Snacking

Sac de pierres de 5 kg spéciale pour le Wood steak grills gaz. Des pierres de première qualité indispensable pour obtenir un goût de cuisson au feu de bois.

Permet l'utilisation d'un récipient WOK directement sur la grille de la cuisinière à gaz

Hauteur - H : 35 mm
Diamètre : 225 mm

Matériau : acier inoxydable
Marque : Stalgast

Broche pour rôtissoires de la gamme EKO, de la marque Féca, de référence 210EKO, 315EKO, 420EKO, 630EKO, 735EKO, 840EKO

Livrée sans les pics.

Broche pour rôtissoires Combisteel de référence 7472.0005, 7472.0035 et 7472.0040

 Poids brut (kg) : 2

Support Wok Bartscher

Serre-Jambon Plateau Poly Noir 

Pelle à kebab Inox. Diamètre:26cm

Broche pour rôtissoire Bartscher

Broche Bartscher

Panier pour rôtissoires

Couteau Kebab Bartscher

Bartscher chauffe pain.

Gardez toujours au chaud vos saucisses de hot-dog avec ce chauffe saucisses rond adapté à la préparation de hot-dogs. 

Dimensions : L 325 x P 287 x h 410 mm

Marque : Combisteel

Chauffe Pain Hot Dog 3 Plots Inox - Casselin en Acier Inoxydable.

Bartscher chauffe saucisses.

Couteau kebab électrique rouge en matière antidérapante caoutchoutée avec une lame d'un diamètre de 100 mm. 

Chauffe-saucisses / hotdogs en acier inoxydable. Les saucisses sont maintenues au chaud dans le cylindre en verre selon le système du bain-marie.

Conçu pour un usage quotidien, le chauffe-saucisses Buffalo permet de garder les saucisses à la température de service idéale. Le design attrayant permet de bien visualiser les saucisses, susciter des ventes impulsives dans les cinémas, les stands de restauration mobiles, etc. La solide construction en aluminium et en acier inoxydable rend le chauffe-saucisses Buffalo incroyablement durable et facile à nettoyer.

Couteau kebab électrique idéal pour couper la viande en morceaux fins avec précision dont l'épaisseur de coupe peut être réglé entre 0 et 8 mm. Il est muni d'une lame d'une diamètre de 100 mm. 

Dimensions : L 230 x P 185 x H 280 mm

Marque : Combisteel

Chauffe-saucisse Bartscher

Broche pour Portions Bartscher

Couteau à Kebab. L-400 MM

Appareil à hot dog équipé d'un cylindre pour la cuisson des saucisses façon bain-marie et de 2 plots chauffants pour les pains. Socle en acier AISI 201.

Dimensions : L 330 x P 290 x H 410 mm

Marque : Combisteel

Chauffe Pain Hot Dog en inox - 4 plots - Casselin

Broche panier rôtissoire professionnelle de référence DOBLEEKO & EKO de la marque Feca
Photo non contractuelle

Le gril de contact simple Bistro Buffalo est une solution parfaite pour les traiteurs professionnels. Avec une puissance de cuisson pouvant atteindre 1,5 kW, la cuisson de paninis, hamburgers, steaks et brochettes est rapide et facile. Les plaques en fonte très résistantes sont parfaites pour un usage quotidien et constituent la surface de cuisson antiadhésive idéale lorsqu'elles sont culottées. Facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir.

Couteau kebab électrique muni d'une lame de 100 mm de diamètre et d'une affûteuse.

Chauffe-saucisses / hotdogs en acier inoxydable. Les saucisses sont maintenues au chaud dans le cylindre en verre selon le système du bain-marie.

Conçu pour un usage quotidien, le chauffe-saucisses Buffalo permet de garder les saucisses à la température de service idéale. Le design attrayant permet de bien visualiser les saucisses, susciter des ventes impulsives dans les cinémas, les stands de restauration mobiles, etc. La solide construction en aluminium et en acier inoxydable rend le chauffe-saucisses Buffalo incroyablement durable et facile à nettoyer.

Couteau à Kebab Electrique

Machine panini simple en inox équipé de plaques en fonte rainurées, d'un fusible pour éviter la surchauffe et d'une gouttière de récupération de graisse et de débris. 

Obtenez des résultats de cuisson rapides et uniformes avec le gril de contact bistro Buffalo à  plaques plates. Conçu pour être performant et fiable, le Buffalo est une solution entièrement commerciale, facile à  utiliser, à  nettoyer et à  entretenir. Les plaques en fonte ultra résistantes et le régulateur de température à  cadran facilitent la cuisson parfaite des steaks, des saucisses et bien d'autres aliments, tandis que le bac d'égouttage intégré permet un fonctionnement quotidien sans problème

Grill à paniniGrill à panini pro - 320 x 410 x 190 mm - Combisteel

GRIL DE CONTACT PLAQUE RAINUREE

• Dimensions : Largeur (mm) 320 Profondeur (mm) 410 Hauteur (mm) 190.
• Tension (Volt) 230.
• Fréquence de tension (Hz) 50.
• Plage de température (° C) +50 / +300.
• Puissance totale (kW) 1,8.
• Surface de la plaque nervurée
• Surface de cuisson (dm2) 214x214 .
• Poids net (kg) 13,5.

Chauffe-saucisses / hotdogs en acier inoxydable. Les saucisses sont maintenues au chaud dans le cylindre en verre selon le système du bain-marie.

Conçu pour un usage quotidien, le chauffe-saucisses Buffalo permet de garder les saucisses à la température de service idéale. Le design attrayant permet de bien visualiser les saucisses, susciter des ventes impulsives dans les cinémas, les stands de restauration mobiles, etc. La solide construction en aluminium et en acier inoxydable rend le chauffe-saucisses Buffalo incroyablement durable et facile à nettoyer.

Broche pour portions Bartscher

Grill panini Bartscher

Grill Panini Bartscher

Batscher appareil hot-dogs.

Plaques de travail solides et rainurées des deux côtés assurant une parfaite répartition de la température
Plaque inférieure avec bord pour le confort et l'hygiène au travail
Réglage de la température à l'aide d'un bouton jusqu' à 300 ° C

Thermostat de sécurité
Interrupteur de travail et indicateur de température
Poignée résistante à la chaleur

Égouttoir de récupération de graisse et de débris d’aliments
Disponible en versions simple, panini et double

Longueur 310 mm - Profondeur 360 mm - Hauteur 200 mm
Puissance 1.8 kW - Tension 230 V
Marque : Stalgast

Broche pour Rôtis Bartscher

La combinaison d'une construction robuste en acier inoxydable et de plaques de cuisson en fonte extrêmement résistantes font du gril de contact bistro Buffalo un excellent choix pour tout traiteur professionnel. Conçu pour une utilisation quotidienne constante, le grill est à la fois puissant et facile à  utiliser. Des commandes simples permettent une régulation précise de la température, tandis que le bac de récupération intégré empêche l'accumulation de graisse et autres restes alimentaires. Une fois le service terminé, le gril est facile à nettoyer. Fourni avec un grattoir de gril pratique

Chauffe-saucisses / hotdogs en acier inoxydable. Les saucisses sont maintenues au chaud dans le cylindre en verre selon le système du bain-marie.

Conçu pour un usage quotidien, le chauffe-saucisses Buffalo permet de garder les saucisses à la température de service idéale. Le design attrayant permet de bien visualiser les saucisses, susciter des ventes impulsives dans les cinémas, les stands de restauration mobiles, etc. La solide construction en aluminium et en acier inoxydable rend le chauffe-saucisses Buffalo incroyablement durable et facile à nettoyer.

Broche pour rôtis Bartscher

Batscher appareil hot-dogs.

Presse a panini - 440 x 410 x 190 mm - Combisteel

Gril de contact plaque rainurée

• Dimensions : Largeur (mm) 440 Profondeur (mm) 410 Hauteur (mm) 190.
• Tension (Volt) 230.
• Plage de température (° C) +50 / +300.
• Puissance totale (kW) 2.2.
• Surface de la plaque Nervurée.
• Surface de cuisson (dm2) 340x220 .
• Poids brut (kg) 19

Chauffe Saucisse Professionnel pour Hot Dog - Casselin

La combinaison d'une construction robuste en acier inoxydable et de plaques de cuisson en fonte extrêmement résistantes font du gril de contact bistro Buffalo un excellent choix pour tout traiteur professionnel. Conçu pour une utilisation quotidienne constante, le grill est à la fois puissant et facile à  utiliser. 

Machine Hot Dog Pro 3 plots - L2G

Avec Chauffe Saucisses électrique et 3 plots chauffe pain hot dog.
Bocal cylindrique diamètre 200 mm - Hauteur 250mm avec grille

Construction inox. 3 plots chauffants.
Bocal cylindrique avec grille intérieure : ø 200 mm, H-250 mm.
Thermostat de contrôle de température de 0°C à 110°C.

Données techniques
Longueur : 530 mm. Profondeur : 290 mm. Hauteur : 400 mm.
Tension : 230V MONO.
Puissance : 0.55 Kw. Poids net : 8 kg

Moteur pour rôtissoire Feca de référence 630EKO.

Grill panini Bartscher