Accessoire de Cuisson

Pince verrouillant le disque de la broche pour gyros Kebab gaz ou électrique de 70 kg ou 50 kg, références : 777540 et 777535. 

Matériau : acier inoxydable 
Marque : Potis

Aiguiseur CHR pour les couteaux à kebab

Porte-sandwichs pour toaster professionnel. 

Profondeur : 95 mm 
Largeur : 340 mm 

Marque : Stalgast

Grille pour fourneau à gaz de la série 700 & 900 de la marque Combisteel

Batscher couvercle.

Support de grille pour armoire chauffante

Bartscher couvercle.

Profondeur - P : 325 mm
Largeur - L : 530 mm
Marque : Stalgast
Dimensions GN : 1/1

En acier avec revêtement émaillé pour empêcher les aliments de coller.
Excellente conduction de la chaleur.

Volume selon hauteur :
Hauteur 20 mm - Volume 2.2 L
Hauteur 40 mm - Volume 5.0 L
Hauteur 65 mm - Volume 8.0 L

Profondeur - P : 325 mm
Largeur - L : 530 mm
Lavable au lave-vaisselle.
Matériau : acier émaillé
Marque : Stalgast

Profondeur - P : 330 mm
Largeur - L : 470 mm

Matériau : acier chromé
Marque : Stalgast

Ce réducteur de grille permet d'utiliser des plats de petit calibre, recommandé pour les brûleurs de 3,5 kw et 5 kw.

Marque : Stalgast

Pierre de lave de 2.5 kg pour les grilles pierre de lave professionnelles.

Marque : Combisteel

Chaîne au mètre pour fixation de rampes chauffantes.

Longueur : 1 mètre

Ampoule Bartscher

Ampoule infrarouge Bartscher

Arilex Couvercle four toaster Duo

Grille plate chromée ultra légère 460 x 330.

Tôle Bartscher

Réducteur de grille pour réchaud à gaz Top Line références : 773001, 7730003, 773011, 773013. Il permet de poser des casseroles de moindre diamètre et de les stabiliser sur la grille.

Hauteur : 10 mm 
Profondeur : 300 mm 
Largeur : 300 mm 
Matériau : acier inoxydable

Marque : Stalgast

Grille de cuisson en inox

AFI Collin-Lucy grille.

AFI Collin-Lucy grille.

Bartscher grille.

Bartscher plaque.

Grille pour four professionnel taille GN 2/3.

Marque : Vesta

Grille pour four professionnel dimensions 430 x 330 mm.

Dimensions : 430 x 330 mm

Marque : Vesta

Ampoule pour lampe chauffante 250 W.

Marque : Combisteel

Fixation latérale ou fixation horizontale pour rampes chauffantes.

Grattoir pour grille pierre de lave

Dimensions (L x P x H) mm : 320 x 120 x 30
Poids (kg) : 1

Marque : Combisteel

Fixation latérale ou fixation horizontale pour rampes chauffantes.

Grattoir grille pierre de lave professionnel.

Dimensions (L x P x H) mm : 320 x 120 x 30
Poids (kg) : 1

Marque : Combisteel

Sac de pierres de lave de 2 kg pour les grilles pierre de lave professionnelles.

Marque : Combisteel

AFI Collin-Lucy grille.

5 rainures : 911702
Pour fours LineMiss et BakerTop.

Profondeur - P : 400 mm
Largeur - L : 600 mm
Marque : Stalgast

Arilex Surface d'Exposition

Ampoules chauffante 250W

Plaque de cuisson en aluminium pour four CFCV1 et CFCV2.

AFI Collin-Lucy grille.

Grille inox pour four convection professionnel référence : CFCV1.

Dimensions : 433 x 315 mm

Marque : Casselin

Grille chromée 4 rangées pour baguettes précuites

Bartscher grille.

Poignée inférieure bas destinée au réglage de la distance entre la brochette et les brûleurs. 

Matériau : acier inoxydable 
Marque : Potis

Arilex Dégraissant

Câble pour couteau à kebab CF238 et CF239

Ampoule seule de couleur rouge pour lampe chauffante.

Puissance : 175 W

Marque : Pujadas

Ampoule seule de couleur blanche pour lampe chauffante.

Puissance : 175 W

Marque : Pujadas

Plateau aluminée pour four professionnel dimensions 430 x 330 mm.

Lames en acier inoxydable trempé pour une utilisation durable.
De meilleure qualité que des alternatives moins coûteuses qui peuvent être fabriquées à partir d'un matériau plus souple et auront une durée de vie moins longue.
Les lames doivent être aiguisées régulièrement (chaque semaine) pour des performances maximales.
Attention: un mauvais affûtage peut rendre la lame moins tranchante.
Pour couteau à kebab en plastique CF238
Age min pour Achat du produit: +18 ans
Dimensions: 6,5(Ø)x 0,2(ép)cm