Robot Pâtissier Professionnel

Puissant et fiable, ce batteur planétaire est parfait pour une utilisation quotidienne dans les petites boulangeries ainsi que dans les restaurants, les cuisines d'hôtel ou encore les cantines, grâce à son moteur durable de 270W et à sa construction extrêmement solide. Le mécanisme simple de levage de la tête permet de changer rapidement d'accessoire, tandis que le contrôle de la vitesse en continu permet de pétrir, mélanger et battre avec une grande précision. Le couvercle du bol comprend une goulotte à ingrédients qui permet d'ajouter des ingrédients même pendant le fonctionnement du batteur. 

Livré avec un batteur, un fouet, un crochet à pâte et un bol en inox de 7 litres.

Capacité : 7 litres

Dimensions : L 230 x P 400 x H 420 mm

Marque : Buffalo

Batteur professionnel puissant et silencieux avec moteur à entraînement direct.
Solide, stable et très robuste.

275W. Capacité: 4.28 litres. Couleur: blanc.

Châssis aux formes arrondies pour un nettoyage facile et une utilisation sans danger.
Fourni avec batteur plat, fouet et crochet à pâte.

Le robot sur socle à bol relevable très résistant de 4,3 L est un outil professionnel idéal pour mixer de grandes quantités d'ingrédients, équipé d'un bol en acier inoxydable amovible.
Il permet de mixer et de réaliser des préparations très facilement et, grâce à un large choix d'accessoires en option, il enrichira votre créativité en cuisine.
Grâce à sa conception en métal, il fait preuve de durabilité et de fiabilité et assurera des résultats professionnels pendant plusieurs années.

Robot professionnel 5 litres

Largeur (mm) 210. Profondeur (mm) 360. Hauteur (mm) 400.
Tension (Volt) 230. Puissance totale (kW) 0.30. 

Capacité de la cuve (Ltr) 5.
Max. poids (kg) 500.
Poids brut (kg) 29.

Batteur mélangeur planétaire professionnel idéal pour préparer de légers gâteaux ou battre les œufs en neige. Il est équipé d'un bol amovible muni d'une protection de sécurité en polycarbonate avec orifice facilitant l'ajout des ingrédients. Les pièces en contact direct avec les aliments sont réalisées en acier inoxydable. 

Conception moderne avec base en aluminium
Colonne amovible
Contrôle de vitesse en continu et plage de vitesses réglable

Inclus : 1 bol et 3 embouts pour mélanger, pétrir et battre. 

A choisir selon la capacité souhaitée.

Dimensions en fonction de la capacité : 
5 L : bol Ø 205 mm - L 230 x P 350 x H 400 mm
7 L : bol Ø 230 mm - L 250 x P 400 x H 410 mm

Marque : Stalgast

Batteur mélangeur professionnel doté d'une tête relevable et d'une cuve démontable en inox de 7 litres.

Dimensions : L 240 x P 410 x H 437/510 mm
Dimensions avec emballage : L 470 x P 320 x H 500 mm

Dotation de 3 Outils : Livré avec un fouet, un batteur et une palette

Robot professionnel 7 litres

Robot Batteur Mélangeur 4.8L K5 Blanc - KitchenAid

Le robot sur socle à bol relevable très résistant.
Outil professionnel idéal pour mixer de grandes quantités d'ingrédients, avec bol en acier inoxydable amovible.
Pour mixer et réaliser des préparations très simplement.
Grâce à sa conception en métal, il fait preuve de durabilité et de fiabilité et assurera des résultats professionnels pendant plusieurs années.

Anneau verseur protecteur d'une seule pièce pour faciliter l'ajout d'ingrédients
10 vitesses réglables
Batteur plat, crochet à pâte et fouet, anneau verseur protecteur en polycarbonate transparent et cuve en acier inoxydable de 4,83L avec monte et baisse de cuve par commande à poignée.

Batteur mélangeur noir de 4.8 litres de la marque KitchenAid avec une construction entièrement métallique.
Le KitchenAid K5 robuste, stable et durable a la réputation mondiale d'être un complément élégant, ultra fiable et polyvalent à la cuisine professionnelle. 

Grâce à son moteur à entraînement direct, la puissance est efficacement canalisée directement dans le mécanisme de mélange, ce qui signifie que même les pâtes lourdes sont efficacement pliées avec facilité. 

La conception professionnelle du bol à élévation est idéale pour les mélanges lourds. Bol en acier inoxydable de 4,8 litres.
Action planétaire originale, 10 vitesses.
Mélange rapide et complet et facile à utiliser et à nettoyer.

Livré avec trois têtes de mélange et un bol de mélange robuste de 4,8 litres.

Batteur Mélangeur Professionnel K5 rouge - KITCHENAID

Sa solide construction entièrement métallique et son puissant moteur commercial, le KitchenAid possède toutes les fonctionnalités, la fiabilité et les performances nécessaires pour produire les meilleurs résultats. Comme tous les mixeurs sur pied KitchenAid, le K5 est équipé d'un moteur à  entraînement direct. Cela permet de maximiser la puissance du mécanisme de mélange, ce qui fait du mixeur KitchenAid l'un des plus efficaces, économiques, puissants et silencieux du marché. Il est doté d'un moyeu de fixation pratique et polyvalent permettant de connecter une vaste gamme d'accessoires optionnels. Que comprend le KitchenAid K5 ? Dans la boîte, vous trouverez un bol en acier inoxydable de 4,8 litres avec bouclier verseur, un couvercle en plastique, un fouet, un crochet à  pâte et un batteur plat. Comment changer les têtes de mélange de KitchenAid ? Abaissez la cuvette à  l'aide du levier de la cuvette et retirez la cuvette de l'appareil. Les têtes de mélange peuvent être facilement retirées en les soulevant et en les tournant. De même, poussez et tournez la nouvelle tête en position avant de remplacer le bol

Batteur professionnel de cuisine en aluminium laqué avec un bol en acier inox amovible.
Il a un interrupteur de sécurité, un bouton marche / arrêt, affichage numérique, minuterie. Le réglage de la durée va de 1 minute à 30 minutes avec un intervalle de réglage de la durée de 1 minute.

Avec une capacité de pâte de 1.2 kg / 7 litres, ce batteur a un réglage de vitesse de 5 niveaux.

Vendu avec un fouet et un crochet pétrisseur en acier inoxydable, un batteur plat alliage d'aluminium.

Puissance: 0.65  kW
Tension : 230 V
Fréquence : 50 Hz 
Dimensions (L x P x H) mm 440 x 335 x 510 
Poids : 20.6 kg

Batteur Planétaire 10 litres 3 Vitesses

Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. 
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza.
Bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte).

Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de cuve.
Arrêt de sécurité s'active si la cuve ou l'écran de protection ne sont pas bien en place.
Livrés avec cuve, fouet, crochet et palette.
Cuve lavable au lave-vaisselle.

Marque : Buffalo

batteur melangeur planétaire 10l
capacité de la cuve : 10l / 2kg de farine / 3kg de pâte par cycle
commande électromécanique étanche avec bouton d'arrêt d'urgence
moteur puissant : transmission par engrenages
boîte de vitesse mécanique
3 vitesses synchronisées : 110/178/355 tours/min
puissance : 600w (0,8hp)
220volts / 4,4 ampères
minuterie programmable de 0 à 30min
mode continu possible
montée et abaissement de la cuve contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée
grille de protection aisi 304
livré avec : cuve inox aisi304 / fouet inox renforcé aisi304 10l
crochet pétrisseur alu 10l / palette alu 10l
construction : tête et corps en acier aluminium et pieds avec patins antidérapants

Batteur professionnel de 10 ou 20 litres construit avec un corps en aluminium, un interrupteur de sécurité.
Avec une faible nuisance sonore, cet appareil a un entraînement par engrenage est livré avec 1 crochet, 1 palette et 1 fouet.
Les 3 vitesses (rpm) pour le batteur de 10 litres (Farine : 2 kg - Pâte : 3 kg) ou celui de 20 litres (Farine : 5 kg - Pâte : 8 kg) sont 
- vitesse 1 = 108
- vitesse 2 = 195
- vitesse 3 = 355

Dimensions (L x P x H) mm en fonction de la capacité : 485 x 410 x 635 - 600 x 600 x 780
Puissance W en fonction de la capacité : 0.45 kW 220 V/1Ph/50Hz - 1.1 kW 220 V/1Ph/50Hz
Poids kg en fonction de la capacité : 68 - 90

Mixeur professionnel KitchenAid rouge

Bol en acier inoxydable 6.9 litres avec poignée en J - empilable lorsqu'il n'est pas utilisé.
Verseur/protecteur en une pièce pour faciliter l'ajout d'ingrédients.
Comprend : fouet fils en acier inoxydable, batteur plat et crochet pétrisseur recouverts de plastique nylon.
Moteur robuste 500W à transmission directe.

Moyeu central unique
Levage manuel du bol
Boutons de commande en métal usiné 

Marque: Kitchenaid
Capacité: 6.9L
Dimensions: 417(H)x 287(L)x 371(P)mm.
Rendement: 500W. 4.3A.
Vitesse: 40 - 200 tr/mn. Alimentation: 230V.
Poids: 12.2kg
Prise: oui
Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,43€ par unité vendue

Mixeur professionnel KitchenAid blanc
Bol en acier inoxydable 6.9 litres avec poignée en J - empilable lorsqu'il n'est pas utilisé.
Verseur/protecteur en une pièce pour faciliter l'ajout d'ingrédients
Moyeu central unique
Levage manuel du bol
Boutons de commande en métal usiné
Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,52€ par unité vendue
Comprend : fouet fils en acier inoxydable, batteur plat et crochet pétrisseur recouverts de plastique nylon.
Moteur robuste 500W à transmission directe.

Batteur mélangeur professionnel planétaire 10 litres.

Batteur avec accessoires : 1 bol, 1 fouet, 1 pâte crochet, 1 bras à mélanger.

Capacité de production : 2 kg / heure
Capacité de la cuve : 10 litres
3 Vitesses de Mélange : 110 tours / minutes - 178 tours / min - 355 tours / min

Largeur (mm) 452. Profondeur (mm) 432. Hauteur (mm) 606.
Tension (Volt) 230.
Fréquence de tension (Hz) 50. Puissance totale (kW) 0.45. 

Poids brut (kg) 56.

Batteur mélangeur planétaire 10 litres - Combisteel

Tension : 230V 50Hz.
Puissance : 500W.
Courant : 2A.
Dimensions : L x P x H  (mm ) : 485 x 410 x 635.
Poids : 69 kg.
Capacité de la cuve : 10 L. 
Accessoires fournis : Bol de mélange /Crochet à pâte / Palette / Fouet / Mode d'emploi

Bol en acier inoxydable 304
3 vitesses
Boîtier moulé sous pression permettant un fonctionnement en douceur

L'engrenage de précision offre un mélange et un pétrissage avec un fonctionnement étonnamment silencieux
L'embrayage automatique permet de changer de vitesse sans arrêter le mélangeur
Le mélangeur s'arrête automatiquement lorsque la grille de protection est ouverte

Le mélangeur s'arrête automatiquement lorsque le bol est abaissé pour plus de sécurité
Le levier de levage du bol a une conception droite qui facilite le levage ou l'abaissement du bol
230 V Mono

Volume 10 L - Puissance 0.45 kW - Poids 40 kg - LxPxH 470 x 370 x 620 mm
Volume 20 L - Puissance 1.10 kW - Poids 85 kg - LxPxH 555 x 505 x 764 mm
Volume 30 L - Puissance 1.50 kW - Poids 170 kg - LxPxH 616 x 595 x 1138 mm

Batteur mélangeur professionnel, modèle BE5, peu encombrant et déplaçable facilement idéal pour la cuisine et la pâtisserie. Adapté pour un usage intensif, ce batteur-mélangeur compact permet de pétrir, mélanger et fouetter différentes préparations. Le corps et le socle en métal moulé assurent rigidité et stabilité. Ce batteur mélangeur dispose d'un bouton de sélection des vitesses ergonomique et robuste ainsi que d'une cuve en inox AISI 304 d'une capacité de 5 litres. La forme et la taille des outils sont parfaitement adaptés à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.

Capacité cuve : 5 litres

Rendement : 1,5 kg/Cycle

Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/min en fonction des outils utilisés et du type de préparation. 
Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/min

Dimensions : L 266 x P 416 x H 487 mm

Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle (sans prise d'accessoires)

Crochet (pétrissage - 60% d'eau) : 1,5 kg max
Palette (purée de pomme de terre) : 2 kg max
Fouets (blancs en neige) : 10/12 max

Marque : Dito Sama

Batteur mélangeur professionnel doté d'une tête relevable et d'une cuve démontable en inox de 10 litres.

Boîte de vitesse mécanique à 3 vitesses - 108 à 355 tours/min

Dimensions : L 360 x P 500 x H 630 mm
Dimensions avec emballage : L 470 x P 550 x H 750 mm

Dotation de 3 Outils : Livré avec un fouet, un batteur et une palette

Batteur professionnel Kitchenaid rouge

Batteur Kitchenaid ultra performant et silencieux au design arrondi, surface lisse, avec bol relevable conçu pour les mélanges lourds.

Bol 6.9 litres avec poignée en J.
Fourni avec 3 accessoires lavables au lave-vaisselle.

Moteur professionnel à transmission directe 325 watts.
Moyeu central
Corps entièrement métallique
Relevage du bol manuel

Ce batteur permet de monter 19 blancs en neige, fouetter 1.9L de crème, mélanger 4.5kg de préparation, 3.8kg de pâte et 3.6kg de purée. 

Batteur mélangeur professionnel 20L

Attention bien respecter les capacités indiquées (20 litres = 5kg de farine / 7,5 kg de pâte). 

Batteur fiable à usage intensif adapté pour les restaurants et cantines.
Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de cuve.

Arrêt de sécurité s'active si la cuve ou l'écran de protection ne sont pas bien en place.
Livrés avec cuve, fouet, crochet et palette.
Cuve lavable au lave-vaisselle.

Marque: Buffalo
Capacité: Capacité 5kg de farine / 7.5kg de pâte
Dimensions: 794(H)x 558(L)x 558(P)mm
puissance: 4.8A, 1.1kW    Alimentation: 230V
Poids: 96kg
Prise: oui
3 vitesses réglables
Equipé d'un monte et baisse de cuve
Coupe-circuit de sécurité
Grille de protection
Cuve en acier inoxydable
Capacité 5kg de farine ou 7,5kg de pâte
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza.

Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 3,36€ par unité vendue

Robot pâtissier KitchenAid professionnel avec accessoires d'une capacité de 4,28 litres. Ce batteur mélangeur blanc en fonte métallique est doté d'un revêtement en nylon avec la tête du moteur inclinable. Il dispose d'une commande par levier et 10 niveaux de vitesse réglables. 

Vendu avec 1 batteur plat, 1 hachoir à viande plastique, 1 crochet pétrisseur, 1 fouet, 1 protection contre les projections et 2 bols mélangeurs en acier inox. La contenance du bol mélangeur est de 4.28 litre et l'entraînement est direct.

Puissance: 0.25  kW
Tension : 230 V 
Fréquence : 50 / 60 Hz  
Dimensions (L x P x H) mm : 358 x 221 x 353  
Poids : 13.07 kg

Marque : KitchenAid

Produit non disponible à la vente en ligne, contactez-nous pour plus d'information.

Batteur mélangeur professionnel, modèle BE5, peu encombrant et déplaçable facilement idéal pour la cuisine et la pâtisserie. Adapté pour un usage intensif, ce batteur-mélangeur compact permet de pétrir, mélanger et fouetter différentes préparations. Le corps et le socle en métal moulé assurent rigidité et stabilité. Ce batteur mélangeur dispose d'un bouton de sélection des vitesses ergonomique et robuste ainsi que d'une cuve en inox AISI 304 d'une capacité de 5 litres. La forme et la taille des outils sont parfaitement adaptés à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.

Capacité cuve : 5 litres

Rendement : 1,5 kg/Cycle

Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/min en fonction des outils utilisés et du type de préparation. 
Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/min

Dimensions : L 266 x P 416 x H 487 mm

Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle. Livré avec prise d'accessoires.

Crochet (pétrissage - 60% d'eau) : 1,5 kg max
Palette (purée de pomme de terre) : 2 kg max
Fouets (blancs en neige) : 10/12 max

Marque : Dito Sama

Batteur mélangeur planétaire 20 litres, 3 vitesses (104 tours/minute, 187 tours/minute, 365 tours/minute).
Batteur Mélangeur monophasé.

Largeur (mm) 530. Profondeur (mm) 496. Hauteur (mm) 780.
Tension (Volt) 230.
Fréquence de tension (Hz) 50.
Puissance totale (kW) 1,1.
Capacité en unités par heure 5 kg.

Vitesse (tr/min) 104-187-365.
Capacité de la cuve (Ltr) 20 litres
Accessoires fournis 1 bol, 1 fouet, 1 pâtecrochet, 1 bras à mélanger.
Poids net (kg) 87

Batteur mélangeur professionnel sur pieds adapté à la préparation de pâtes et de chantilly en grande quantité. Il est équipé d'un bol amovible suspendu sur des bras mobiles et d'une protection de sécurité. Les parties en contact avec les aliments sont réalisés en inox. 

Plage de vitesses : 113 / 168 / 400 tr/min

Inclus : 1 bol de 20 L et de Ø 320 mm; 3 embouts pour mélanger, pétrir et battre.

Hauteur : 785 mm 
Profondeur : 430 mm 
Largeur : 470 mm 
Diamètre : 320 mm 
Volume : 20 L

Marque : Stalgast 

Batteur mélangeur planétaire 20 litres

Le Mélangeur à mouvement planétaire CK est une machine sur pied composée d'un grand bol monté sous un ensemble moteur / boîte à engrenages, auquel un outil mélangeur peut être relié.
Le Mélangeur à mouvement planétaire Creative Kitchen a été conçu pour mélanger des denrées alimentaires diverses, de la crème aux pâtes.

Eléments fournis de série :
• Batteur mélangeur Creative Kitchen
• Bol de mélange
• Crochet à pâte à spirale pour mélange épais (type pâte à pain, pâte à pizza...)
• Palette pour mélange ferme (appareil à gâteaux, purée de légumes...)
• Fouet pou mélange léger (type crème, pâte à crêpe...)
• Mode d'emploi

Batteur mélangeur professionnel blanc Kitchenaid avec un corps entièrement métallique. Relevage manuel du bol. Fourni avec 3 accessoires batteur plat, fouet et crochet à pâte en acier inoxydable lavables au lave-vaisselle. Ce batteur permet de monter 19 blancs en neige, fouetter 1.9 L de crème, mélanger 4.5 kg de préparation, 3.8 kg de pâte et 3.6 kg de purée. Le bol inox avec poignée en J a une capacité de 6.9 litres

Marque : Kitchenaid
Dimensions (L x P x H) mm : 371 x 287 x 417
Rendement : 325 W 
Puissance : 325 W 2.1 A
Vitesse : 40-200 rpm
Alimentation : 230 V
Poids : 13 kg
Prise : oui
Grille  de protection et interrupteur d'arrêt de sécurité
Moteur puissant à transmission directe
Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,46€ par unité vendue

Batteur mélangeur professionnel en fonte métallique et revêtement en nylon de KitchenAid.
Avec commande levier, il n'a pas d'interrupteur de sécurité et le réglage de vitesse de 10 niveaux manuel.
Vendu avec 1 batteur plat, 1 crochet pétrisseur, 1 fouet, 1 protection contre les projections et 1 bol mélangeur.
Modèle avec relève-bol dont le bol mélangeur a une contenance de 4.83 litres, l'entraînement est direct.

Puissance : 0.315  kW
Tension : 230 V
Fréquence : 50 / 60 Hz
Dimensions (L x P x H) mm : 264 x 338 x 411
Poids : 13.4 kg

Marque : KitchenAid

batteur mélangeur planétaire 20l
capacité de la cuve : 20l / 5kg de farine / 7kg de pâte par cycle
commande électromécanique étanche avec bouton d'arrêt d'urgence
moteur puissant : transmission par engrenages
boîte de vitesse mécanique
3 vitesses synchronisées : 104 / 195 / 358 tours/min
puissance : 1100w (1,5hp)
220volts / 7,2 ampères
minuterie programmable de 0 à 30min
mode continu possible
montée et abaissement de la cuve contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée
grille de protection aisi 304
livré avec : cuve inox aisi304 / fouet inox renforcé aisi304 / crochet pétrisseur alu / palette alu
construction : tête et corps en acier aluminium et pieds avec patins antidérapants

Batteur mélangeur professionnel doté d'une tête relevable et d'une cuve démontable en inox de 20 litres.

Boîte de vitesse mécanique à 3 vitesses - 97 à 316 tours/min

Dimensions : L 420 x P 560 x H 770 mm
Dimensions avec emballage : L 570 x P 630 x H 920 mm

Dotation de 3 Outils : Livré avec un fouet, un batteur et une palette

Batteur mélangeur professionnel, modèle BE8, peu encombrant et déplaçable facilement idéal pour la cuisine et la pâtisserie. Adapté pour un usage intensif, ce batteur-mélangeur compact permet de pétrir, mélanger et fouetter différentes préparations. Le corps et le socle en métal moulé assurent rigidité et stabilité. Ce batteur mélangeur dispose d'un bouton de sélection des vitesses ergonomique et robuste ainsi que d'une cuve en inox AISI 304 d'une capacité de 8 litres. La forme et la taille des outils sont parfaitement adaptés à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.

Capacité cuve : 8 litres

Rendement : 2,5 kg/Cycle

Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/min en fonction des outils utilisés et du type de préparation. 
Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/min

Dimensions : L 292 x P 416 x H 527 mm

Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle (sans prise d'accessoires).

Crochet (pétrissage - 60% d'eau) : 2,5 kg max
Palette (purée de pomme de terre) : 3,2 kg max
Fouets (blancs en neige) : 14/16 max

Marque : Dito Sama

Au design arrondi, ce robot pâtissier est idéal pour réaliser des préparations épaisses comme la pâte à pain. Il est équipé d'un bol relevable en acier inoxydable d'une capacité de 6,9 litres ainsi que de nombreux accessoires lui permettant d'être utilisé pour des tâches importantes et variées. Grâce à la structure entièrement métallique et à l'entraînement direct silencieux, la série Heavy Duty de KitchenAid® est particulièrement adaptée aux utilisations professionnelles. Simple, rapide et sans compromis, ce batteur mélangeur professionnel à mouvement planétaire pétrit, malaxe et mélange efficacement les ingrédients dans le grand bol.

Réglage de la vitesse : 10 niveaux
Vitesse de rotation max : 200

Puissance : 0,5 kW / 230 V 50/60 Hz
Dimensions : L 287 x P 371 x H 417mm 
Poids : 12,2 kg

Inclus avec : 1 batteur plat, 1 crochet pétrisseur, 1 fouet, 1 protection contre les projections, 1 bol mélangeur.

Marque : KitchenAid

Batteur mélangeur professionnel, modèle BE8, peu encombrant et déplaçable facilement idéal pour la cuisine et la pâtisserie. Adapté pour un usage intensif, ce batteur-mélangeur compact permet de pétrir, mélanger et fouetter différentes préparations. Le corps et le socle en métal moulé assurent rigidité et stabilité. Ce batteur mélangeur dispose d'un bouton de sélection des vitesses ergonomique et robuste ainsi que d'une cuve en inox AISI 304 d'une capacité de 8 litres. La forme et la taille des outils sont parfaitement adaptés à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.

Capacité cuve : 8 litres

Rendement : 2,5 kg/Cycle

Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/min en fonction des outils utilisés et du type de préparation. 
Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/min

Dimensions : L 292 x P 416 x H 527 mm

Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle. Livré avec prise d'accessoires.

Crochet (pétrissage - 60% d'eau) : 2,5 kg max
Palette (purée de pomme de terre) : 3,2 kg max
Fouets (blancs en neige) : 14/16 max

Marque : Dito Sama

A la construction robuste, ce batteur mélangeur professionnel et multifonction de 5 vitesses est idéal pour bien travailler et préparer vos pâtes. Sa taille lui permet d'être facilement installé sur un comptoir.
Il est équipé d'un panneau de commande numérique pour faciliter les changements de vitesse pendant le fonctionnement de l'appareil, d'une minuterie numérique (30 minutes) avec arrêt automatique et signal d'arrêt sonore et d'un protecteur de sécurité. Son engrenage et arbre en acier allié traité à la chaleur lui confère une plus longue durée d'utilisation et un fonctionnement plus silencieux. Il est programmé en cas de surchauffe pour s'arrêter automatiquement. Les vitesses de mélange restent uniformes quel que soit le volume de pâte. 

Livrés avec 4 accessoires : le fouet à fil, le crochet de pâte, la spatule et le bol mélangeur en acier inoxydable. 

A choisir selon la capacité souhaitée.

Dimensions : 33,5 x 45 cm
Hauteur en fonction de la capacité : 51,5 cm - 54 cm

Marque : Pujadas

Batteur professionnel 30 litres - 3 vitesses

Batteur professionnel KitchenAid avec un bol mélangeur en acier inoxydable de 6.9 litres, efficace et puissant .
Le malaxeur pour le secteur professionnel est équipé d'une boîte de précision métallique nouvelle, un garde de sécurité et un bol extra grand.

De couleur blanche en zinc moulé sous pression, ce modèle avec relève bol a une commande par levier et une grille de protection.
Interrupteur de sécurité et réglage de vitesse de 10 niveaux.
Robot pâtissier KitchenAid vendu avec 1 batteur plat, 1 crochet pétrisseur, 1 fouet, 1 bol mélangeur et 1 verseur/protecteur.
L'entraînement se fait par un réducteur métallique de précision.

Puissance : 0.325  kW
Tension : 230 V
Fréquence : 50 / 60 Hz 
Dimensions (L x P x H) mm : 287 x 371 x 417
Poids : 12.2 kg

Marque : KitchenAid

batteur mélangeur planétaire 30l
capacité de la cuve : 30l / 7,5kg de farine / 11kg de pâte par cycle
commande électromécanique étanche avec bouton d'arrêt d'urgence
moteur puissant : transmission par engrenages
boîte de vitesse mécanique
3 vitesses synchronisées : 84 / 151 / 270 tours/min
puissance : 1800w (2,5hp)
380volts / 12 ampères
minuterie programmable de 0 à 30min
mode continu possible
montée et abaissement de la cuve contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée
grille de protection aisi 304
livré avec : cuve inox aisi304 / fouet inox renforcé aisi304 / crochet pétrisseur alu / palette alu
construction : tête et corps en acier aluminium et pieds avec patins antidérapants
prise tryphasé non fournie

Ce batteur mélangeur 10 litres Santos Série 27 permet de mélanger, pétrir, battre et fouetter toutes sortes de préparations. Réalise rapidement tous types de préparations (5 kg de pâte) grâce à ses 8 vitesses et 3 outils planétaires (crochet, palette, fouet).

Sécurité assurée : système de monte et baisse de la cuve et grille de sécurité (arrêt du moteur en cas d'ouverture).

Performance et robustesse : le batteur est équipé d'un moteur professionnel asynchrone et tous les éléments sont fabriqués en aluminium alimentaire et en acier inoxydable.

Facile à nettoyer : cuve et outils amovibles.

Batteur mélangeur planétaire 30 litres

Batteur mélangeur professionnel -30 litres idéal pour pizzerias, les cantines et les écoles.
3 vitesses réglables
Monte et baisse de cuve par levier
Coupe-circuit de sécurité
Cuve 30L
Capacité maximum de farine 7.5kg
Capacité maximum de pâte 11.3kg
Fournis avec un fouet, un crochet à pâte, un batteur plat et cuve inox. Cuve lavable au lave-vaisselle.

Batteur mélangeur professionnel de table doté de toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Il comprend une cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres. Et dispose d'un variateur de vitesse électronique. Le châssis et le piètement sont en inox. 

Adapté pour 10 - 50 couverts par service.

Vitesse : 10 vitesses - 26 à 180 tr/min (mouvement planétaire) selon l'outil et l'homogénéité du mélange.

Capacité : 10 litres

Rendement : 3,5 kg/Cycle

Dimensions : L 454 x P 606 x H 700 mm

Livré avec crochet en spirale, palette, fouet et cuve d'une capacité de 10 litres.

Marque : Dito Sama

Batteur mélangeur professionnel doté d'une tête relevable et d'une cuve démontable en inox de 30 litres.

Boîte de vitesse mécanique à 3 vitesses - 93 à 351 tours/min

Dimensions : L 580 x P 650 x H 1160 mm
Dimensions avec emballage : L 750 x P 730 x H 1300 mm

Dotation de 3 Outils : Livré avec un fouet, un batteur et une palette

Batteur mélangeur professionnel de table doté de toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Il comprend une cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres. Et dispose d'un variateur de vitesse électronique. Le châssis et le piètement sont en inox. 

Adapté pour 10 - 50 couverts par service.

Vitesse : 10 vitesses - 26 à 180 tr/min (mouvement planétaire) selon l'outil et l'homogénéité du mélange.

Capacité : 10 litres

Rendement : 3,5 kg/Cycle

Dimensions : L 454 x P 606 x H 700 mm

Livré avec crochet en spirale, palette, fouet et cuve d'une capacité de 10 litres. Prise d'accessoires comprise avec.

Marque : Dito Sama

Batteur mélangeur professionnel de table doté de toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Il comprend une cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres. Et dispose d'un variateur de vitesse mécanique et d'un panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage de la minuterie, affichage et fonction pulse. Le châssis et le piètement sont en inox. 

Adapté pour 10 - 50 couverts par service.

Vitesse : 8 vitesses - 30 à 170 tr/min actionnés par levier lorsque la machine est en marche selon l'outil et l'homogénéité du mélange.

Capacité : 10 litres

Rendement : 3,5 kg/Cycle

Dimensions : L 454 x P 606 x H 700 mm

Livré avec crochet en spirale, palette, fouet et cuve d'une capacité de 10 litres.

Marque : Dito Sama

A la construction robuste, ce batteur mélangeur de grande capacité de 3 vitesses est idéal pour bien travailler et préparer vos pâtes en grande quantité. Sa taille lui permet d'être facilement installé au sol ou sur un plan de travail.
Il est équipé d'un panneau de commande numérique pour faciliter les changements de vitesse pendant le fonctionnement de l'appareil, d'une minuterie numérique (30 minutes) avec arrêt automatique et signal d'arrêt sonore et d'un protecteur de sécurité. Son engrenage et arbre en acier allié traité à la chaleur lui confère une plus longue durée d'utilisation et un fonctionnement plus silencieux. Il est programmé en cas de surchauffe pour s'arrêter automatiquement. Les vitesses de mélange restent uniformes quel que soit le volume de pâte. 

Livrés avec 4 accessoires : le fouet à fil, le crochet de pâte, la spatule et le bol mélangeur en acier inoxydable. 

A choisir selon la capacité souhaitée.

Dimensions en fonction de la capacité :
19 L : L 52 x P 52 x H 91 cm
28 L : L 64 x P 62 x H 122 cm
38 L : L 68 x P 68 x H 120 cl
57 L : L 70 x P 76 x H 142 cm

Marque : Pujadas

Batteur mélangeur, modèle de table, doté de toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Il comprend une cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres. Et dispose d'un variateur de vitesse mécanique et d'un panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage et affichage de la minuterie. Le châssis est en matériau inoxydable. Une goulotte amovible permet d'ajouter des ingrédients tout en travaillant. 

Adapté pour 50 - 150 couverts par service.

Vitesse : 8 vitesses - 35 à 180 tr/min actionnés par levier lorsque la machine est en marche selon l'outil et l'homogénéité du mélange.

Capacité : 20 litres

Rendement : 6 kg/Cycle

Dimensions : L 521 x P 685 x H 1010 mm

Livré avec crochet en spirale, palette, fouet et cuve d'une capacité de 20 litres.

Marque : Dito Sama

Batteur mélangeur professionnel, modèle de table XBE20, au design compact. Il est équipé d'une goulotte amovible pour ajouter des ingrédients tout en travaillant et d'un panneau de commande étanche à boutons tactile avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse. Il possède un châssis en acier inoxydable et toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.  

Variateur de vitesse électronique. 

Vitesse : 10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange.

Rendement : 6 kg/Cycle. Adaptée pour 50-150 repas par service

Capacité : 20 litres

Dimensions : L 521 x P 685 x H 980 mm

Livré avec une cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres, un crochet en spirale, une palette et un fouet. 

Marque : Dito Sama