Materiel chr pro met à votre disposition des Presses à Steak Haché Professionnelles, matériel et équipement pro pour vous permettre de travailler le plus efficacement possible et dans le respect des normes de sécurité alimentaire. Nos experts ont choisis : presse à steak haché pro, presse à steak haché professionnel mais aussi presse à hamburger. Ce matériel parmi les grande marques pour les boucheries, charcuteries, traiteurs, en inox pour vous garantir une meilleur facilité de nettoyage et d'hygiène. Produits robustes et fiables pas chers.
Il y a 6 produits.
Rouleaux compresseurs pour machine à steaks recommandé pour préparer la viande pour côtelettes, etc... Remplace l'écrasement traditionnel de la viande par un pilon.
Les rouleaux broyeurs ne conviennent pas pour la volaille.
Marque : Victor - Stalgast
Machine à steaks hachés manuelle en alliage d'aluminium. Facile à nettoyer, elle permet de fabriquer des steaks hachés de taille et de forme uniformes. Pour la fabrication artisanale. Le support d'alimentation supérieur contient des ronds de papier sulfurisé (non fournis) pour séparer les steaks de manière pratique.
Accessoire de broyage pour machine à steaks référence 721580
Réglage de l'épaisseur du broyage
Recommandé pour préparer la viande pour côtelettes, steak, filets, etc.
Remplace l'écrasement traditionnel de la viande par un pilon
Accessoire de broyage ne convient pas pour la volaille.
Marque : Stalgast
Presse Hamburger. L (en mm) : 175 - L (en mm) : 370 H (en mm) : 500
Machine à steak électrique pour les restaurants, les boucheries, les kebabs permettant d'attendrir la viande et de la préparer pour en faire des côtelettes, des filets, des steaks.
Capacité : 400 steaks/h
Accessoire de coupe inclus
Dimensions de l'orifice de charge 158 x 23 mm
Hauteur : 500 mm
Profondeur : 310 mm
Largeur : 500 mm
Marque : Victor - Stalgast
Machine à steak en inox électrique recommandée pour les restaurants, les boucheries, les bars à döner,... Elle permet d'attendrir et de préparer la viande pour escalopes, filets, blanquettes, steaks.
Capacité : jusqu'à 600 steaks/h soit 120kg/h
Dimensions de l'orifice de charge 164 x 20 mm
Accessoire de coupe inclus (2 rouleaux avec 840 lames)
Hauteur : 575 mm
Profondeur : 260 mm
Largeur : 790 mm
Matériau : acier inoxydable
Marque : Stalgast
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