Plaque Coup de Feu à Poser

Plaque de cuisson de 22 mm d’épaisseur en fonte permettant de conserver et de restituerun maximum de chaleur 
La conception de la plaque de cuisson permet d’obtenir des températures différenciées en fonction des zones de cuisson
De 200°C aux extrémités jusqu’à atteindre graduellement une température de 500°C au centre de la plaque

Brûleur central en fonte optimisé pour une meilleure combustion équipé d’un allumage Piezo, d’une veilleuse et d’une sécurité par thermocouple 
La plaque de cuisson est constituée de quatre éléments indépendants et démontables pour faciliter l’entretien et la maintenance du fourneau
La chambre de combustion de la plaque de cuisson est entièrement isolée pour éviter déperdition et transmission de chaleur

La plaque de cuisson est isolée de son support et du dessus de l’appareil par des patins en fibre de céramique évitant à la chaleur de la plaque de se propager à l’ensemble de l’appareil PCF7G80C et permettant de diminuer le risque de brûlure
Puissance totale (kW) : 10

Dim. (mm) L x P x H : 800 x 700 x 280

Plaque coup de feu à poser - 8,2 kW - Gastro M

Plaque coup de feu gaz avec un brûleur central, allumage piezo, flamme pilote et thermocouple.

• Dimensions 280(H) x 700(L) x 650(P)mm.
• Matériel Acier inoxydable.
• Poids 60kg.
• Econome en énergie, brûleurs haute performance.
• 1 feux vif de 8,2 kW. 

Dessus renforcé de 2 mm monobloc Plaque de cuisson de 22 mm d’épaisseur en fonte permettant de conserver et de restituer un maximum de chaleur
La conception de la plaque de cuisson permet d’obtenir des températures différenciées en fonction des zones de cuisson
De 200°C aux extrémités jusqu’à atteindre graduellement une température de 500°C au centre de la plaque

Brûleur central en fonte optimisé pour une meilleure combustion équipé d’un allumage Piezo, d’une veilleuse et d’une sécurité par thermocouple
La plaque de cuisson est constituée de quatre éléments indépendants et démontables pour faciliter l’entretien et la maintenance du fourneau
La chambre de combustion de la plaque de cuisson est entièrement isolée pour éviter déperdition et transmission de chaleur

La plaque de cuisson est isolée de son support et du dessus de l’appareil par des patins en fibre de céramique évitant à la chaleur de la plaque de se propager à l’ensemble de l’appareil et permettant de diminuer le risque de brûlure

Puissance totale (kW) : 10 - Dim. (mm) L x P x H : 800 x 900 x 280

Plaque coup de feu à poser gaz - gamme 700 - Tecnoinox

Construction tout inox. Dessus embouti formant une cuvette anti débordements. Grilles émaillées en fonte avec traitement de vitrification.  Brûleurs en fonte émaillée et vitrifiée avec veilleuse et thermocouple. Tiroir extractible de récupération des résidus. Version avec plaque coup de feu en fonte polie avec anneau central amovible. Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane). 

• Dim. (L x P x H) 700x 700 x 280 mm.
• Puissance plaque 9 kW.
• Puissance totale 9 kW.

Options, accessoires et supports : Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585 Plaque lisse pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 220645 Plaque rainurée pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 220647

Plaque coup de feu à poser - top 2 feux vifs gaz et 1/2 plaque coup de feu à poser - gamme 700 - module 350 - Tecnoinox

Construction tout inox. Dessus embouti formant une cuvette anti débordements.  Grilles émaillées en fonte avec traitement de vitrification.  Brûleurs en fonte émaillée et vitrifiée avec veilleuse et thermocouple. Tiroir extractible de récupération des résidus.  Brûleurs puissants : 3.3 et 7.2 kW (brûleur 7.2 kW à double couronne et à flamme stabilisée).  Version avec plaque coup de feu en fonte polie avec anneau central amovible. Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane). 

• Dim. (L x P x H) 700 x 700 x 280 mm.
• Feu 3,3 kW : 1. Feu 7,2 kW : 1.
• Puissance plaque 4,5 kW.
• Puissance totale 15 kW

Options, accessoires et supports : Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585 Plaque lisse pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 220645 Plaque rainurée pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 220647

Plaque coup de feu à poser professionnelle - Gaz -Série 900 - Combisteel

• Modèle à gaz.
• Largeur (mm) 400.
• Profondeur (mm) 900.
• Hauteur (mm) 250.
• Total gaz puissance (kW) 8.
• Modèle de table.
• Plage de température (° C) 120 / 400.
• Poids brut (kg) 63.

Plaque coup de feu à poser et 2 feux vifs - Profondeur 700 - Combisteel

• Modèle à gaz.
• Largeur (mm) 800.
• Profondeur (mm) 700.
• Hauteur (mm) 250.
• Total Gas puissance (kW) 14,8.
• Modèle de table.
• La capacité du brûleur / format (kW) 2 x 5,5.
• Pouvoir hob/ Classification (kW) 3,8.
• Nombre de brûleurs 2.
• Allumage piézo-électrique Oui.
• Poids brut (kg) 70.

Plaque coup de feu à poser - gamme 700 - 9 kW - Tecnoinox

Cette plaque coup de feu gaz de la gamme 700 de TECNOINOX en version top tout en acier inox AISI 304 est en fonte polie avec anneau central amovible. Ce plan de cuisson est équipé de grilles en fonte, de brûleurs en fonte émaillée, d'un plan embouti avec cuvette anti-débordement de grande capacité, d'un tiroir extractible sous les brûleurs pour faciliter la récupération des éventuels résidus, d'un accès facile aux composants par démontage du bandeau, de brûleurs équipés de veilleuse et de thermocouple de sécurité avec robinets à soupape. Allumage piezzo électrique.

• Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane).
• Dim. ext. (L x P x H) 800 x 700 x 280 mm.
• Puissance plaque 9 kW.

En plus des accessoires et équipements de série disponible sur ce plan de cuisson, il est possible d'y intégrer les accessoires ci-dessous : Plaque lisse pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 620645 Plaque rainurée pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 620647

Plaque coup de feu à poser - 10,5 kW - Profondeur 900 - Combisteel

• Modèle à gaz.
• Largeur (mm) 800.
• Profondeur (mm) 900.
• Hauteur (mm) 250.
• Total gaz puissance (kW) 10,5.
• Modèle de table.
• Pouvoir hob/ Classification (kW) 10,5.
• Poids brut (kg) 115.

Plaque coup de feu à poser - top 2 feux vifs gaz et 1/2 plaque coup de feu à poser - gamme 700 - module 400 - Tecnoinox

Ce plan de cuisson à gaz en version top tout en acier inox AISI 304 avec 2 feux vifs de 3,3 et 4,5 kW + 1/2 plaque coup de feu en fonte polie avec anneau central amovible. Ce plan de cuisson est équipé de grilles en fonte, de brûleurs en fonte émaillée, d'un plan embouti avec cuvette anti-débordement de grande capacité, d'un tiroir extractible sous les brûleurs pour faciliter la récupération des éventuels résidus, d'un accès facile aux composants par démontage du bandeau, de brûleurs équipés de veilleuse et de thermocouple de sécurité avec robinets à soupape. Allumage piezzo électrique.

• Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane). 
• Dim. ext. (L x P x H) 800 x 700 x 280 mm.
• Puissance plaque 7,2 kW.
• Puissance totale 15kW.

En plus des accessoires et équipements de série disponible sur ce plan de cuisson, il est possible d'y intégrer les accessoires ci-dessous : Plaque lisse pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 620645 Plaque rainurée pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 620647

Plaque électrique de mijotage - gamme 700 - 8 kW - Tecnoinox

Construction tout inox. 4 zones de chauffe indépendantes contrôlées par 4 régulateurs d’énergie avec position de fonctionnement en continu. Chauffage par 4 résistances électriques à filament de tungstène fixées sous la plaque. Thermostat avec limiteur de température : évite les surchauffes et se réarme automatiquement si besoin. 4 témoins lumineux de fonctionnement. Alimentation : 400/3/N/T. 

• Surface utile 647 x 566 mm.
• Dim. (L x P x H) 700 x 700 x 280 mm.
• Puissance 8 kW

Plaque coup de feu à poser 7 kW - Gaz - Profondeur 700 - Combisteel

• Modèle à gaz.
• Largeur (mm) 800.
• Profondeur (mm) 700.
• Hauteur (mm) 250.
• Total gaz puissance (kW) 7.
• Modèle de table.
• Pouvoir hob/ Classification (kW) 7.
• Allumage piézo-électrique.
• Poids brut (kg) 73.

Plaque de cuisson - top 4 feux vifs gaz + 1/2 plaque coup de feu à poser - gamme 700 - module 350 - Tecnoinox

Construction tout inox. Dessus embouti formant une cuvette anti débordements. Grilles émaillées en fonte avec traitement de vitrification. Brûleurs en fonte émaillée et vitrifiée avec veilleuse et thermocouple. Tiroir extractible de récupération des résidus. Brûleurs puissants : 3.3, 4.5 et 7.2 kW (brûleur 7.2 kW à double couronne et à flamme stabilisée). Version avec plaque coup de feu en fonte polie avec anneau central amovible. Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane). 

• Dim. (L x P x H) 1050 x 700 x 280 mm.
• Feu 3,3 kW : 2. Feu 4,5 kW : 1. Feu 7,2 kW : 1.
• Puissance plaque 4,5 kW.
• Puissance totale 22,8 kW.

Options, accessoires et supports : Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585 Plaque lisse pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 220645 Plaque rainurée pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 220647

Cette plaque coup de feu au gaz est composée d'une structure fabriquée en acier inoxydable AISI 304 satiné et d'une plaque de cuisson en fonte de forte épaisseur avec un anneau central amovible. Elle dispose d'un panneau de commande façonné avec un bouton incliné vers l'utilisateur. Simple d'utilisation, elle est équipée d'un seul brûleur en acier commandé par une soupape de sécurité à thermocouple avec flamme pilote. La température sur la plaque a une concentration de chaleur maximale au centre et décroissante dans les zones périphériques. Elle est réglable de 50°C à 500°C. Cette plaque coupe de feu professionnelle dispose de l'allumage piézo. La puissance gaz de la plaque coup de feu est de 14 kW.

Dimensions : L 800 x P 900 x H 250 mm

Marque : Olis

Plaque coup de feu gaz à poser - gamme 900 - 11 kW - Tecnoinox

Cette plaque coup de feu gaz à poser en version top en construction tout inox avec dessus embouti formant une cuvette anti débordements est équipé de grilles émaillées en fonte avec traitement de vitrification, de brûleurs en fonte émaillée et vitrifiée avec veilleuse et thermocouple et de tiroir extractible de récupération des résidus.

• Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane). 
• Dim. ext. (L x P x H) 800 x 900 x 280 mm.
• Puissance plaque 11 kW.
• Puissance totale 11 kW

Version avec plaque coup de feu 11 kW : Plaque en fonte polie avec anneau central amovible. Allumage piezzo électrique

En plus des accessoires et équipements de série disponible sur cette plaque coup de feu, il est possible d'y intégrer les accessoires ci-dessous : Plaque lisse pour 1 feu vif gamme 900 - 360 x 370 mm - Référence : 399515 Plaque rainurée pour 1 feu vif gamme 900 - 360 x 370 mm - Référence : 399545

Plaque électrique de mijotage à poser - gamme 700 - module 400 - Tecnoinox

Construction tout inox. Quatre zones de chauffe indépendantes (résistances électriques à filament de tungstène placées sous la plaque). Plaque en acier indéformable de 15 mm d’épaisseur. Permet de travailler sur un seul plan avec plusieurs poêles en même temps et de les déplacer en les faisant glisser.

• Dim. (L x P x H) 800 x 700 x 280 mm.
• Surface utile 770 x 684 mm.
• Puissance totale 8 kW.
• Alimentation : 400/3/N/T

Cette plaque de cuisson au gaz composée d'une demi plaque coup de feu et de deux feux vifs comprend une structure fabriquée en acier inoxydable AISI 304 satiné. Elle dispose d'un panneau de commande façonné avec des boutons inclinés vers l'utilisateur. La plaque coup de feu est fabriquée en fonte d'une forte épaisseur avec un panneau central amovible. Elle est équipée d'un seul brûleur en acier commandé par une soupape de sécurité à thermocouple avec flamme pilote. La température sur la plaque a une concentration de chaleur maximale au centre et décroissante dans les zones périphériques. Elle est réglable de 50°C à 500°C. La puissance de la plaque coup de feu est de 7 kW. La plaque de cuisson dispose de l'allumage piézo. Il s'agit d'un élément facile à poser conformes aux réglementations CE.

Les deux feux vifs disposent de brûleurs (3,5 kW et 7 kW) à flamme stabilisée en fonte nickelée avec répartiteur de flamme à deux couronnes (meilleur rendement facilité par une flamme distribuée sur deux différents secteurs). Les grilles sont en fonte émaillée noire résistantes aux acides avec les rayons longs pour l'appui de casseroles de petites tailles. 

Dimensions : L 800 x P 900 x H 280 mm

Marque : Olis

Cette plaque de cuisson gaz composée d'une demi plaque coup de feu et de deux feux vifs comprend une structure fabriquée en acier inoxydable AISI 304 satiné. Elle dispose d'un panneau de commande façonné avec des boutons inclinés vers l'utilisateur. La plaque coup de feu est fabriquée en fonte d'une forte épaisseur avec un panneau central amovible. Elle est équipée d'un seul brûleur en acier commandé par une soupape de sécurité à thermocouple avec flamme pilote. La température sur la plaque a une concentration de chaleur maximale au centre et décroissante dans les zones périphériques. Elle est réglable de 50°C à 500°C. La puissance de la plaque coup de feu est de 7 kW. La plaque de cuisson dispose de l'allumage piézo. Il s'agit d'un élément facile à poser conformes aux réglementations CE.

Les deux feux vifs disposent de brûleurs (3,5 kW et 7 kW) à flamme stabilisée en fonte nickelée avec répartiteur de flamme à deux couronnes (meilleur rendement facilité par une flamme distribuée sur deux différents secteurs). Les grilles sont en fonte émaillée noire résistantes aux acides avec les rayons longs pour l'appui de casseroles de petites tailles. 

Dimensions : L 800 x P 900 x H 280 mm

Marque : Olis

Plaque coup de feu gaz professionnelle 16 kW - Profondeur 900 - Combisteel

• Modèle à gaz.
• Largeur (mm) 800.
• Profondeur (mm) 900.
• Hauteur (mm) 250.
• Total gaz puissance (kW) 16.
• Plage de température (° C) 120 / 400.
• Poids brut (kg) 125.

Plaque électrique de mijotage simple à poser - 2 plaques - gamme 900 - module 400 - Tecnoinox

Construction tout inox épaisseur 20/10e. Plaque lisse en acier très épais. 2 zones de chauffe indépendantes contrôlées par 2 régulateurs d’énergie avec position de fonctionnement en continu.  Chauffage par résistances électriques à filament de tungstène fixées sous la plaque. Thermostat avec limiteur de température évitant les surchauffes et à réarmement automatiquement si besoin. Témoins lumineux de fonctionnement.

• Dim. ext. (L x P x H) 400 x 900 x 280 mm.
• Plaques 3,5 kW : 2.
• Puissance totale 7 kW.
• Alimentation : 400/3/N/T

Plaque de cuisson - top 4 feux vifs gaz et 1/2 plaque coup de feu - gamme 700 - module 400 - Tecnoinox

Ce plan de cuisson à gaz en version top tout en acier inox AISI 304 avec 4 feux vifs de 3,3 et 4,5 kW + 1/2 plaque coup de feu en fonte polie avec anneau central amovible. Ce plan de cuisson est équipé de grilles en fonte, de brûleurs en fonte émaillée, d'un plan embouti avec cuvette anti-débordement de grande capacité, d'un tiroir extractible sous les brûleurs pour faciliter la récupération des éventuels résidus, d'un accès facile aux composants par démontage du bandeau, de brûleurs équipés de veilleuse et de thermocouple de sécurité avec robinets à soupape.

• Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane). 
• Dim. ext. (L x P x H) 1200 x 700 x 280 mm.
• Puissance plaque 7,2 kW.
• Puissance totale 24 kW.

En plus des accessoires et équipements de série disponible sur ce plan de cuisson, il est possible d'y intégrer les accessoires ci-dessous : Plaque lisse pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 620645 Plaque rainurée pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 620647

Plaque de cuisson - top 2 feux vifs gaz et plaque coup de feu à poser - gamme 900 - Tecnoinox

Ce plan de cuisson à gaz en version top avec 2 feux vifs de 5,5 et 9 kW + plaque coup de feu à poser en construction tout inox avec dessus embouti formant une cuvette anti débordements est équipé de grilles émaillées en fonte avec traitement de vitrification, de brûleurs en fonte émaillée et vitrifiée avec veilleuse et thermocouple, de tiroir extractible de récupération des résidus et de brûleurs puissants à double couronne 9 kW.

• Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane).
• Dim. ext. (L x P x H) 1200 x 900 x 280 mm.
• Puissance plaque 11 kW.
• Puissance totale 25,5 kW

Version avec plaque coup de feu 11 kW : Plaque en fonte polie avec anneau central amovible.Allumage piezzo électrique.

En plus des accessoires et équipements de série disponible sur ce plan de cuisson, il est possible d'y intégrer les accessoires ci-dessous : Plaque lisse pour 1 feu vif gamme 900 - 360 x 370 mm - Référence : 399515 Plaque rainurée pour 1 feu vif gamme 900 - 360 x 370 mm - Référence : 399545

Plaque électrique de mijotage double à poser - 4 plaques - gamme 900 - module 400 - Tecnoinox

Construction tout inox épaisseur 20/10e. Plaque lisse en acier très épais. 4 zones de chauffe indépendantes contrôlées par 4 régulateurs d’énergie avec position de fonctionnement en continu. Chauffage par résistances électriques à filament de tungstène fixées sous la plaque. Thermostat avec limiteur de température évitant les surchauffes et à réarmement automatiquement si besoin. Témoins lumineux de fonctionnement.   

• Dim. ext. (L x P x H) 800 x 900 x 280 mm.
• Plaques 3,5 kW : 4.
• Puissance totale 14 kW.
• Alimentation : 400/3/N/T

Cette plaque de cuisson gaz composée d'une plaque coup de feu et de deux feux vifs comprend une structure fabriquée en acier inoxydable AISI 304 satiné. Elle dispose d'un panneau de commande façonné avec des boutons inclinés vers l'utilisateur. La plaque coup de feu est fabriquée en fonte d'une forte épaisseur avec un panneau central amovible. Elle est équipée d'un seul brûleur en acier commandé par une soupape de sécurité à thermocouple avec flamme pilote. La température sur la plaque a une concentration de chaleur maximale au centre et décroissante dans les zones périphériques. Elle est réglable de 50°C à 500°C. La puissance de la plaque coup de feu est de 14 kW. La plaque de cuisson dispose de l'allumage piézo. Il s'agit d'un élément facile à poser conformes aux réglementations CE.

Les deux feux vifs disposent de brûleurs (3,5 kW et 7 kW) à flamme stabilisée en fonte nickelée avec répartiteur de flamme à deux couronnes (meilleur rendement facilité par une flamme distribuée sur deux différents secteurs). Les grilles sont en fonte émaillée noire résistantes aux acides avec les rayons longs pour l'appui de casseroles de petites tailles. 

Dimensions : L 1200 x P 900 x H 280 mm

Marque : Olis

Cette plaque de cuisson gaz composée d'une plaque coup de feu et de deux feux vifs comprend une structure fabriquée en acier inoxydable AISI 304 satiné. Elle dispose d'un panneau de commande façonné avec des boutons inclinés vers l'utilisateur. La plaque coup de feu est fabriquée en fonte d'une forte épaisseur avec un panneau central amovible. Elle est équipée d'un seul brûleur en acier commandé par une soupape de sécurité à thermocouple avec flamme pilote. La température sur la plaque a une concentration de chaleur maximale au centre et décroissante dans les zones périphériques. Elle est réglable de 50°C à 500°C. La puissance de la plaque coup de feu est de 14 kW. La plaque de cuisson dispose de l'allumage piézo. Il s'agit d'un élément facile à poser conformes aux réglementations CE.

Les deux feux vifs disposent de brûleurs (3,5 kW et 7 kW) à flamme stabilisée en fonte nickelée avec répartiteur de flamme à deux couronnes (meilleur rendement facilité par une flamme distribuée sur deux différents secteurs). Les grilles sont en fonte émaillée noire résistantes aux acides avec les rayons longs pour l'appui de casseroles de petites tailles. 

Dimensions : L 1200 x P 900 x H 280 mm

Marque : Olis