Robot Pâtissier Professionnel

Batteur Planétaire de la marque Buffalo

Batteur Classic K45 de la marque Kitchenaid

Robot professionnel 5 litres

Largeur (mm) 210. Profondeur (mm) 360. Hauteur (mm) 400.
Tension (Volt) 230. Puissance totale (kW) 0.30. 

Capacité de la cuve (Ltr) 5.
Max. poids (kg) 500.
Poids brut (kg) 29.

Batteur Mélangeur Professionnel 7 Litres - PLUTON 07

Robot professionnel 7 litres

Batteur planétaire de 10 litres avec 3 vitesses de la marque Buffalo

Batteur mélangeur en noir de la marque KitchenAid

Batteur professionnel de cuisine en aluminium laqué avec un bol en acier inox amovible.
Il a un interrupteur de sécurité, un bouton marche / arrêt, affichage numérique, minuterie. Le réglage de la durée va de 1 minute à 30 minutes avec un intervalle de réglage de la durée de 1 minute.

Avec une capacité de pâte de 1.2 kg / 7 litres, ce batteur a un réglage de vitesse de 5 niveaux.

Vendu avec un fouet et un crochet pétrisseur en acier inoxydable, un batteur plat alliage d'aluminium.

Puissance: 0.65  kW
Tension : 230 V
Fréquence : 50 Hz 
Dimensions (L x P x H) mm 440 x 335 x 510 
Poids : 20.6 kg

Batteurs Mélangeurs RM 5 - Robot Coupe

Batteur Professionnel - De 10 ou 20 Litres

Mixeur professionnel en rouge de la marque KitchenAid

Mixeur professionnel en blanc de la marque Kitchenaid

Batteur mélangeur professionnel planétaire 10 litres.

Batteur avec accessoires : 1 bol, 1 fouet, 1 pâte crochet, 1 bras à mélanger.

Capacité de production : 2 kg / heure
Capacité de la cuve : 10 litres
3 Vitesses de Mélange : 110 tours / minutes - 178 tours / min - 355 tours / min

Largeur (mm) 452. Profondeur (mm) 432. Hauteur (mm) 606.
Tension (Volt) 230.
Fréquence de tension (Hz) 50. Puissance totale (kW) 0.45. 

Poids brut (kg) 56.

Batteur mélangeur planétaire avec une capacité de remplissage de 10 Litres

Batteur Mélangeur 3 Vitesses 230 V 10 à 30 L

Batteur Mélangeur Professionnel 10 Litres - PLUTON 10

Batteur mélangeur professionnel, modèle BE5, peu encombrant et déplaçable facilement idéal pour la cuisine et la pâtisserie. Adapté pour un usage intensif, ce batteur-mélangeur compact permet de pétrir, mélanger et fouetter différentes préparations. Le corps et le socle en métal moulé assurent rigidité et stabilité. Ce batteur mélangeur dispose d'un bouton de sélection des vitesses ergonomique et robuste ainsi que d'une cuve en inox AISI 304 d'une capacité de 5 litres. La forme et la taille des outils sont parfaitement adaptés à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.

Capacité cuve : 5 litres

Rendement : 1,5 kg/Cycle

Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/min en fonction des outils utilisés et du type de préparation. 
Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/min

Dimensions : L 266 x P 416 x H 487 mm

Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle (sans prise d'accessoires)

Crochet (pétrissage - 60% d'eau) : 1,5 kg max
Palette (purée de pomme de terre) : 2 kg max
Fouets (blancs en neige) : 10/12 max

Marque : Dito Sama

Batteur professionnel de coloris rouge et de la marque Kitchenaid

Batteur mélangeur professionnel de la marque Buffalo

Batteur mélangeur professionnel sur pieds adapté à la préparation de pâtes et de chantilly en grande quantité. Il est équipé d'un bol amovible suspendu sur des bras mobiles et d'une protection de sécurité. Les parties en contact avec les aliments sont réalisés en inox. 

Plage de vitesses : 113 / 168 / 400 tr/min

Inclus : 1 bol de 20 L et de Ø 320 mm; 3 embouts pour mélanger, pétrir et battre.

Hauteur : 785 mm 
Profondeur : 430 mm 
Largeur : 470 mm 
Diamètre : 320 mm 
Volume : 20 L

Marque : Stalgast 

Batteur mélangeur planétaire 20 litres, 3 vitesses (104 tours/minute, 187 tours/minute, 365 tours/minute).
Batteur Mélangeur monophasé.

Largeur (mm) 530. Profondeur (mm) 496. Hauteur (mm) 780.
Tension (Volt) 230.
Fréquence de tension (Hz) 50.
Puissance totale (kW) 1,1.
Capacité en unités par heure 5 kg.

Vitesse (tr/min) 104-187-365.
Capacité de la cuve (Ltr) 20 litres
Accessoires fournis 1 bol, 1 fouet, 1 pâtecrochet, 1 bras à mélanger.
Poids net (kg) 87

Batteur mélangeur planétaire 20 litres

Le Mélangeur à mouvement planétaire CK est une machine sur pied composée d'un grand bol monté sous un ensemble moteur / boîte à engrenages, auquel un outil mélangeur peut être relié.
Le Mélangeur à mouvement planétaire Creative Kitchen a été conçu pour mélanger des denrées alimentaires diverses, de la crème aux pâtes.

Eléments fournis de série :
? Batteur mélangeur Creative Kitchen
? Bol de mélange
? Crochet à pâte à spirale pour mélange épais (type pâte à pain, pâte à pizza...)
? Palette pour mélange ferme (appareil à gâteaux, purée de légumes...)
? Fouet pou mélange léger (type crème, pâte à crêpe...)
? Mode d'emploi

Robot pâtissier KitchenAid professionnel avec accessoires d'une capacité de 4,28 litres. Ce batteur mélangeur blanc en fonte métallique est doté d'un revêtement en nylon avec la tête du moteur inclinable. Il dispose d'une commande par levier et 10 niveaux de vitesse réglables. 

Vendu avec 1 batteur plat, 1 hachoir à viande plastique, 1 crochet pétrisseur, 1 fouet, 1 protection contre les projections et 2 bols mélangeurs en acier inox. La contenance du bol mélangeur est de 4.28 litre et l'entraînement est direct.

Puissance: 0.25  kW
Tension : 230 V 
Fréquence : 50 / 60 Hz  
Dimensions (L x P x H) mm : 358 x 221 x 353  
Poids : 13.07 kg

Marque : KitchenAid

Batteur mélangeur professionnel, modèle BE5, peu encombrant et déplaçable facilement idéal pour la cuisine et la pâtisserie. Adapté pour un usage intensif, ce batteur-mélangeur compact permet de pétrir, mélanger et fouetter différentes préparations. Le corps et le socle en métal moulé assurent rigidité et stabilité. Ce batteur mélangeur dispose d'un bouton de sélection des vitesses ergonomique et robuste ainsi que d'une cuve en inox AISI 304 d'une capacité de 5 litres. La forme et la taille des outils sont parfaitement adaptés à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.

Capacité cuve : 5 litres

Rendement : 1,5 kg/Cycle

Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/min en fonction des outils utilisés et du type de préparation. 
Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/min

Dimensions : L 266 x P 416 x H 487 mm

Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle. Livré avec prise d'accessoires.

Crochet (pétrissage - 60% d'eau) : 1,5 kg max
Palette (purée de pomme de terre) : 2 kg max
Fouets (blancs en neige) : 10/12 max

Marque : Dito Sama

batteur melangeur planétaire 10l
capacité de la cuve : 10l / 2kg de farine / 3kg de pâte par cycle
commande électromécanique étanche avec bouton d'arrêt d'urgence
moteur puissant : transmission par engrenages
boîte de vitesse mécanique
3 vitesses synchronisées : 110/178/355 tours/min
puissance : 600w (0,8hp)
220volts / 4,4 ampères
minuterie programmable de 0 à 30min
mode continu possible
montée et abaissement de la cuve contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée
grille de protection aisi 304
livré avec : cuve inox aisi304 / fouet inox renforcé aisi304 10l
crochet pétrisseur alu 10l / palette alu 10l
construction : tête et corps en acier aluminium et pieds avec patins antidérapants

Batteur mélangeur professionnel en blanc de la marque KitchenAid

Batteur mélangeur professionnel en fonte métallique et revêtement en nylon de KitchenAid.
Avec commande levier, il n'a pas d'interrupteur de sécurité et le réglage de vitesse de 10 niveaux manuel.
Vendu avec 1 batteur plat, 1 crochet pétrisseur, 1 fouet, 1 protection contre les projections et 1 bol mélangeur.
Modèle avec relève-bol dont le bol mélangeur a une contenance de 4.83 litres, l'entraînement est direct.

Puissance : 0.315  kW
Tension : 230 V
Fréquence : 50 / 60 Hz
Dimensions (L x P x H) mm : 264 x 338 x 411
Poids : 13.4 kg

Marque : KitchenAid

Batteur mélangeur professionnel doté d'une tête relevable et d'une cuve démontable en inox de 20 litres.

Boîte de vitesse mécanique à 3 vitesses - 97 à 316 tours/min

Dimensions : L 420 x P 560 x H 770 mm
Dimensions avec emballage : L 570 x P 630 x H 920 mm

Dotation de 3 Outils : Livré avec un fouet, un batteur et une palette

Batteurs Mélangeurs RM 8 - Robot Coupe

Batteur mélangeur professionnel, modèle BE8, peu encombrant et déplaçable facilement idéal pour la cuisine et la pâtisserie. Adapté pour un usage intensif, ce batteur-mélangeur compact permet de pétrir, mélanger et fouetter différentes préparations. Le corps et le socle en métal moulé assurent rigidité et stabilité. Ce batteur mélangeur dispose d'un bouton de sélection des vitesses ergonomique et robuste ainsi que d'une cuve en inox AISI 304 d'une capacité de 8 litres. La forme et la taille des outils sont parfaitement adaptés à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.

Capacité cuve : 8 litres

Rendement : 2,5 kg/Cycle

Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/min en fonction des outils utilisés et du type de préparation. 
Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/min

Dimensions : L 292 x P 416 x H 527 mm

Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle (sans prise d'accessoires).

Crochet (pétrissage - 60% d'eau) : 2,5 kg max
Palette (purée de pomme de terre) : 3,2 kg max
Fouets (blancs en neige) : 14/16 max

Marque : Dito Sama

A la construction robuste, ce batteur mélangeur professionnel et multifonction de 5 vitesses est idéal pour bien travailler et préparer vos pâtes. Sa taille lui permet d'être facilement installé sur un comptoir.
Il est équipé d'un panneau de commande numérique pour faciliter les changements de vitesse pendant le fonctionnement de l'appareil, d'une minuterie numérique (30 minutes) avec arrêt automatique et signal d'arrêt sonore et d'un protecteur de sécurité. Son engrenage et arbre en acier allié traité à la chaleur lui confère une plus longue durée d'utilisation et un fonctionnement plus silencieux. Il est programmé en cas de surchauffe pour s'arrêter automatiquement. Les vitesses de mélange restent uniformes quel que soit le volume de pâte. 

Livrés avec 4 accessoires : le fouet à fil, le crochet de pâte, la spatule et le bol mélangeur en acier inoxydable. 

A choisir selon la capacité souhaitée.

Dimensions : 33,5 x 45 cm
Hauteur en fonction de la capacité : 51,5 cm - 54 cm

Marque : Pujadas

Au design arrondi, ce robot pâtissier est idéal pour réaliser des préparations épaisses comme la pâte à pain. Il est équipé d'un bol relevable en acier inoxydable d'une capacité de 6,9 litres ainsi que de nombreux accessoires lui permettant d'être utilisé pour des tâches importantes et variées. Grâce à la structure entièrement métallique et à l'entraînement direct silencieux, la série Heavy Duty de KitchenAid® est particulièrement adaptée aux utilisations professionnelles. Simple, rapide et sans compromis, ce batteur mélangeur professionnel à mouvement planétaire pétrit, malaxe et mélange efficacement les ingrédients dans le grand bol.

Réglage de la vitesse : 10 niveaux
Vitesse de rotation max : 200

Puissance : 0,5 kW / 230 V 50/60 Hz
Dimensions : L 287 x P 371 x H 417mm 
Poids : 12,2 kg

Inclus avec : 1 batteur plat, 1 crochet pétrisseur, 1 fouet, 1 protection contre les projections, 1 bol mélangeur.

Marque : KitchenAid

Batteur mélangeur professionnel, modèle BE8, peu encombrant et déplaçable facilement idéal pour la cuisine et la pâtisserie. Adapté pour un usage intensif, ce batteur-mélangeur compact permet de pétrir, mélanger et fouetter différentes préparations. Le corps et le socle en métal moulé assurent rigidité et stabilité. Ce batteur mélangeur dispose d'un bouton de sélection des vitesses ergonomique et robuste ainsi que d'une cuve en inox AISI 304 d'une capacité de 8 litres. La forme et la taille des outils sont parfaitement adaptés à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.

Capacité cuve : 8 litres

Rendement : 2,5 kg/Cycle

Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/min en fonction des outils utilisés et du type de préparation. 
Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/min

Dimensions : L 292 x P 416 x H 527 mm

Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle. Livré avec prise d'accessoires.

Crochet (pétrissage - 60% d'eau) : 2,5 kg max
Palette (purée de pomme de terre) : 3,2 kg max
Fouets (blancs en neige) : 14/16 max

Marque : Dito Sama

batteur mélangeur planétaire 20l
capacité de la cuve : 20l / 5kg de farine / 7kg de pâte par cycle
commande électromécanique étanche avec bouton d'arrêt d'urgence
moteur puissant : transmission par engrenages
boîte de vitesse mécanique
3 vitesses synchronisées : 104 / 195 / 358 tours/min
puissance : 1100w (1,5hp)
220volts / 7,2 ampères
minuterie programmable de 0 à 30min
mode continu possible
montée et abaissement de la cuve contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée
grille de protection aisi 304
livré avec : cuve inox aisi304 / fouet inox renforcé aisi304 / crochet pétrisseur alu / palette alu
construction : tête et corps en acier aluminium et pieds avec patins antidérapants

Batteur professionnel 30 litres - 3 vitesses

Batteur professionnel KitchenAid avec un bol mélangeur en acier inoxydable de 6.9 litres, efficace et puissant .
Le malaxeur pour le secteur professionnel est équipé d'une boîte de précision métallique nouvelle, un garde de sécurité et un bol extra grand.

De couleur blanche en zinc moulé sous pression, ce modèle avec relève bol a une commande par levier et une grille de protection.
Interrupteur de sécurité et réglage de vitesse de 10 niveaux.
Robot pâtissier KitchenAid vendu avec 1 batteur plat, 1 crochet pétrisseur, 1 fouet, 1 bol mélangeur et 1 verseur/protecteur.
L'entraînement se fait par un réducteur métallique de précision.

Puissance : 0.325  kW
Tension : 230 V
Fréquence : 50 / 60 Hz 
Dimensions (L x P x H) mm : 287 x 371 x 417
Poids : 12.2 kg

Marque : KitchenAid

Ce batteur mélangeur 10 litres Santos Série 27 permet de mélanger, pétrir, battre et fouetter toutes sortes de préparations. Réalise rapidement tous types de préparations (5 kg de pâte) grâce à ses 8 vitesses et 3 outils planétaires (crochet, palette, fouet).

Sécurité assurée : système de monte et baisse de la cuve et grille de sécurité (arrêt du moteur en cas d'ouverture).

Performance et robustesse : le batteur est équipé d'un moteur professionnel asynchrone et tous les éléments sont fabriqués en aluminium alimentaire et en acier inoxydable.

Facile à nettoyer : cuve et outils amovibles.

Batteur mélangeur planétaire avec une capacité de 30 litres, 3 vitesses

Batteur mélangeur professionnel de la marque Buffalo

Batteur Mélangeur Professionnel 30 Litres - PLUTON 30

Batteur mélangeur professionnel de table doté de toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Il comprend une cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres. Et dispose d'un variateur de vitesse électronique. Le châssis et le piètement sont en inox. 

Adapté pour 10 - 50 couverts par service.

Vitesse : 10 vitesses - 26 à 180 tr/min (mouvement planétaire) selon l'outil et l'homogénéité du mélange.

Capacité : 10 litres

Rendement : 3,5 kg/Cycle

Dimensions : L 454 x P 606 x H 700 mm

Livré avec crochet en spirale, palette, fouet et cuve d'une capacité de 10 litres.

Marque : Dito Sama

Batteur mélangeur professionnel de table doté de toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Il comprend une cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres. Et dispose d'un variateur de vitesse électronique. Le châssis et le piètement sont en inox. 

Adapté pour 10 - 50 couverts par service.

Vitesse : 10 vitesses - 26 à 180 tr/min (mouvement planétaire) selon l'outil et l'homogénéité du mélange.

Capacité : 10 litres

Rendement : 3,5 kg/Cycle

Dimensions : L 454 x P 606 x H 700 mm

Livré avec crochet en spirale, palette, fouet et cuve d'une capacité de 10 litres. Prise d'accessoires comprise avec.

Marque : Dito Sama

batteur mélangeur planétaire 30l
capacité de la cuve : 30l / 7,5kg de farine / 11kg de pâte par cycle
commande électromécanique étanche avec bouton d'arrêt d'urgence
moteur puissant : transmission par engrenages
boîte de vitesse mécanique
3 vitesses synchronisées : 84 / 151 / 270 tours/min
puissance : 1800w (2,5hp)
380volts / 12 ampères
minuterie programmable de 0 à 30min
mode continu possible
montée et abaissement de la cuve contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée
grille de protection aisi 304
livré avec : cuve inox aisi304 / fouet inox renforcé aisi304 / crochet pétrisseur alu / palette alu
construction : tête et corps en acier aluminium et pieds avec patins antidérapants
prise tryphasé non fournie

A la construction robuste, ce batteur mélangeur de grande capacité de 3 vitesses est idéal pour bien travailler et préparer vos pâtes en grande quantité. Sa taille lui permet d'être facilement installé au sol ou sur un plan de travail.
Il est équipé d'un panneau de commande numérique pour faciliter les changements de vitesse pendant le fonctionnement de l'appareil, d'une minuterie numérique (30 minutes) avec arrêt automatique et signal d'arrêt sonore et d'un protecteur de sécurité. Son engrenage et arbre en acier allié traité à la chaleur lui confère une plus longue durée d'utilisation et un fonctionnement plus silencieux. Il est programmé en cas de surchauffe pour s'arrêter automatiquement. Les vitesses de mélange restent uniformes quel que soit le volume de pâte. 

Livrés avec 4 accessoires : le fouet à fil, le crochet de pâte, la spatule et le bol mélangeur en acier inoxydable. 

A choisir selon la capacité souhaitée.

Dimensions en fonction de la capacité :
19 L : L 52 x P 52 x H 91 cm
28 L : L 64 x P 62 x H 122 cm
38 L : L 68 x P 68 x H 120 cl
57 L : L 70 x P 76 x H 142 cm

Marque : Pujadas

Batteur mélangeur professionnel de table doté de toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Il comprend une cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres. Et dispose d'un variateur de vitesse mécanique et d'un panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage de la minuterie, affichage et fonction pulse. Le châssis et le piètement sont en inox. 

Adapté pour 10 - 50 couverts par service.

Vitesse : 8 vitesses - 30 à 170 tr/min actionnés par levier lorsque la machine est en marche selon l'outil et l'homogénéité du mélange.

Capacité : 10 litres

Rendement : 3,5 kg/Cycle

Dimensions : L 454 x P 606 x H 700 mm

Livré avec crochet en spirale, palette, fouet et cuve d'une capacité de 10 litres.

Marque : Dito Sama

Batteur mélangeur, modèle de table, doté de toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Il comprend une cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres. Et dispose d'un variateur de vitesse mécanique et d'un panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage et affichage de la minuterie. Le châssis est en matériau inoxydable. Une goulotte amovible permet d'ajouter des ingrédients tout en travaillant. 

Adapté pour 50 - 150 couverts par service.

Vitesse : 8 vitesses - 35 à 180 tr/min actionnés par levier lorsque la machine est en marche selon l'outil et l'homogénéité du mélange.

Capacité : 20 litres

Rendement : 6 kg/Cycle

Dimensions : L 521 x P 685 x H 1010 mm

Livré avec crochet en spirale, palette, fouet et cuve d'une capacité de 20 litres.

Marque : Dito Sama

Batteur mélangeur professionnel, modèle de table XBE20, au design compact. Il est équipé d'une goulotte amovible pour ajouter des ingrédients tout en travaillant et d'un panneau de commande étanche à boutons tactile avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse. Il possède un châssis en acier inoxydable et toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.  

Variateur de vitesse électronique. 

Vitesse : 10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange.

Rendement : 6 kg/Cycle. Adaptée pour 50-150 repas par service

Capacité : 20 litres

Dimensions : L 521 x P 685 x H 980 mm

Livré avec une cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres, un crochet en spirale, une palette et un fouet. 

Marque : Dito Sama

Batteur mélangeur professionnel, modèle de sol XBE20. Il est équipé d'une goulotte amovible pour ajouter des ingrédients tout en travaillant et d'un panneau de commande étanche à boutons tactile avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse. Il possède un châssis en acier inoxydable et toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.  

Variateur de vitesse électronique. 

Vitesse : 10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange.

Rendement : 6 kg/Cycle. Adaptée pour 50-150 repas par service

Capacité : 20 litres

Dimensions : L 532 x P 685 x H 1208 mm

Livré avec une cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres, un crochet en spirale, une palette et un fouet. 

Marque : Dito Sama