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1 755,00 € - 7 560,00 €

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 Fourneau Plaque Coup de Feu | Fourneau Plaque Coupe Feu Pas Cher

Fourneau Plaque Coup de Feu

Matériel chr pro met à votre disposition, un large éventail de fourneaux plaque coup de feu, également appelé plaque coupe feu, éléments utiles et nécessaires dans une cuisine professionnelle. Nous vous présentons, des fourneaux plaque coup de feu, choisis par des professionnels de la restauration afin de vous satisfaire: Fourneaux à plaque coup de feu électrique, fourneaux à plaque coup de feu à gaz, mais aussi fourneaux à plaque coup de feu sur meuble, ou encore fourneaux à plaque coup de feu sur four avec de profondeur de 650 à 900 mm. Toute cette gamme de fourneaux plaque coup de feu a été sélectionnée pour leur robustesse, fiabilité, leur prix parmi les meilleurs marques du marché. Vous avez la possibilité d'acquérir des produits professionnels à des prix pas chers.

Plaque Coup de Feu Électrique Simple sur Placard Ouvert - 6 kW

1 470,50 € (1 764,60 € TTC)
1 730,00 € HT -15%
Availability: Out of stock

Fourneau plaque coup de feu électrique sur meuble dotée d'une large surface agrandissant le plan de cuisson au maximum. Le plan de cuisson électrique comprend des plaques rondes en fonte de haute qualité thermique et une protection thermostatique interne contre la surchauffe. Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions.

Diamètre des plaques : 220 mm

Puissance : 2 x 3 kW = 6 kW

Dimensions avec emballage : L 440 x P 800 x H 1080 mm
Poids avec emballage : 60 Kg

Fourneau Plaque Coup de Feu Électrique Double sur Placard - 12 kW

2 239,75 € (2 687,70 € TTC)
2 635,00 € HT -15%
Availability: Out of stock

Fourneau plaque coup de feu électrique sur meuble dotée d'une large surface agrandissant le plan de cuisson au maximum. Le plan de cuisson électrique comprend des plaques rondes en fonte de haute qualité thermique et une protection thermostatique interne contre la surchauffe. Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions.

Dimensions de la surface : 300 x 300 mm
Diamètre des plaques : 220 mm

Puissance : 4 x 3 kW = 12 kW

Dimensions avec emballage : L 840 x P 800 x H 1080 mm
Poids avec emballage : 105 Kg

Fourneau Plaque Coup de Feu à Gaz 9 kw - Placard Ouvert - Gastro M

2 291,20 € (2 749,44 € TTC)
2 864,00 € HT -20%
Availability: 1 In Stock

Fourneau plaque coup de feu à gaz 9 kw placard ouvert Gastro M, l'appareil parfait pour répondre aux besoins des restaurants professionnels, cafés et écoles. Le feu vif central de 9 kw vous permet de positionner vos ustensiles comme vous le souhaitez, et de cuire ou réchauffer sans effort.
Avec allumage piezo, flamme pilote et grilles amovibles.
En acier inoxydable et pieds réglables. Fourni gaz naturel, injecteurs butane/propane fournis.
Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
Livré sans portes, disponibles séparément.


Dimensions (L x P x H) mm : 800(L) x 730 x 870
Installation : Y
Poids : 99 kg

Availability: 999 In Stock

Fourneau plaque coup de feu - top 2 feux vifs gaz et 1/2 plaque coup de feu sur placard ouvert - gamme 700 - Tecnoinox

Ce plan de cuisson à gaz en version top tout en acier inox AISI 304 avec 2 feux vifs de 3,3 et 4,5 kW + 1/2 plaque coup de feu en fonte polie avec anneau central amovible sur placard ouvert. Ce plan de cuisson est équipé de grilles en fonte, de brûleurs en fonte émaillée, d'un plan embouti avec cuvette anti-débordement de grande capacité, d'un tiroir extractible sous les brûleurs pour faciliter la récupération des éventuels résidus, d'un accès facile aux composants par démontage du bandeau, de brûleurs équipés de veilleuse et de thermocouple de sécurité avec robinets à soupape.

  • Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane).
  • Dim. ext. (L x P x H) 800 x 700 x 900 mm.
  • Puissance plaque 7,2 kW. Puissance totale 15 kW

En plus des accessoires et équipements de série disponible sur ce plan de cuisson, il est possible d'y intégrer les accessoires ci-dessous : Plaque lisse pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 620645 Plaque rainurée pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 620647

Fourneau plaque coup de feu - gamme 700 - 9 kW - Tecnoinox

2 964,00 € (3 556,80 € TTC)
3 705,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Fourneau plaque coup de feu - gamme 700 - 9 kW - Tecnoinox

Cette plaque coup de feu gaz de la gamme 700 de TECNOINOX en version top tout en acier inox AISI 304 est en fonte polie avec anneau central amovible. Ce plan de cuisson est équipé de grilles en fonte, de brûleurs en fonte émaillée, d'un plan embouti avec cuvette anti-débordement de grande capacité, d'un tiroir extractible sous les brûleurs pour faciliter la récupération des éventuels résidus, d'un accès facile aux composants par démontage du bandeau, de brûleurs équipés de veilleuse et de thermocouple de sécurité avec robinets à soupape. Allumage piezzo électrique.

  • Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane).
  • Dim. ext. (L x P x H) 800 x 700 x 900 mm.
  • Puissance plaque 9kW. Puissance totale 9 kW.

En plus des accessoires et équipements de série disponible sur ce plan de cuisson, il est possible d'y intégrer les accessoires ci-dessous : Plaque lisse pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 620645 Plaque rainurée pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 620647

Fourneau Plaque Coup de Feu Gaz avec Four Gamme 700 - 4 Plaques - Combisteel

2 980,00 € (3 576,00 € TTC)
3 725,00 € HT -20%
Availability: 998 In Stock

Fourneau Plaque coup de feu gaz avec four gaz, gamme 700. Cette cuisinière professionnelle est équipée de 4 plaques de cuisson au gaz, d'un plan de travail solide revêtu de zinc et d'une structure en acier inoxydable. Facile à nettoyer et à entretenir, ce fourneau gaz est conçu de manière ergonomique pour une utilisation simple et rapide au quotidien. Il comprend des brûleurs à haut rendement, des râpes en fonte à revêtement spécial, non rayables ainsi qu'un carter d'huile haut de gamme amovible. 

Modèle autonome au gaz

Nombre de plaques de cuisson au gaz : 4

Dimensions : L 1200 x P 700 x H 900 mm

Marque : Combisteel

Fourneau plaque coup de feu à gaz - Four à gaz 8kw - Gastro M

3 131,20 € (3 757,44 € TTC)
3 914,00 € HT -20%
Availability: 3 In Stock

Fourneau plaque coup de feu à gaz - Four à gaz 8kw - Gastro M

La plaque coup de feu gaz est l'appareil parfait pour répondre aux besoins des restaurants professionnels, cafés et écoles. Le feu vif central de 9 kw vous permet de positionner vos ustensiles comme vous le souhaitez, et le four gaz de 9kW vous permet de rôtir, cuire ou réchauffer sans effort. Avec allumage piezo, flamme pilote et grilles amovibles. Pieds réglables. Fourni gaz naturel, injecteurs butane/propane fournis. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

  • Dimensions: 700 x 800 x 850 mm.
  • Dimensions internes du four : 530 x 530 x 280(h) mm.
  • Matériel: Acier inoxydable.
  • Rendement: 16,4 kW.
  • Puissance: Gaz.
  • Poids: 126kg.
  • 1 feu vif central de 9kW.
  • Four 8kW.

Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 2,52€ par unité vendue 

Availability: 999 In Stock

Fourneau dessus gaz sur four gaz - 2 feux + 1/2 plaque coup de feu - gamme 700 - modules 350 - Tecnoinox

Ce fourneau dessus gaz sur four gaz avec 2 feux + 1/2 plaque coup de feu de la gamme 700 de TECNOINOX en construction tout inox avec dessus embouti formant une cuvette anti débordements est équipé de grilles émaillées en fonte avec traitement de vitrification, de brûleurs en fonte émaillée et vitrifiée avec veilleuse et thermocouple, d'un tiroir extractible de récupération des résidus, de brûleurs puissants : un de 3.3 et un de 7.2 kW (brûleur 7.2 kW à double couronne et à flamme stabilisée). Version avec plaque coup de feu en fonte polie avec anneau central amovible

Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane) Soubassement four gaz : Réglage thermostatique de 150°C à 290°C - Puissance four : 7 kW - Allumage piezzo - Equipé d’une veilleuse et thermocouple - Livré avec une grille chromée (capacité : 4) - Pieds réglables en hauteur

  • Dim. (L x P x H) 700 x 700 x 850 mm.
  • Dim. int. four : 575 x 650 x 300 mm.
  • Puissance four : 7 kW.
  • Puissance plaque : 4,5 kW.
  • Feu 3,3 kW : 1 Feu 7,2 kW : 1.

Options et accessoires : Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585 Grille supplémentaire de four GN2/1 (650 x 530 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire pour four grande largeur 880 x 620 mm - Référence : 220595 Plaque lisse pour 1 feu vif - 280 x 320 mm  - Référence : 220645 Jeu de glissières 4 niveaux pour placard  - Référence : 120545

Availability: 999 In Stock

Fourneau plaque coup de feu électrique de mijotage sur placard - gamme 700 - module 400 - Tecnoinox

Construction tout inox. Quatre zones de chauffe indépendantes (résistances électriques à filament de tungstène placées sous la plaque). Plaque en acier indéformable de 15 mm d’épaisseur. Permet de travailler sur un seul plan avec plusieurs poêles en même temps et de les déplacer en les faisant glisser.

  • Dim. (L x P x H) 800 x 700 x 900 mm.
  • Surface utile 763 x 580 mm.
  • Puissance totale 8 kW.
  • Alimentation : 400/3/N/T

Fourneau plaque coup de feu gaz à poser - gamme 900 - 11 kW - Tecnoinox

3 371,20 € (4 045,44 € TTC)
4 214,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Fourneau plaque coup de feu gaz à poser - gamme 900 - 11 kW - Tecnoinox

Cette plaque coup de feu gaz à poser en version top en construction tout inox avec dessus embouti formant une cuvette anti débordements est équipé de grilles émaillées en fonte avec traitement de vitrification, de brûleurs en fonte émaillée et vitrifiée avec veilleuse et thermocouple et de tiroir extractible de récupération des résidus.

  • Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane).
  • Dim. ext. (L x P x H) 1200 x 900 x 900 mm.
  • Puissance plaque 11 kW.
  • Puissance totale 11 kW

Version avec plaque coup de feu 11 kW : Plaque en fonte polie avec anneau central amovible. Allumage piezzo électrique.

En plus des accessoires et équipements de série disponible sur cette plaque coup de feu, il est possible d'y intégrer les accessoires ci-dessous : Plaque lisse pour 1 feu vif gamme 900 - 360 x 370 mm - Référence : 399515 Plaque rainurée pour 1 feu vif gamme 900 - 360 x 370 mm - Référence : 399545

Fourneau Plaque Coup Feu sur Four Électrique GN 2/1 - 18,3 kW

3 380,45 € (4 056,54 € TTC)
3 977,00 € HT -15%
Availability: Out of stock

Fourneau électrique professionnel sur four électrique statique GN 2/1 équipée d'une plaque coup de feu de haute qualité avec une protection thermostatique interne contre la surchauffe. Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions. 

Puissance : 18,3 kW (plaque 4 x 3 kW - four 6,3 kW)
Dimensions avec emballage : L 840 x P 800 x H 1080 mm
Poids avec emballage : 132 Kg

Fourneau plaque coup de feu 2 feux vifs - Four à gaz - Gastro M

3 467,20 € (4 160,64 € TTC)
4 334,00 € HT -20%
Availability: 5 In Stock

Fourneau plaque coup de feu 2 feux vifs -  Four à gaz - Gastro M

Plaque coup de feu gaz avec deux feux vifs puissants sur four. Feux vifs avec thermo-couple et veilleuse. La plaque coup de feu possède un seul brûleur situé au centre, allumage piezo, veilleuse et thermo-couple. Four à gaz avec thermostat, thermo-couple et allumage piezo. Pieds réglables. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

  • Dimensions (mm): 850(H) x 800(L) x 700(P).
  • Matériel: Acier inoxydable.
  • Puissance: totale 19,7kW.
  • Poids: 100kg.
  • Construction acier inoxydable.
  • 1 feu vif plaque coup de feu de 3,7kW. 2 feux vifs de 5,5kW.
  • Four : 5kW. Four 70/80.

Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 2,00€ par unité vendue

Availability: 3 In Stock

Fourneau cuisine professionnel équipé de deux feux gaz et d'une plaque coup de feu, situés sur un four électrique statique de taille GN 2/1. Il dispose d'un plan de cuisson supérieur emboutie avec brûleur en fonte haute performance très puissant.

Puissance 2 feux vifs : 1 x 8,5 kW + 1 x 4 kW
Puissance plaque coup de feu : 6,6 kW
Puissance totale gaz : 19,1 kW
Puissance four électrique statique GN 2/1 : 6,3 kW - 400V/3N

Availability: 3 In Stock

Fourneau plaque coup de feu 2 feux vifs -  Four à gaz 5 kw et placard fermé - Gastro M

Plaque coup de feu gaz et 2 feux vifs sur four et placard fermé Gastro M. Ensemble extrêmement polyvalent offrant différents niveaux de cuisson puissants simultanés. La plaque coup de feu possède un brûleur central, 2 feux vifs avec allumage piezo, flamme pilote et thermocouple. Four gaz avec thermostat, thermocouple et allumage piezo. Pieds réglables. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

  • Dimensions : 650 x 1100 x 850 mm.
  • Matériel Acier inoxydable.
  • Rendement 21,8kW.
  • Puissance 21,8kW.
  • Poids 125kg.
  • 1 feu 8,2 kW. 2 feux vifs de 3,6 kW et 5 kW.
  • Puissance du four 5kW.
  • Econome en énergie, brûleurs haute performance.

Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 2,50€ par unité vendue.

Availability: 999 In Stock

Fourneau dessus gaz sur four gaz - plaque coup de feu - gamme 700 - modules 350 - Tecnoinox

Ce fourneau dessus gaz sur four gaz avec plaque coup de feu de la gamme 700 de TECNOINOX en construction tout inox avec dessus embouti formant une cuvette anti débordements est équipé de grilles émaillées en fonte avec traitement de vitrification, de brûleurs en fonte émaillée et vitrifiée avec veilleuse et thermocouple et d'un tiroir extractible de récupération des résidus. Version avec plaque coup de feu en fonte polie avec anneau central amovible.

Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane) Soubassement four gaz :

Réglage thermostatique de 150°C à 290°C - Allumage piezzo - Equipé d’une veilleuse et thermocouple - Livré avec une grille chromée (capacité : 4 - Pieds réglables en hauteur

  • Dim. (L x P x H) 700 x 700 x 850 mm.
  • Dim. int. four : 575 x 650 x 300 mm.
  • Puissance four : 7 kW.
  • Puissance plaque : 9 kW.

Options et accessoires : Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585 Grille supplémentaire de four GN2/1 (650 x 530 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire pour four grande largeur 880 x 620 mm - Référence : 220595 Plaque lisse pour 1 feu vif - 280 x 320 mm  - Référence : 220645 Jeu de glissières 4 niveaux pour placard  - Référence : 120545

Availability: 3 In Stock

Fourneau cuisine professionnel équipé de deux feux gaz et d'une plaque coup de feu, situés sur un four gaz statique de taille GN 2/1. Il dispose d'un plan de cuisson supérieur emboutie avec brûleur en fonte haute performance très puissant.

Puissance 2 feux vifs : 1 x 8,5 kW + 1 x 4 kW
Puissance plaque coup de feu : 6,6 kW
Puissance four gaz : 6 kW
Puissance totale : 25,1 kW

Dimensions avec emballage : L 840 x P 800 x H 1080 mm
Poids avec emballage : 141 Kg

Availability: 999 In Stock

Fourneau Plaque Coup de Feu sur placard ouvert - 2 plaques - gamme 900 - module 400 - Tecnoinox

 Construction tout inox épaisseur 20/10e. Plaque lisse en acier très épais. 2 zones de chauffe indépendantes contrôlées par 2 régulateurs d’énergie avec position de fonctionnement en continu. Chauffage par résistances électriques à filament de tungstène fixées sous la plaque. Thermostat avec limiteur de température évitant les surchauffes et à réarmement automatiquement si besoin. Témoins lumineux de fonctionnement.

  • Dim. ext. (L x P x H) 400 x 900 x 900 mm.
  • Plaques 3,5 kW : 2.
  • Puissance totale7kW.
  • Alimentation : 400/3/N/T

Fourneau Gaz Plaque Coup de Feu avec Four à Gaz Pro 700 - Combisteel

3 628,00 € (4 353,60 € TTC)
4 535,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Ce fourneau professionnel est équipé d'une plaque coup de feu à gaz en fonte durable, facile à nettoyer, et d'un four standard chauffé au gaz avec des brûleurs en acier inoxydable et une flamme auto-stabilisante positionnée sous la plaque de base. Tous les principaux compartiments sont situés à l'avant de l'unité pour faciliter l'entretien. Le centre de la plaque coup de feu solide et chauffée au gaz peut atteindre une température maximale de 500°C tout en diminuant vers l'extérieur. La plaque de cuisson comprend un brûleur central à combustion optimisée, un dispositif anti-flamme et une veilleuse protégée. Des gradients de température permettent de satisfaire les différents besoins de cuisson, fournis sur toute la plaque grâce au réglage fin de la température par zone. Différentes tailles de casseroles peuvent être utilisées en même temps en raison de la grande surface sans secteurs intermédiaires. Les casseroles peuvent facilement être déplacées d'une zone à une autre sans être soulevées.

Plage de température (° C): 110 / 270

Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm

Marque : Combisteel

Fourneau Plaque Coup de Feu et Brûleurs sur Four à Gaz Pro 700 - Combisteel

3 700,00 € (4 440,00 € TTC)
4 625,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Ce fourneau à gaz professionnel monté sur un four à gaz, est équipé d'une plaque coup de feu et de deux brûleurs à combustion optimisée interchangeables. La plaque coup de feu à gaz en fonte durable est facile à nettoyer. Le four standard est chauffé au gaz avec des brûleurs en acier inoxydable et une flamme auto-stabilisante positionnée sous la plaque de base. Tous les principaux compartiments sont situés à l'avant de l'unité pour faciliter l'entretien. Le centre de la plaque coup de feu solide et chauffée au gaz peut atteindre une température maximale de 500°C tout en diminuant vers l'extérieur. La plaque de cuisson comprend un brûleur central à combustion optimisée, un dispositif anti-flamme et une veilleuse protégée. Des gradients de température permettent de satisfaire les différents besoins de cuisson, fournis sur toute la plaque grâce au réglage fin de la température par zone. Différentes tailles de casseroles peuvent être utilisées en même temps en raison de la grande surface sans secteurs intermédiaires. Les casseroles peuvent facilement être déplacées d'une zone à une autre sans être soulevées. Un dispositif de défaillance de la flamme sur chaque brûleur protège contre les fuites de gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.

Plage de température (° C): 110 / 270

Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm

Marque : Combisteel

Fourneau plaque coup de feu à gaz 4 brûleurs - placard ouvert - Gastro M

3 899,20 € (4 679,04 € TTC)
4 874,00 € HT -20%
Availability: 2 In Stock

Fourneau plaque coup de feu à  gaz 4 brûleurs - placard ouvert - Gastro M

Plaque coup de feu gaz 4 feux vifs 70/120TPPCG2 sur placard ouvert.

  • Dimensions: 850(H) x 1200(L) x 700(P)mm.
  • Rendement: Acier inoxydable.
  • Puissance: totale 23,9kW.
  • Poids: 176kg.
  • Placard ouvert.
  • 2 feux vifs de 3,7kW.2 feux vifs de 5,5kW.1 plaque coup de feu de 5,5kW
Availability: 999 In Stock

Plaque de cuisson - top 4 feux vifs gaz et 1/2 plaque coup de feu sur placard ouvert - gamme 700 - Tecnoinox

Ce plan de cuisson à gaz en version top tout en acier inox AISI 304 avec 4 feux vifs (1 de 3,3 kW et 3 de 4,5 kW) + 1/2 plaque coup de feu en fonte polie avec anneau central amovible sur placard ouvert. Ce plan de cuisson est équipé de grilles en fonte, de brûleurs en fonte émaillée, d'un plan embouti avec cuvette anti-débordement de grande capacité, d'un tiroir extractible sous les brûleurs pour faciliter la récupération des éventuels résidus, d'un accès facile aux composants par démontage du bandeau, de brûleurs équipés de veilleuse et de thermocouple de sécurité avec robinets à soupape.

  • Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane).
  • Dim. ext. (L x P x H) 1200 x 700 x 900 mm.
  • Puissance plaque 7,2 kW.
  • Puissance totale 24 kW

En plus des accessoires et équipements de série disponible sur ce plan de cuisson, il est possible d'y intégrer les accessoires ci-dessous : Plaque lisse pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 620645 Plaque rainurée pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 620647

Availability: 999 In Stock

Fourneau plaque de mijotage sur four statique électrique GN 2/1 - gamme 700 - module 350 - Tecnoinox

Construction tout inox. 4 zones de chauffe indépendantes contrôlées par 4 régulateurs d’énergie avec position de fonctionnement en continu. Chauffage par 4 résistances électriques à filament de tungstène fixées sous la plaque. Thermostat avec limiteur de température : évite les surchauffes et se réarme automatiquement si besoin. 4 témoins lumineux de fonctionnement. Alimentation : 400/3/N/T.

Soubassement four électrique : Four statique - Régulation thermostatique de 60°C à 300°C - Fonctionnement indépendant des résistances du haut (3) et du bas (2) - Livré avec une grille chromée (capacité : 4) - Pieds réglables en hauteut - Version four + placard GN1/1 : placard livré sans grille et sans glissières - Alimentation : 400/3/N/T

  • Dim. (L x P x H) 700 x 700 x 850 mm.
  • Dim. int. four : 575 x 650 x 300 mm.
  • Plaque de mijotage : 8000 W.
  • Puissance four : 4700 W.
  • Puissance totale : 12700 W.

Options et accessoires : Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585 Grille supplémentaire de four GN2/1 (650 x 530 mm) - Référence : 220585 Grille supplémentaire pour four grande largeur 880 x 620 mm - Référence : 220585

Fourneau Plaque Coup de Feu et Four à Gaz - Profondeur 900 - Combisteel

4 368,00 € (5 241,60 € TTC)
5 460,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Fourneau plaque coup de feu et four à gaz - Profondeur 900 - Combisteel

  • Largeur (mm) 800. Profondeur (mm) 900. Hauteur (mm) 850.
  • Modèle à gaz. Total gaz puissance (kW) 19.

Four autonome à gaz :

  • Puissance gaz (kW) 8,5.
  • Pouvoir hob/ Classification (kW) 10,5.
  • Plage de température (° C) 120 / 280.
  • Pieds réglables en hauteur (mm) 50.
  • Poids brut (kg) 140.
Availability: 999 In Stock

Plaque électrique de mijotage double sur placard ouvert - 4 plaques - gamme 900 - module 400 - Tecnoinox

Construction tout inox épaisseur 20/10e.  Plaque lisse en acier très épais.  4 zones de chauffe indépendantes contrôlées par 4 régulateurs d’énergie avec position de fonctionnement en continu. Chauffage par résistances électriques à filament de tungstène fixées sous la plaque. Thermostat avec limiteur de température évitant les surchauffes et à réarmement automatiquement si besoin. Témoins lumineux de fonctionnement. 

  • Dim. ext. (L x P x H) 800 x 900 x 900 mm.
  • Plaques 3,5 kW : 4.
  • Puissance totale 14 kW.
  • Alimentation : 400/3/N/T
Availability: 999 In Stock

Fourneau plaque coup de feu sur four ventilé électrique GN 1/1 - gamme 700 - module 350 - Tecnoinox

Construction tout inox. 4 zones de chauffe indépendantes contrôlées par 4 régulateurs d’énergie avec position de fonctionnement en continu. Chauffage par 4 résistances électriques à filament de tungstène fixées sous la plaque. Thermostat avec limiteur de température : évite les surchauffes et se réarme automatiquement si besoin. 4 témoins lumineux de fonctionnement. Alimentation : 400/3/N/T

Soubassement four électrique : Four ventilé - Régulation thermostatique de 60°C à 300°C - Fonctionnement indépendant des résistances du haut (3) et du bas (2) - Livré avec une grille chromée (capacité : 4) - Pieds réglables en hauteur - Version four + placard GN1/1 : placard livré sans grille et sans glissières - Alimentation : 400/3/N/T

  • Dim. (L x P x H) 700 x 700 x 850 mm.
  • Dim. int. four : 570 x 515 x 300 mm
  • Plaque de mijotage : 8000 W
  • Puissance four : 5000 W
  • Puissance totale : 13000 W

Options et accessoires : Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585 Grille supplémentaire de four GN2/1 (650 x 530 mm) - Référence : 220585 Grille supplémentaire pour four grande largeur 880 x 620 mm - Référence : 220585

Availability: 999 In Stock

Plaque de cuisson - top 2 feux vifs gaz et plaque coup de feu à poser - gamme 900 - Tecnoinox

Ce plan de cuisson en version top avec 2 feux vifs de 5,5 et 9 kW + plaque coup de feu à poser en construction tout inox avec dessus embouti formant une cuvette anti débordements est équipé de grilles émaillées en fonte avec traitement de vitrification, de brûleurs en fonte émaillée et vitrifiée avec veilleuse et thermocouple, de tiroir extractible de récupération des résidus et de brûleurs puissants à double couronne 9 kW.

  • Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane). 
  • Dim. ext. (L x P x H) 1200 x 900 x 900 mm.
  • Puissance plaque 11 kW.
  • Puissance totale 25,5 kW

Version avec plaque coup de feu 11 kW :Plaque en fonte polie avec anneau central amovible. Allumage piezzo électrique.

En plus des accessoires et équipements de série disponible sur ce plan de cuisson, il est possible d'y intégrer les accessoires ci-dessous : Plaque lisse pour 1 feu vif gamme 900 - 360 x 370 mm - Référence : 399515 Plaque rainurée pour 1 feu vif gamme 900 - 360 x 370 mm - Référence : 399545

Availability: 999 In Stock

Fourneau plaque de mijotage sur four statique électrique GN 2/1 - gamme 700 - module 400 - Tecnoinox

Plaque de mijotage électrique : Construction tout inox. Quatre zones de chauffe indépendantes (résistances électriques à filament de tungstène placées sous la plaque).  Plaque en acier indéformable de 15 mm d’épaisseur. Permet de travailler sur un seul plan avec plusieurs poêles en même temps et de les déplacer en les faisant glisser. Alimentation : 400/3/N/T

Soubassement four électrique : Four émaillé statique. Régulation thermostatique de 60°C à 270°C. Possibilité de faire fonctionner indépendamment les résistances du haut (3) et du bas (3). Livré avec une grille chromée (capacité : 4). Pieds réglables en hauteur. Version four + placard GN1/1 : placard livré sans grille et sans glissière. Alimentation : 400/3/N/T

  • Dim. (L x P x H) 800 x 700 x 900 mm.
  • Dim. int. four 575 x 650 x 300 mm.
  • Plaque de mijotage 8 kW.
  • Puissance four 4,7 kW.
  • Puissance totale 12,7 kW

Options et accessoires : Grille supplémentaire de four GN2/1 (630 x 530 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire de four GN1/1 (470 x 530 mm) - Référence : 619004 Grille supplémentaire pour four extra large statique 880 x 620 mm Référence : 220595 Grille supplémentaire pour four extra large ventilé Référence : 619006 Grille pour soubassement réfrigéré GN1/1 (530 x 325 mm) Référence : 9023

Fourneau plaque coup de feu 4 brûleurs - four à gaz 8 kw et placard - Gastro M

4 593,00 € (5 511,60 € TTC)
6 124,00 € HT -25%
Availability: 3 In Stock

Fourneau plaque coup de feu 4 brûleurs - four à gaz 8 kw et placard - Gastro M

Plaque coup de feu avec 4 feux vifs sur four gaz et placard. PCF avec un brûleur central, allumage piezo, veilleuse et thermocouple. Feux vifs avec veilleuse et thermocouple. Four à gaz spacieux et pratiques, compatibles GN 2/1 avec thermostat, thermocouple et allumage piezo. Pieds réglables. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

  • Dimensions: 870(H) x 1200(L) x 700(P)mm.
  • Matériel: Acier inoxydable.
  • Poids: 120kg.
  • Construction acier inoxydable.
  • Brûleur central 6 kW. 3 feux vifs de 6kW et 1 feu vif 3,5 kW. Four 8 kW. Four 70/120

.Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 7,46€ par unité vendue Documents

Availability: 999 In Stock

Fourneau plaque de mijotage sur four ventilé électrique GN 1/1 - gamme 700 - module 400 - Tecnoinox

Plaque de mijotage électrique : Construction tout inox. Quatre zones de chauffe indépendantes (résistances électriques à filament de tungstène placées sous la plaque). Plaque en acier indéformable de 15 mm d’épaisseur. Permet de travailler sur un seul plan avec plusieurs poêles en même temps et de les déplacer en les faisant glisser. Alimentation : 400/3/N/T

Soubassement four électrique : Four émaillé ventilé. Régulation thermostatique de 60°C à 270°C. Possibilité de faire fonctionner indépendamment les résistances du haut (3) et du bas (3). Livré avec une grille chromée (capacité : 4). Pieds réglables en hauteur. Version four + placard GN1/1 : placard livré sans grille et sans glissière. Alimentation : 400/3/N/T

  • Dim. (L x P x H) 800 x 700 x 900 mm.
  • Dim. int. four 570 x 515 x 300 mm.
  • Plaque de mijotage 8 kW.
  • Puissance four 5 kW.
  • Puissance totale 13 kW

Options et accessoires : Grille supplémentaire de four GN2/1 (630 x 530 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire de four GN1/1 (470 x 530 mm) - Référence : 619004 Grille supplémentaire pour four extra large statique 880 x 620 mm Référence : 220595 Grille supplémentaire pour four extra large ventilé Référence : 619006 Grille pour soubassement réfrigéré GN1/1 (530 x 325 mm) Référence : 9023

Availability: 999 In Stock

Ce fourneau à gaz professionnel monté sur un four à gaz, est équipé d'une plaque coup de feu et de deux brûleurs à combustion optimisée interchangeables. La plaque coup de feu à gaz en fonte durable est facile à nettoyer. Le four standard est chauffé au gaz avec des brûleurs en acier inoxydable et une flamme auto-stabilisante positionnée sous la plaque de base. Tous les principaux compartiments sont situés à l'avant de l'unité pour faciliter l'entretien. Le centre de la plaque coup de feu solide et chauffée au gaz peut atteindre une température maximale de 500°C tout en diminuant vers l'extérieur. La plaque de cuisson comprend un brûleur central à combustion optimisée, un dispositif anti-flamme et une veilleuse protégée. Des gradients de température permettent de satisfaire les différents besoins de cuisson, fournis sur toute la plaque grâce au réglage fin de la température par zone. Différentes tailles de casseroles peuvent être utilisées en même temps en raison de la grande surface sans secteurs intermédiaires. Les casseroles peuvent facilement être déplacées d'une zone à une autre sans être soulevées. Un dispositif de défaillance de la flamme sur chaque brûleur protège contre les fuites de gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme. Un compartiment de rangement facilite" le stockage de casseroles, poêles, plaques de caisson, etc.

Plage de température (° C): 110 / 270

Dimensions : L 1200 x P 700 x H 850 mm

Marque : Combisteel

Availability: 999 In Stock

Fourneau dessus gaz sur four gaz - 4 feux + 1/2 plaque coup de feu et placard - gamme 700 - modules 350 - Tecnoinox

Ce fourneau dessus gaz sur four gaz avec 4 feux + 1/2 plaque coup de feu + placard de la gamme 700 de TECNOINOX en construction tout inox avec dessus embouti formant une cuvette anti débordements est équipé de grilles émaillées en fonte avec traitement de vitrification, de brûleurs en fonte émaillée et vitrifiée avec veilleuse et thermocouple, d'un tiroir extractible de récupération des résidus et de brûleurs puissants : deux de 3.3, un de 4.5 et un de 7.2 kW (brûleur 7.2 kW à double couronne et à flamme stabilisée) Versions avec plaque coup de feu en fonte polie avec anneau central amovible Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane)

Soubassement four gaz : Réglage thermostatique de 150°C à 290°C - Puissance four : 7 kW - Allumage piezzo - Equipé d’une veilleuse et thermocouple - Version four + placard GN1/1 : placard livré sans grille et sans glissière - Pieds réglables en hauteur

  • Dim. (L x P x H) 1050 x 700 x 850 mm.
  • Dim. int. four : 575 x 650 x 300 mm.
  • Puissance four : 7 kW.
  • Puissance plaque : 4,5 kW.
  • Feu 3,3 kW : 2. Feu 4,5 kW : 1. Feu 7,2 kW : 1.

Options et accessoires : Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585 Grille supplémentaire de four GN2/1 (650 x 530 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire pour four grande largeur 880 x 620 mm - Référence : 220595 Plaque lisse pour 1 feu vif - 280 x 320 mm  - Référence : 220645 Jeu de glissières 4 niveaux pour placard  - Référence : 120545

Availability: 999 In Stock

Plaque coup de feu sur four gaz statique GN 2/1 - gamme 900 - modules 400 - Tecnoinox

Construction tout inox.  Dessus embouti formant une cuvette anti-débordements. Grilles émaillées en fonte avec traitement de vitrification. Brûleurs en fonte émaillée et vitrifiée avec veilleuse et thermocouple. Tiroir extractible de récupération des résidus. Brûleurs puissants à double couronne 9 kW.    

Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane) Version avec plaque coup de feu 11 kW : Plaque en fonte polie avec anneau central amovible. Allumage piezzo électrique Soubassement four gaz : Réglage thermostatique de 150°C à 290°C.  Allumage piezzo. Équipé d’une veilleuse et thermocouple. Livré avec une grille chromée (capacité : 4). Pieds réglables en hauteur.  Version four + placard GN1/1 : placard livré sans grille et sans glissières.

  • Dim. ext. (L x P x H) 800 x 900 x 900 mm.
  • Dim. int. four 575 x 650 x 300 mm.
  • Puissance four 7 kW.
  • Puissance plaque 11 kW.
  • Puissance totale 18 kW.

Options et accessoires : Grille supplémentaire de four GN2/1 (630 x 530 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire de four GN1/1 (530 x 470 mm) - Référence : 619004 Grille supplémentaire pour four extra large statique (880 x 620 mm) - Référence : 220595 Grille supplémentaire pour four extra large ventilé - Référence : 619006

Availability: 999 In Stock

Fourneau dessus gaz sur four gaz statique GN 2/1 - 4 feux + 1/2 plaque cdF et placard - gamme 700 - modules 400 - Tecnoinox

Ce fourneau dessus gaz sur four gaz statique GN2/1 avec 4 feux + 1/2 plaque coup de feu + placard de la gamme 700 de TECNOINOX est équipé d'un plan de cuisson embouti en acier inox AISI 304 avec cuvette anti-débordement de grande capacité, de grilles en fonte, de brûleurs en fonte émaillée équipés de veilleuse et de thermocouple de sécurité avec robinets à soupape, d'un tiroir extractible sous les brûleurs pour faciliter la récupération des éventuels résidus et d'un accès facile aux composants par démontage du bandeau. Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane)

Soubassement four gaz : Fours émaillés statiques - Réglage thermostatique de 150°C à 290°C - Allumage piezzo - Equipé d’une veilleuse et thermocouple - Pieds réglables en hauteur - Version four + placard GN1/1 : placard livré sans grille et sans glissière Version avec plaque coup de feu : plaque en fonte polie avec anneau central amovible

  • Dim. (L x P x H) 1200 x 700 x 900 mm.
  • Dim. int. four : 575 x 650 x 300 mm.
  • Puissance four : 7 kW.
  • Puissance plaque : 7,2 kW. Feu 3,3 kW : 1. Feu 4,5 kW : 3.

Options et accessoires : Grille supplémentaire de four GN2/1 (630 x 530 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire de four GN1/1 (470 x 530 mm) - Référence : 619004 Grille supplémentaire pour four extra large statique 880 x 620 mm - Référence : 220595 Grille supplémentaire pour four extra large ventilé - Référence : 619006 Grille pour soubassement réfrigéré GN1/1 (530 x 325 mm) - Référence : 9023 Plaque lisse pour 1 feu vif - 280 x 320 mm - Référence : 620645 Jeu de glissières 4 niveaux pour placard - Référence : 799502

Plaque de mijotage sur four électrique statique GN 2/1 - Tecnoinox

5 752,00 € (6 902,40 € TTC)
7 190,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Plaque de mijotage sur four électrique statique GN 2/1 - Tecnoinox

Plaques électriques : Construction tout inox. Dessus embouti formant une cuvette anti débordements. Régulateur de puissances 7 positions. Plaques fixées hermétiquement (pas de risque d’infiltration des liquides). Munies de protecteurs évitant toute surchauffe préjudiciable. Témoins lumineux de fonctionnement. Alimentation : 400/3/N/T.

Soubassement four électrique : Régulation thermostatique de 60°C à 300°C. Possibilité de faire fonctionner indépendamment les résistance du haut (3) et du bas (3).  Fours statiques GN2/1 ou ventilés GN1/1. Livré avec une grille chromée (capacité : 4). Pieds réglables en hauteur. Version four + placard GN1/1 : placard livré sans grille et sans glissières. Alimentation : 400/3/N/T

  • Dim. (L x P x H) 800 x 900 x 900 mm.
  • Dim. int. four 575 x 650 x 300 mm.
  • Dim. plaques 770 x 684 mm .
  • Plaques 4 x 3,5 kW.
  • Puissance four 5,3 kW.
  • Puissance totale 19,3 kW.

Options et accessoires : Grille supplémentaire de four GN2/1 (630 x 530 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire de four GN1/1 (530 x 470 mm - Référence : 619004 Grille supplémentaire pour four extra large statique (880 x 620 mm) - Référence : 220595 Grille supplémentaire pour four extra large ventilé - Référence : 619006

Plaque de mijotage sur four électrique ventilé GN 1/1 - Tecnoinox

5 958,40 € (7 150,08 € TTC)
7 448,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Plaque de mijotage sur four électrique ventilé GN 1/1 - Tecnoinox

Plaque électrique :  Construction tout inox. Dessus embouti formant une cuvette anti débordements. Régulateur de puissances 7 positions. Plaques fixées hermétiquement (pas de risque d’infiltration des liquides). Munies de protecteurs évitant toute surchauffe préjudiciable. Témoins lumineux de fonctionnement. Alimentation : 400/3/N/T.

Soubassement four électrique : Régulation thermostatique de 60°C à 300°C. Possibilité de faire fonctionner indépendamment les résistance du haut (3) et du bas (3). Fours statiques GN2/1 ou ventilés GN1/1. Livré avec une grille chromée (capacité : 4). Pieds réglables en hauteur. Version four + placard GN1/1 : placard livré sans grille et sans glissières. Alimentation : 400/3/N/T.

  • Dim. (L x P x H) 800 x 900 x 900 mm.
  • Dim. int. four 570 x 515 x 300 mm.
  • Dim. plaques 770 x 684 mm .
  • Plaques 4 x 3,5 kW.
  • Puissance four 5 kW.
  • Puissance totale 19 kW.

Options et accessoires : Grille supplémentaire de four GN2/1 (630 x 530 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire de four GN1/1 (530 x 470 mm - Référence : 619004 Grille supplémentaire pour four extra large statique (880 x 620 mm) - Référence : 220595 Grille supplémentaire pour four extra large ventilé - Référence : 619006

Availability: 999 In Stock

Fourneau dessus gaz sur four gaz statique GN 2/1 - 2 feux et plaque coup de feu - gamme 900 - modules 400 - Tecnoinox

Construction tout inox. Dessus embouti formant une cuvette anti-débordements. Grilles émaillées en fonte avec traitement de vitrification.  Brûleurs en fonte émaillée et vitrifiée avec veilleuse et thermocouple. Tiroir extractible de récupération des résidus. Brûleurs puissants à double couronne 9 kW.

Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane) Version avec plaque coup de feu 11 kW : Plaque en fonte polie avec anneau central amovible. Allumage piezzo électrique. Soubassement four gaz : Réglage thermostatique de 150°C à 290°C. Allumage piezzo. Équipé d’une veilleuse et thermocouple. Livré avec une grille chromée (capacité : 4).  Pieds réglables en hauteur. Version four + placard GN1/1 : placard livré sans grille et sans glissières.

  • Dim. ext. (L x P x H) 1200 x 900 x 900 mm.
  • Dim. int. four 575 x 650 x 300 mm.
  • Feu 5,5 kW : 1. Feu 9 kW : 1.
  • Puissance four 7 kW. Puissance plaque 11 kW. Puissance totale 32,5 kW.

Options et accessoires : Grille supplémentaire de four GN2/1 (630 x 530 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire de four GN1/1 (530 x 470 mm) - Référence : 619004 Grille supplémentaire pour four extra large statique (880 x 620 mm) - Référence : 220595 Grille supplémentaire pour four extra large ventilé - Référence : 619006

Availability: 999 In Stock

Cette cuisinière plaque coup de feu avec four à gaz et brûleurs est équipée d'une plaque de cuisson en fonte durable, facile à nettoyer ainsi que de deux brûleurs. Le centre de la plaque de cuisson peut atteindre une température maximale de 500°C tout en diminuant vers l'extérieur. Le brûleur central à combustion optimisée comprend un dispositif anti-flamme et une veilleuse protégée. La chambre du four doit avoir 3 niveaux de glissières pour accueillir des étagères GN 2/1 (2 casseroles à vapeur) et une plaque de base en fonte nervurée. Les deux brûleurs à haut rendement sont disponibles en deux tailles différentes : Brûleur de 60 mm avec régulation de puissance continue de 1,5 à 6 kW et brûleur de 100 mm avec régulation de puissance continue de 2,2 kW à 10 kW.

Plage de température (°C): 120/280 

Nombre de brûleurs: 2 

Dimensions : L 1200 x P 900 x H 850 mm

Marque : Combisteel

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