 6 Niveaux 600 x 400 - Mychef

4 224,00 € (5 068,80 € TTC)
5 280,00 € HT -20%
Availability: 998 In Stock

Spécialement créé pour la pâtisserie et la boulangerie, le four mixte Mychef Bake est idéal pour les boulangers et pâtissiers professionnels en quête d'un résultat excellent dans chaque préparation. La distribution homogène de l’air et de l’humidité dans la cavité du four garantit la cuisson uniforme des pâtisseries et du pain. Son contrôle optimisé et ses technologies de cuisson uniques ouvrent la voie à une cuisson en toute sécurité et à des économies d’énergie optimales. Le four Mychef Bake propose trois modes de cuisson (convection, mixte et vapeur) et garantit l'apport d'humidité nécessaire pour les desserts, gâteaux, biscuits moelleux... Le préchauffage ultra-rapide se fait automatiquement. 



Matériel éligible avec l'aide Subvention prévention TPE de l'Assurance maladie. 

Les conditions d'attribution - TMS Action

Availability: 999 In Stock

Four combiné boulangerie pâtisserie manuel  à gaz à haute performance de la marque Venix.
Avec un moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée, ce four combi ventilé a une structure et chambre de cuisson en acier inox. 

Equipé d'un éclairage interne avec lumières halogènes, d'un système de ventilateur bidirectionnel à inversion et le joint de la porte encastrable professionnel.
Ce four  professionnel a la chambre de cuisson avec arêtes arrondies pour faciliter l'entretien et l'arrière de la chambre de cuisson a une forme arrondie pour l'amélioration de la circulation de l'air.
Avec une température de 280°C, il est doté d'un réglage de l'injection d'eau électronique, temporisateur mécanique de 0 à 120 minute et 2 réglages de vitesses.

Availability: 999 In Stock

Four combiné boulangerie pâtisserie à gaz, a des commandes digitales, avec un moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée.
Equipé d'un éclairage interne avec lumières halogènes, d'un système de ventilateur bidirectionnel à inversion et le joint de la porte encastrable professionnel.
Ce four combi ventilé a une structure et chambre de cuisson en acier inox et un contrôle numérique avec 99 programmes, 4 cycles de cuisson par programme.

La chambre de cuisson a des arêtes arrondies pour faciliter l'entretien et l'arrière de la chambre de cuisson a une forme arrondie pour l'amélioration de la circulation de l'air.
Avec une température de 280°C, il est doté d'un réglage de l'injection d'eau numérique, réglage de la vitesse, réglage de l'évacuation de la vapeur et configuration du préchauffage automatique.

Tout type de gaz. 

Four Mixte Bake Boulangerie Pâtisserie - 10 Niveaux 600 x 400 - Mychef

5 896,00 € (7 075,20 € TTC)
7 370,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Spécialement créé pour la pâtisserie et la boulangerie, le four mixte Mychef Bake est idéal pour les boulangers et pâtissiers professionnels en quête d'un résultat excellent dans chaque préparation. La distribution homogène de l’air et de l’humidité dans la cavité du four garantit la cuisson uniforme des pâtisseries et du pain. Son contrôle optimisé et ses technologies de cuisson uniques ouvrent la voie à une cuisson en toute sécurité et à des économies d’énergie optimales. Le four Mychef Bake propose trois modes de cuisson (convection, mixte et vapeur) et garantit l'apport d'humidité nécessaire pour les desserts, gâteaux, biscuits moelleux... Le préchauffage ultra-rapide se fait automatiquement. 



Matériel éligible avec l'aide Subvention prévention TPE de l'Assurance maladie. 

Les conditions d'attribution - TMS Action

Availability: 999 In Stock

Four combiné boulangerie pâtisserie à gaz, a des commandes digitales, avec un moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée. Modèles avec le système de lavage automatique intégré.

Equipé d'un éclairage interne avec lumières halogènes, d'un système de ventilateur bidirectionnel à inversion et le joint de la porte encastrable professionnel.
Ce four combi ventilé a une structure et chambre de cuisson en acier inox et un contrôle numérique avec 99 programmes, 4 cycles de cuisson par programme.

La chambre de cuisson a des arêtes arrondies pour faciliter l'entretien et l'arrière de la chambre de cuisson a une forme arrondie pour l'amélioration de la circulation de l'air.
Avec une température de 280°C, il est doté d'un réglage de l'injection d'eau numérique, réglage de la vitesse, réglage de l'évacuation de la vapeur et configuration du préchauffage automatique.

Tout type de gaz.

Les fours combinés Boulangerie Pâtisserie sont des équipements de cuisson polyvalents qui sont essentiels pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Ces fours combinent les fonctions de cuisson à convection, de vapeur et de grillage pour offrir une gamme de possibilités de cuisson pour les chefs et boulangers.

Ces fours sont utilisés pour cuire une grande variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des gâteaux, des tartes et bien plus encore. Ils sont également capables de cuire de grandes quantités de nourriture en même temps, ce qui les rend indispensables pour les cuisines commerciales occupées.

Les fours combinés Boulangerie Pâtisserie offrent un contrôle précis de la température et de l'humidité, ce qui permet une cuisson uniforme et une texture parfaite pour chaque plat. Ils peuvent également être programmés pour cuire des plats à des températures spécifiques et pendant des durées précises, ce qui facilite la gestion de la production alimentaire en grande
quantité.

En tant que professionnels de la restauration, il est important de choisir un four combiné Boulangerie Pâtisserie de qualité, fiable et facile à utiliser.

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