Accessoire de Cuisson

Pince verrouillant le disque de la broche pour gyros Kebab gaz ou électrique de 70 kg ou 50 kg, références : 777540 et 777535. 

Matériau : acier inoxydable 
Marque : Potis

Aiguiseur Pour couteaux à kebab CF238 et CF239

Porte-sandwichs pour toaster professionnel. 

Profondeur : 95 mm 
Largeur : 340 mm 

Marque : Stalgast

Grille pour fourneau à gaz de la série 700 & 900 de la marque Combisteel

Arilex Pinces

Batscher couvercle.

Profondeur - P : 325 mm
Largeur - L : 530 mm
Marque : Stalgast
Dimensions GN : 1/1

En acier avec revêtement émaillé pour empêcher les aliments de coller.
Excellente conduction de la chaleur.

Volume selon hauteur :
Hauteur 20 mm - Volume 2.2 L
Hauteur 40 mm - Volume 5.0 L
Hauteur 65 mm - Volume 8.0 L

Profondeur - P : 325 mm
Largeur - L : 530 mm
Lavable au lave-vaisselle.
Matériau : acier émaillé
Marque : Stalgast

Bartscher couvercle.

Profondeur - P : 330 mm
Largeur - L : 470 mm

Matériau : acier chromé
Marque : Stalgast

Ce réducteur de grille permet d'utiliser des plats de petit calibre, recommandé pour les brûleurs de 3,5 kw et 5 kw.

Marque : Stalgast

Sac de pierres de lave de 2 kg pour les grilles pierre de lave professionnelles.

Marque : Combisteel

Grattoir pour grille pierre de lave

Dimensions (L x P x H) mm : 320 x 120 x 30
Poids (kg) : 1

Marque : Combisteel

Grattoir grille pierre de lave professionnel.

Dimensions (L x P x H) mm : 320 x 120 x 30
Poids (kg) : 1

Marque : Combisteel

Pierre de lave de 2.5 kg pour les grilles pierre de lave professionnelles.

Marque : Combisteel

Chaîne au mètre pour fixation de rampes chauffantes.

Longueur : 1 mètre

Grille plate chromée ultra légère 460 x 330.

Marque : Unox

AFI Collin-Lucy grille.

AFI Collin-Lucy grille.

Ampoule pour lampe chauffante 250 W.

Marque : Combisteel

Arilex Couvercle four toaster Duo

Réducteur de grille pour réchaud à gaz Top Line références : 773001, 7730003, 773011, 773013. Il permet de poser des casseroles de moindre diamètre et de les stabiliser sur la grille.

Hauteur : 10 mm 
Profondeur : 300 mm 
Largeur : 300 mm 
Matériau : acier inoxydable

Marque : Stalgast

Matériau : inox
Marque : Stalgast 

Profondeur - P : 325 mm
Largeur - L : 530 mm
Dimensions GN : 1/1

Ampoule Bartscher

Ampoule infrarouge Bartscher

Tôle Bartscher

Glissière pour armoire chauffante ventilée pouvant contenir jusqu'à 5 bacs dimensions GN 1/1.

Marque : Sofraca

AFI Collin-Lucy grille.

Bartscher plaque.

Bartscher grille.

Grille pour four professionnel dimensions 430 x 330 mm.

Dimensions : 430 x 330 mm

Marque : Vesta

Grille pour four professionnel taille GN 2/3.

Marque : Vesta

Idéale pour garder la nourriture préparée au chaud dans les zones d'attente ou les cantines, l'ampoule de la lampe chauffante Buffalo est un excellent ajout à n'importe quelle cuisine ou salle. L'ampoule est de fabrication puissante, robuste et durable et peut être utilisée dans de nombreux longs services, sans nécessiter de remplacement régulier.

Fixation latérale ou fixation horizontale pour rampes chauffantes.

Fixation latérale ou fixation horizontale pour rampes chauffantes.

5 rainures : 911702
Pour fours LineMiss et BakerTop.

Profondeur - P : 400 mm
Largeur - L : 600 mm
Marque : Stalgast

AFI Collin-Lucy grille.

Plaque de cuisson en aluminium pour four CFCV1 et CFCV2.

Grille chromée 4 rangées pour baguettes précuites

Bartscher grille.

Grille inox pour four convection professionnel référence : CFCV1.

Dimensions : 433 x 315 mm

Marque : Casselin

Grille pour four à convection référence : 7500.0005.

Largeur (mm): 436
Profondeur (mm): 315

Marque : Combisteel

Plaque à frire pour four convection référence : 7500.0005.

Largeur (mm): 436
Profondeur (mm): 315

Marque : Combisteel

Bartscher plaque.

Lames en acier inoxydable trempé pour une utilisation durable.
De meilleure qualité que des alternatives moins coûteuses qui peuvent être fabriquées à partir d'un matériau plus souple et auront une durée de vie moins longue.
Les lames doivent être aiguisées régulièrement (chaque semaine) pour des performances maximales.
Attention: un mauvais affûtage peut rendre la lame moins tranchante.
Pour couteau à kebab en plastique CF238
Age min pour Achat du produit: +18 ans
Dimensions: 6,5(Ø)x 0,2(ép)cm

Grille chromée 4 rangées pour baguettes précuites

Couvre-joint 

GRILLE INOX CHEFTOP GN1-1