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Prix

705,00 € - 5 475,00 €

Profondeur (mm)

Nombre de portes

Type de portes

Tiroir

Matières

Largeur (mm)

Puissance (Kw)

Grill Pierre de Lave Pour Professionnel | Grill Pierre de Lave Pas Cher

Grill Pierre de Lave

Grille Pierre de Lave à Poser - 9 ou 2 x 9 kW - Combisteel

1 075,50 € (1 290,60 € TTC)
1 195,00 € HT -10%
Availability: 99 In Stock

Grill pierre de lave à poser de 9 ou 2 x 9 kW de chez Combisteel de la gamme 700. Plaque chauffante en fonte durable sous les pierres de lave. CE modèle peut fonctionner au GPL et gaz naturel. Valve à gaz avec soupape de sécurité.

Tiroir de récupération des graisses en inox placé à l'intérieur du placard. Surface de cuisson homogène. Grille de cuisson en V en inox. Réservoir d'huile usée. Brûleur à l'allumage piézo-électrique. Cette grille pierre de lave professionnelle est rainurée et sa hauteur est de 300 mm. L'isolation de l'appareil prévient la perte de chaleur au maximum. Surface de cuisson incliné pour un nettoyage facile et pratique avec trou de décharge de liquide

Poids brut (kg)en fonction de la dimension  : 70 - 95

Grill à Pierres de Lave Gaz à poser - 15 kw/h - Atosa

1 121,08 € (1 345,29 € TTC)
1 494,77 € HT -25%
Availability: 999 In Stock

Grill à pierres de lave au gaz à poser - 15 kw/h
Garantie : 2 ans Pièces et Main d'Oeuvre

Structure en inox AISI430.
Les boutons des brûleurs sont indépendants pour une économie d'énergie.
Ses pieds sont robustes et réglables en hauteur.
Fonctionne seulement avec du gaz de ville ou du gaz propane.

Marque : Atosa

Grille Pierre de Lave Nervurée - 9 ou 2 x 9 kW - Combisteel

1 262,25 € (1 514,70 € TTC)
1 485,00 € HT -15%
Availability: 99 In Stock

Grille pierre de lave nervurée, modèle à gaz de puissance totale 9 kW ou 2 x 9 kW de chez Combisteel. Valve à gaz avec soupape de sécurité. Elle peut fonctionner au GPL ou au gaz naturel. Plaque chauffante en fonte durable sous les pierres de lave.
La surface de cuisson est homogène. Le tiroir de récupération des graisses est en acier inox placé à l'intérieur du placard.

Grille de cuisson en V  en acier inox. Réservoir d'huile brûlée. Brûleur à allumage piezoélectrique.
L'isolation de l'appareil prévient les pertes de chaleur au maximum.
Pour un entretien pratique et facile, la surface de cuisson est inclinée avec un trou de décharge de liquide

Grill Pierre de Lave Gaz à Poser - 7,5 kW

1 266,50 € (1 519,80 € TTC)
1 490,00 € HT -15%
Availability: 2 In Stock

Grill pierre de lave au gaz à poser équipé d'une zone de cuisson système gaz avec pierres de lave, puissance élevée de conduction thermique. Ce grill comprend des bords pare-éclaboussures en inox démontable.

Dimensions : L 400 x P 730 x H 422 mm
Dimensions avec emballage : L 460 x P 820 x H 535 mm

Grill à Eau Électrique à Poser 700 - Longueur 400 ou 800 mm - Stalgast

1 272,00 € (1 526,40 € TTC)
1 590,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Conçu pour le traitement thermique direct des aliments : frire et griller
Le processus s'effectue grâce à l'énergie électrique.
Les appareils peuvent être utilisés en complément de la chaîne de cuisson ou comme station de traitement thermique autonome
Offre d'appareils adaptée aux exigences technologiques individuelles
Idéal pour petite, moyenne et grande restauration avec design moderne et boutons ergonomiques

Dimensions selon Longueur :
Longueur 400 mm - Profondeur 700 mm - Hauteur 250 mm - Puissance 4.08 kW
Longueur 800 mm - Profondeur 700 mm - Hauteur 250 mm - Puissance 8.16 kW

Alimentation : électricité
Fréquence : 50 Hz
Marque : Stalgast 

Série : 700
Tension d'alimentation [V] : 400 V
IP: 24
Poids : 14 kg

Grill Pierre de Lave Type V 6.5 kW - G20 ou G30 - Stalgast

1 320,00 € (1 584,00 € TTC)
1 650,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Conçu pour le traitement thermique direct des aliments : frire et griller
Le processus s'effectue grâce à l'énergie du gaz naturel
Les appareils peuvent être utilisés en complément de la chaîne de cuisson ou comme station de traitement thermique autonome
Offre d'appareils adaptée aux exigences technologiques individuelles
Idéal pour petite, moyenne et grande restauration avec design moderne et panneau frontal gravé au laser

Hauteur - H : 850 mm
Profondeur - P : 700 mm
Largeur - L : 400 mm

Fréquence : 50 Hz
Marque : Stalgast
Puissance du gaz : 6,5 kW

Série : 700
Tension d'alimentation [V] : 230 V
Consommation de gaz G20 : 0,688 m3/h
Consommation de gaz G27 : 0,839 m3/h
Consommation de gaz G30 : 0,512 kg/h
Consommation de gaz G31 : 0,505 kg/h
Poids : 56 kg
Convient pour gaz : G20(2E;2H) 20 mbar

Grill Pierre de Lave Type S 6.5 kW - G20 ou G30 - Stalgast

1 368,00 € (1 641,60 € TTC)
1 710,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Conçu pour le traitement thermique direct des aliments : frire et griller
Le processus s'effectue grâce à l'énergie du gaz naturel
Les appareils peuvent être utilisés en complément de la chaîne de cuisson ou comme station de traitement thermique autonome
Offre d'appareils adaptée aux exigences technologiques individuelles
Idéal pour petite, moyenne et grande restauration avec design moderne et panneau frontal gravé au laser

Hauteur - H : 850 mm
Profondeur - P : 700 mm
Largeur - L : 400 mm

Fréquence : 50 Hz
Marque : Stalgast
Puissance du gaz : 6,5 kW

Série : 700
Tension d'alimentation [V] : 230 V
Consommation de gaz G20 : 0,688 m3/h
Consommation de gaz G27 : 0,839 m3/h
Consommation de gaz G30 : 0,512 kg/h
Consommation de gaz G31 : 0,505 kg/h
Poids : 56 kg
Convient pour gaz : G20(2E;2H) 20 mbar

Grill pierre de lave à gaz - Série 650 - Gastro M

1 480,01 € (1 776,01 € TTC)
1 850,01 € HT -20%
Availability: 2 In Stock

Grill pierre de lave à gaz - série 650

Grill pierre de lave à gaz avec plaque en fonte, allumage piezo, brûleur en acier inoxydable, bac à eau et thermo-couple pour grillade.
Fourni avec les pierres de laves.
Livrée avec injecteurs butane/propane (installation par un professionnel nécessaire).

Dimensions Dimensions (mm): 280(H) x 400(L) x 650(P).
Matériel Acier inoxydable.
Rendement 5.5kW.
Poids 45kg.
Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 1,80€ par unité vendue.

Grill pierre de lave à gaz - Grille 18 dm² - Gamme 650 - Baron

1 494,40 € (1 793,28 € TTC)
1 868,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Grillade pierres de lave à gaz avec grille à barreaux de surface 18 dm2 cylindriques adaptée à la cuisson du poisson et réglable en hauteur. La présence des pierres de lave qui absorbent les graisses de cuisson permet de minimiser les dégagements de fumée. Le plan de travail est légèrement incliné, afin de faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération prévu à cet effet.

Grill Vapeur à Gaz sur Placard Fermé - Série 700 - Combisteel

1 564,00 € (1 876,80 € TTC)
1 840,00 € HT -15%
Availability: 99 In Stock

Grill vapeur à gaz sur placard fermé de la série 700 Combisteel. Point draineur de l'eau. Bac à eau. Grâce au réservoir d'eau situé sous la surface de cuisson, une vaporisation est assurée pendant le processus de cuisson et la déshydratation des aliments en cours de cuisson est empêchée.

Grill Pierre de Lave Type S 13 kW 700 - G20 ou G30 - Stalgast

1 576,00 € (1 891,20 € TTC)
1 970,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Conçu pour le traitement thermique direct des aliments : frire et griller
Le processus s'effectue grâce à l'énergie du gaz naturel
Les appareils peuvent être utilisés en complément de la chaîne de cuisson ou comme station de traitement thermique autonome
Offre d'appareils adaptée aux exigences technologiques individuelles
Idéal pour petite, moyenne et grande restauration avec design moderne et panneau frontal gravé au laser

Hauteur - H : 850 mm
Profondeur - P : 700 mm
Largeur - L : 800 mm

Fréquence : 50 Hz
Puissance électrique : 0,1 kW
Marque : Stalgast

Puissance du gaz : 13 kW
Série : 700
type de gaz : G30 (propane-butane)

Tension d'alimentation [V] : 230 V
Année de délivrance du certificat de gaz/électricité : 19
Numéro de l'entité de certification : 0705

Consommation de gaz G20 : 1,376 m3/h
Consommation de gaz G27 : 1,678 m3/h
Consommation de gaz G30 : 1,025 kg/h
Consommation de gaz G31 : 1,01 kg/h
Poids : 96 kg
pour gaz : G30(3B/P) 37 mbar

Grill Pierre de Lave Type V 13 kW 700 - G20 ou G30 - Stalgast

1 576,00 € (1 891,20 € TTC)
1 970,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Conçu pour le traitement thermique direct des aliments : frire et griller
Le processus s'effectue grâce à l'énergie du gaz naturel
Les appareils peuvent être utilisés en complément de la chaîne de cuisson ou comme station de traitement thermique autonome
Offre d'appareils adaptée aux exigences technologiques individuelles
Idéal pour petite, moyenne et grande restauration avec design moderne et panneau frontal gravé au laser

Hauteur - H : 850 mm
Profondeur - P : 700 mm
Largeur - L : 800 mm

Fréquence : 50 Hz
Puissance électrique : 0,1 kW
Marque : Stalgast

Puissance du gaz : 13 kW
Série : 700
type de gaz : G20 (GZ50)

Tension d'alimentation [V] : 230 V
Consommation de gaz G20 : 1,376 m3/h
Consommation de gaz G27 : 1,678 m3/h
Consommation de gaz G30 : 1,025 kg/h
Consommation de gaz G31 : 1,01 kg/h
Poids : 96 kg
Convient pour gaz : G20(2E;2H) 20 mbar

Grill Pierre de Lave Charcoal Simple Gaz - Gamme 600 - TecnoInox

1 757,60 € (2 109,12 € TTC)
2 197,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Grill pierre de lave charcoal simple gaz - gamme 600
Construction tout inox.
Chauffage de la pierre de lave par brûleurs tubulaires. Livré avec grille spéciale viandes (modèle pour poissons en option).
Grille de cuisson réglable en hauteur et amovible pour le nettoyage.
Tiroir de récupération des graisses amovible. 
Allumage piezzo. Fonctionnement gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane).
Thermocouple de sécurité et veilleuse.
Livré avec cheminée

Les grills à pierre de lave : une cuisson saine et savoureuse pour les professionnels de la restauration

Les grills à pierre de lave sont des équipements de cuisson populaires dans les cuisines professionnelles. Ces grills sont équipés de pierres de lave qui emmagasinent la chaleur et la restituent pour cuire les aliments de manière uniforme. Les professionnels de la restauration utilisent ces équipements pour cuire une grande variété d'aliments, tels que les viandes, les poissons et les légumes, pour offrir des plats sains et savoureux à leurs clients.

Les grills à pierre de lave sont conçus pour une cuisson saine et savoureuse. Ils sont équipés de pierres de lave qui permettent de cuire les aliments de manière uniforme, sans ajout de matières grasses. La pierre de lave est naturelle et ne contient aucun produit chimique, ce qui en fait une option saine pour les professionnels de la restauration. Les grills à pierre de lave sont également faciles à nettoyer, car la pierre de lave n'absorbe pas les graisses et les jus de cuisson.

Les professionnels de la restauration peuvent également choisir entre différents types de grills à pierre de lave en fonction de leurs besoins, tels que des grills à gaz ou électriques.

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