Armoire Pâtisserie

Cette armoire réfrigérée positive professionnelle est une armoire froide adaptée pour la pâtisserie disposant de dimensions 600 x 400 mm. Elle est dotée d'une carrosserie laquée blanche et d'une porte réversible vitrée, fermeture à clef. Le contrôle de la température se fait de manière électronique à l'aide d'un thermostat digital. Cette armoire pâtissière dispose également d'un éclairage interne LED. 

Réfrigérateur-armoire professionnelle

Réfrigérateur Pâtisserie 522 L - 6 plaques 600x400 - Polar

Armoire positive verticale de 600L de la marque Cool Head

Armoire positive verticale de 600L de la marque Cool Head

Congélateur Armoire Pâtisserie 600x800 -  737 L - Combisteel

Armoire négative verticale de 600L de la marque Cool Head

AFI Collin-Lucy armoire.

AFI Collin-Lucy armoire.

Cette armoire réfrigérée positive professionnelle est une armoire froide adaptée pour la pâtisserie disposant de dimensions 600 x 400 mm. Elle est dotée d'une carrosserie laquée blanche et d'une porte réversible pleine, fermeture à clef. Le contrôle de la température se fait de manière électronique à l'aide d'un thermostat digital. Cette armoire pâtissière dispose également d'un éclairage interne LED. 

AFI Collin-Lucy armoire.

Armoire positive verticale de 800L de la marque Cool Head

AFI Collin-Lucy armoire.

Armoire pâtissière positive pouvant contenir jusqu'à 18 Plaques 600x400  
Utilisation intensive : cet appareil est destiné à une utilisation dans des températures ambiantes allant jusqu'à 43°C.
Refroidissement assisté par ventilateur permet un refroidissement rapide et efficace pour les cuisines professionnelles.

Livrée avec 10 paires de glissières, distance entre chaque glissière 100mm.
NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.

Armoire négative verticale de 800L de la marque Cool Head

Armoire pâtissière positive 850 L Réfrigérateur pâtissier Combisteel monoblock est pourvu du froid ventilé, de la décongélation automatique, d'une d'isolation de 60 mm pour une plage de température -2°C à+8°C mais également 14 grilles.

Armoire pâtissière négative 1 porte 18 plaques 600 x 400, volume brute 850 L
Ce congélateur pâtissier possède un froid ventilé afin d'obtenir un refroidissement rapide et efficace pour les cuisines professionnelles.
Le contrôle des températures:-18°C à -22°C est entièrement automatique.
Armoire verrouillable pouvant contenir jusqu'à 18 plaques à pâtisserie (600 x 400mm).
Livrée avec 10 paires de supports d'étagères. Distance entre chaque support d'étagère : 35mm.
Refroidissement assisté par ventilateur permet un refroidissement rapide et efficace pour les cuisines professionnelles.
Contrôle de température entièrement automatique avec affichage numérique constant.
Utilisation intensive : Armoire négative destinée à une utilisation dans des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C
Gaz réfrigérant R290 écologique

NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.

Réfrigérateur de boulangerie professionnel

Congélateur de boulangerie

Armoire pâtissière négative 850 L
Congélateur pâtissier Combisteel monoblock est pourvu du froid ventilé, de la décongélation automatique, d'une d'isolation de 60 mm pour une plage de température (° C) -10/-20.

Cette armoire pâtissières positive Dalmec -2°C/+10°C, 1 porte réversible, de capacité 700 litres a froid tropicalisé, avec un groupe logé et intérieur et extérieur en inox, 1 porte pleine, des angles intérieurs arrondis pour faciliter l'entretien.
Ce frigo 1 porte est pourvu d'une fermeture automatique et de joints magnétiques.
Cette armoire pâtissière 1 porte favorise la conservation des aliments et les matières premières qui sont utilisés lors de la préparation des gâteaux, croissants...dans les meilleures conditions d'hygiène.

Cette armoire pâtissières négative -18/-22°C, 1 porte pleine réversible, de capacité 700 litres a froid tropicalisé, possède un groupe logé et intérieur et extérieur en inox, des angles intérieurs arrondis pour faciliter l'entretien. Ce frigo 1 porte est pourvu de pieds en acier inox réglables en hauteur (avec roulettes en option). Cette armoire pâtissière 1 porte favorise la conservation des aliments et les matières premières qui sont utilisés lors de la préparation des croissants, gâteaux, etc.dans conditions d'hygiène les meilleures.

Armoire pâtissières négative -18/-22°C, de 1400 litres Ce Congélateur pâtissier, froid tropicalisé tout inox est pourvu du froid ventilé de la décongélation automatique, pour une plage de température -18/-22°C. Cette armoire réfrigérée 600 x 400 négative de 1400 L permet de conserver parfaitement les pâtisseries.

Armoire pâtissières positive vitrée de 700 Litres, -2/+10°C.

Ce frigo vitré 1 porte, avec une finition Intérieur et extérieur en acier inox, dispose d' un panneau de commande digital avec sonde NTC, du dégivrage et évaporation automatiques des eaux de condensation, mais aussi,une porte réversible, 5 paires de rails en forme de «L»en dotation.

Ce frigo vitré négatif -18/-22°C, 1 porte réversible, avec une finition en acier inoxydable, intérieur et extérieur, dispose du dégivrage et évaporation automatiques des eaux de condensation, d' un panneau de commandes digitales avec sonde NTC, mais aussi, 5 paires de rails en forme de «L»en dotation. Dimensions: 720 x 825 x 2080 ( L x P x H mm). Espacés de 41 mm, cette armoire pâtissière réfrigérée négative vitrée possède 30 niveaux..

Armoire pâtissière positive 1400 L - Avec groupe logé

Cette armoire positive 2 portes pleines, 600 x 400 est dotée d'un groupe frigo “monobloc” extractible et tropicalisé (+40/42°C). L'extérieur et l'intérieur de ce frigo 2 portes positif est en acier inox. Cette armoire pâtissière réfrigérée -2°C à +10°C est primordiale pour les métiers de bouche: de la pâtisserie et de la boulangerie. Ce frigo pâtissier autorise une conservation, des aliments, matières premières, dans les meilleurs conditions d'hygiène.

Cette armoire pâtissières positive 2 portes est en acier inox -2/+10°C, de 1400 litres. Groupe logé, froid tropicalisé,ce frigo 2 portes vitrées réfrigéré, avec intérieur et extérieur en acier inoxydable permet de conserver parfaitement les pâtisseries.

Congélateur pâtisserie négatif vitré -18/-22°C - 600 x 400 - 1400 L

Ce congélateur vitré avec groupe logé, froid tropicalisé, extérieur et intérieur en acier inoxydable, permet une une conservation parfaite de vos pâtisseries.