Robot professionnel 5 litres
Largeur (mm) 210. Profondeur (mm) 360. Hauteur (mm) 400.
Tension (Volt) 230. Puissance totale (kW) 0.30.
Capacité de la cuve (Ltr) 5.
Max. poids (kg) 500.
Poids brut (kg) 29.
Parce que le travail de la pâte en pâtisserie demande beaucoup de précisions, nous avons sélectionné pour vous, professionnels de la pâtisserie ou particuliers chevronnés, un ensemble de batteur mélangeur de grande qualité. Vous trouverez dans cette section notre gamme de batteur mélangeur professionnel avec une capacité plus ou moins grande, pouvant répondre à tous les besoins, que vous recherchiez un matériel de pâtisserie professionnel pour réaliser de la pâte en grande quantité ou que vous recherchiez plutôt un petit modèle pour cuisiner en famille. Parfaits pour le malaxage, le mélange, le pétrissage ou pour battre la pâte, le batteur professionnel propose, selon la marque, plusieurs réglages de vitesse, s'adaptant ainsi à toutes les envies en matière de pâtisserie.
Et pour rendre encore plus performant votre batteur mélanger pro, n'hésitez pas à compléter votre matériel d'ustensiles adaptés comme un batteur plat, un crochet pétrisseur, un fouet. Nous proposons un équipement de pâtisserie professionnel sélectionné auprès des plus grandes marques spécialisées dans le domaine.
Il y a 94 produits.
Robot professionnel 5 litres
Largeur (mm) 210. Profondeur (mm) 360. Hauteur (mm) 400.
Tension (Volt) 230. Puissance totale (kW) 0.30.
Capacité de la cuve (Ltr) 5.
Max. poids (kg) 500.
Poids brut (kg) 29.
Robot professionnel 7 litres
Batteur Mélangeur Professionnel 7 Litres - PLUTON 07
Batteur mélangeur professionnel planétaire 10 litres.
Batteur avec accessoires : 1 bol, 1 fouet, 1 pâte crochet, 1 bras à mélanger.
Capacité de production : 2 kg / heure
Capacité de la cuve : 10 litres
3 Vitesses de Mélange : 110 tours / minutes - 178 tours / min - 355 tours / min
Largeur (mm) 452. Profondeur (mm) 432. Hauteur (mm) 606.
Tension (Volt) 230.
Fréquence de tension (Hz) 50. Puissance totale (kW) 0.45.
Poids brut (kg) 56.
Batteurs Mélangeurs RM 5 - Robot Coupe
Batteur mélangeur planétaire 20 litres, 3 vitesses (104 tours/minute, 187 tours/minute, 365 tours/minute).
Batteur Mélangeur monophasé.
Largeur (mm) 530. Profondeur (mm) 496. Hauteur (mm) 780.
Tension (Volt) 230.
Fréquence de tension (Hz) 50.
Puissance totale (kW) 1,1.
Capacité en unités par heure 5 kg.
Vitesse (tr/min) 104-187-365.
Capacité de la cuve (Ltr) 20 litres
Accessoires fournis 1 bol, 1 fouet, 1 pâtecrochet, 1 bras à mélanger.
Poids net (kg) 87
Batteur mélangeur planétaire 20 litres
Le Mélangeur à mouvement planétaire CK est une machine sur pied composée d'un grand bol monté sous un ensemble moteur / boîte à engrenages, auquel un outil mélangeur peut être relié.
Le Mélangeur à mouvement planétaire Creative Kitchen a été conçu pour mélanger des denrées alimentaires diverses, de la crème aux pâtes.
Eléments fournis de série :
Batteur mélangeur Creative Kitchen
Bol de mélange
Crochet à pâte à spirale pour mélange épais (type pâte à pain, pâte à pizza...)
Palette pour mélange ferme (appareil à gâteaux, purée de légumes...)
Fouet pou mélange léger (type crème, pâte à crêpe...)
Mode d'emploi
Batteur mélangeur professionnel sur pieds adapté à la préparation de pâtes et de chantilly en grande quantité. Il est équipé d'un bol amovible suspendu sur des bras mobiles et d'une protection de sécurité. Les parties en contact avec les aliments sont réalisés en inox.
Plage de vitesses : 113 / 168 / 400 tr/min
Inclus : 1 bol de 20 L et de Ø 320 mm; 3 embouts pour mélanger, pétrir et battre.
Hauteur : 785 mm
Profondeur : 430 mm
Largeur : 470 mm
Diamètre : 320 mm
Volume : 20 L
Marque : Stalgast
batteur melangeur planétaire 10l
capacité de la cuve : 10l / 2kg de farine / 3kg de pâte par cycle
commande électromécanique étanche avec bouton d'arrêt d'urgence
moteur puissant : transmission par engrenages
boîte de vitesse mécanique
3 vitesses synchronisées : 110/178/355 tours/min
puissance : 600w (0,8hp)
220volts / 4,4 ampères
minuterie programmable de 0 à 30min
mode continu possible
montée et abaissement de la cuve contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée
grille de protection aisi 304
livré avec : cuve inox aisi304 / fouet inox renforcé aisi304 10l
crochet pétrisseur alu 10l / palette alu 10l
construction : tête et corps en acier aluminium et pieds avec patins antidérapants
Batteur Mélangeur Professionnel 10 Litres - PLUTON 10
Batteur mélangeur professionnel en fonte métallique et revêtement en nylon de KitchenAid.
Avec commande levier, il n'a pas d'interrupteur de sécurité et le réglage de vitesse de 10 niveaux manuel.
Vendu avec 1 batteur plat, 1 crochet pétrisseur, 1 fouet, 1 protection contre les projections et 1 bol mélangeur.
Modèle avec relève-bol dont le bol mélangeur a une contenance de 4.83 litres, l'entraînement est direct.
Puissance : 0.315 kW
Tension : 230 V
Fréquence : 50 / 60 Hz
Dimensions (L x P x H) mm : 264 x 338 x 411
Poids : 13.4 kg
Marque : KitchenAid
Batteur professionnel 30 litres - 3 vitesses
Au design arrondi, ce robot pâtissier est idéal pour réaliser des préparations épaisses comme la pâte à pain. Il est équipé d'un bol relevable en acier inoxydable d'une capacité de 6,9 litres ainsi que de nombreux accessoires lui permettant d'être utilisé pour des tâches importantes et variées. Grâce à la structure entièrement métallique et à l'entraînement direct silencieux, la série Heavy Duty de KitchenAid® est particulièrement adaptée aux utilisations professionnelles. Simple, rapide et sans compromis, ce batteur mélangeur professionnel à mouvement planétaire pétrit, malaxe et mélange efficacement les ingrédients dans le grand bol.
Réglage de la vitesse : 10 niveaux
Vitesse de rotation max : 200
Puissance : 0,5 kW / 230 V 50/60 Hz
Dimensions : L 287 x P 371 x H 417mm
Poids : 12,2 kg
Inclus avec : 1 batteur plat, 1 crochet pétrisseur, 1 fouet, 1 protection contre les projections, 1 bol mélangeur.
Marque : KitchenAid
Batteurs Mélangeurs RM 8 - Robot Coupe
Batteur mélangeur professionnel doté d'une tête relevable et d'une cuve démontable en inox de 20 litres.
Boîte de vitesse mécanique à 3 vitesses - 97 à 316 tours/min
Dimensions : L 420 x P 560 x H 770 mm
Dimensions avec emballage : L 570 x P 630 x H 920 mm
Dotation de 3 Outils : Livré avec un fouet, un batteur et une palette
batteur mélangeur planétaire 20l
capacité de la cuve : 20l / 5kg de farine / 7kg de pâte par cycle
commande électromécanique étanche avec bouton d'arrêt d'urgence
moteur puissant : transmission par engrenages
boîte de vitesse mécanique
3 vitesses synchronisées : 104 / 195 / 358 tours/min
puissance : 1100w (1,5hp)
220volts / 7,2 ampères
minuterie programmable de 0 à 30min
mode continu possible
montée et abaissement de la cuve contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée
grille de protection aisi 304
livré avec : cuve inox aisi304 / fouet inox renforcé aisi304 / crochet pétrisseur alu / palette alu
construction : tête et corps en acier aluminium et pieds avec patins antidérapants
A la construction robuste, ce batteur mélangeur professionnel et multifonction de 5 vitesses est idéal pour bien travailler et préparer vos pâtes. Sa taille lui permet d'être facilement installé sur un comptoir.
Il est équipé d'un panneau de commande numérique pour faciliter les changements de vitesse pendant le fonctionnement de l'appareil, d'une minuterie numérique (30 minutes) avec arrêt automatique et signal d'arrêt sonore et d'un protecteur de sécurité. Son engrenage et arbre en acier allié traité à la chaleur lui confère une plus longue durée d'utilisation et un fonctionnement plus silencieux. Il est programmé en cas de surchauffe pour s'arrêter automatiquement. Les vitesses de mélange restent uniformes quel que soit le volume de pâte.
Livrés avec 4 accessoires : le fouet à fil, le crochet de pâte, la spatule et le bol mélangeur en acier inoxydable.
A choisir selon la capacité souhaitée.
Dimensions : 33,5 x 45 cm
Hauteur en fonction de la capacité : 51,5 cm - 54 cm
Marque : Pujadas
Batteur professionnel KitchenAid avec un bol mélangeur en acier inoxydable de 6.9 litres, efficace et puissant .
Le malaxeur pour le secteur professionnel est équipé d'une boîte de précision métallique nouvelle, un garde de sécurité et un bol extra grand.
De couleur blanche en zinc moulé sous pression, ce modèle avec relève bol a une commande par levier et une grille de protection.
Interrupteur de sécurité et réglage de vitesse de 10 niveaux.
Robot pâtissier KitchenAid vendu avec 1 batteur plat, 1 crochet pétrisseur, 1 fouet, 1 bol mélangeur et 1 verseur/protecteur.
L'entraînement se fait par un réducteur métallique de précision.
Puissance : 0.325 kW
Tension : 230 V
Fréquence : 50 / 60 Hz
Dimensions (L x P x H) mm : 287 x 371 x 417
Poids : 12.2 kg
Marque : KitchenAid