Accessoire Cuisson

Pince verrouillant le disque de la broche pour gyros Kebab gaz ou électrique de 70 kg ou 50 kg, références : 777540 et 777535. 

Matériau : acier inoxydable 
Marque : Potis

Aiguiseur Pour couteaux à kebab CF238 et CF239

Porte-sandwichs pour toaster professionnel. 

Profondeur : 95 mm 
Largeur : 340 mm 

Marque : Stalgast

Grille pour fourneau à gaz de la série 700 & 900 de la marque Combisteel

Profondeur - P : 325 mm
Largeur - L : 530 mm
Marque : Stalgast
Dimensions GN : 1/1

En acier avec revêtement émaillé pour empêcher les aliments de coller.
Excellente conduction de la chaleur.

Volume selon hauteur :
Hauteur 20 mm - Volume 2.2 L
Hauteur 40 mm - Volume 5.0 L
Hauteur 65 mm - Volume 8.0 L

Profondeur - P : 325 mm
Largeur - L : 530 mm
Lavable au lave-vaisselle.
Matériau : acier émaillé
Marque : Stalgast

Ce réducteur de grille permet d'utiliser des plats de petit calibre, recommandé pour les brûleurs de 3,5 kw et 5 kw.

Marque : Stalgast

Profondeur - P : 330 mm
Largeur - L : 470 mm

Matériau : acier chromé
Marque : Stalgast

Matériau : inox
Marque : Stalgast 

Profondeur - P : 325 mm
Largeur - L : 530 mm
Dimensions GN : 1/1

Réducteur de grille pour réchaud à gaz Top Line références : 773001, 7730003, 773011, 773013. Il permet de poser des casseroles de moindre diamètre et de les stabiliser sur la grille.

Hauteur : 10 mm 
Profondeur : 300 mm 
Largeur : 300 mm 
Matériau : acier inoxydable

Marque : Stalgast

Grille série jubilé  en acier inoxydable chromée de la marque Afi Collin Lucy
Dimensions gastronormes et euronormes GN 1/1
Dimensions (mm) : 530 x 325
Fils/Ø : 19/2,8
Ø cadre : 5,8

Grattoir pour grille pierre de lave

Dimensions (L x P x H) mm : 320 x 120 x 30
Poids (kg) : 1

Marque : Combisteel

Grattoir grille pierre de lave professionnel.

Dimensions (L x P x H) mm : 320 x 120 x 30
Poids (kg) : 1

Marque : Combisteel

Pierre de lave de 2.5 kg pour les grilles pierre de lave professionnelles.

Marque : Combisteel

Plaque aluminium, H 15 mm 460x330mm Unox Bake.
Ne peuvent être commandées que par paire de 2 pièces

Grille plate chromée ultra légère 460 x 330.

Marque : Unox

Ampoule infrarouge maintient au chaud avec un lumière blanche. Modèle infrarouge, Philips Incandescent, 230-250 V BR125.
La puissance est de 0.25 kW, la tension 230-250 V et la fréquence 50 Hz. Filetage E27.

Matériau : Verre, métal
Largeur : 125 mm
Profondeur : 125 mm
Hauteur : 173 mm
Poids : 0.1 kg

Ampoule chauffante à vis incassable Buffalo 250W
Ampoule chauffante puissante longue durée parfaite pour les passe-plats.
S'adapte à GD867, DL905, GC880, GC882, GC883, DL905.
Marque: Buffalo. Dimensions: 160(h)x 130(l)x 130(p)mm.

Grille série Super inox de la marque AFI Collin Lucy
Dimensions gastronormes et euronormes 400 x 600
Dimensions (mm) : 400 x 600
Fils / Ø : 22 / 2,8
Ø cadre : 5,8

Chaîne au mètre pour fixation de rampes chauffantes.

Longueur : 1 mètre

Ampoule pour lampe chauffante 250 W.

Marque : Combisteel

Sac de pierres de lave de 2 kg pour les grilles pierre de lave professionnelles.

Marque : Combisteel

Grille série Super inox de la marque AFI Collin Lucy
Dimensions gastronormes et euronormes GN 1/1
Dimensions (mm) : 530 x 325
Fils / Ø : 19 / 2,8
Ø cadre : 5,8

Tôle en inox GN 2/3 - Bartscher

Selon norme EN 631
En acier inoxydable 18/10

Dimensions : L 354 x P 325 x H 20 mm

Ampoule infrarouge modèle infrarouge, Philips Incandescent, 230-250 V BR125.
La puissance est de 0.25 kW, la tension 230-250 V et la fréquence 50 Hz. Filetage E27.

Matériau : Verre, métal
Largeur : 125 mm
Profondeur : 125 mm
Hauteur : 180 mm
Poids : 0.12 kg

5 rainures : 911702
Pour fours LineMiss et BakerTop.

Profondeur - P : 400 mm
Largeur - L : 600 mm
Marque : Stalgast

Plaque en aluminium perforée 460x330 de la marque Unox. 
Dimensions: 460 x 330 x 15 mm

Vendue par lot de 2 plaques

Modèles compatibles LINEMISS TOP 460x330 LINEMISS 460x330 LINEMICRO 460x330

Grille de cuisson 408x315x15 - Bartscher

Dimensions : L 408 x P 315 x H 15 mm

Grille chromée 600 x 400 mm chromo grid de chez Unox

Plaque de cuisson en aluminium
Largeur : 438 mm
Profondeur : 315 mm
Hauteur : 10 mm
Poids : 0.31 kg

Fixation latérale ou fixation horizontale pour rampes chauffantes.

Fixation latérale ou fixation horizontale pour rampes chauffantes.

Grille pour four professionnel dimensions 430 x 330 mm.

Dimensions : 430 x 330 mm

Marque : Vesta

Grille série jubilé  en acier inoxydable chromée de la marque Afi Collin Lucy
Dimensions gastronormes et euronormes 400 x 600
Dimensions (mm) : 400 x 600 mm
Fils/Ø : 22/2,8
Ø cadre : 5,8

Grille chromée 4 rangées pour baguettes précuites

Plaque plate
Pour série Line Miss 460x330

Hauteur - H : 15 mm 
Profondeur - P : 330 mm 
Largeur - L : 460 mm 

Matériau : aluminium 
Marque : Unox

Grille pour four à convection référence : 7500.0005.

Largeur (mm): 436
Profondeur (mm): 315

Marque : Combisteel

Plaque à frire pour four convection référence : 7500.0005.

Largeur (mm): 436
Profondeur (mm): 315

Marque : Combisteel

Plaque aluminium, H 15 mm 600X400 Unox Bake

Grattoir pour planche à snacker lisse avec réserve de lames dans le manche.
Manche en acier époxy et poignée PVC noire.
Lame en acier trempé interchangeable avec clip de protection

Dimensions : L 315 x P 100 mm

Poids net : 0,18 kg

Marque : L2G

Lames en acier inoxydable trempé pour une utilisation durable.
De meilleure qualité que des alternatives moins coûteuses qui peuvent être fabriquées à partir d'un matériau plus souple et auront une durée de vie moins longue.
Les lames doivent être aiguisées régulièrement (chaque semaine) pour des performances maximales.
Attention: un mauvais affûtage peut rendre la lame moins tranchante.
Pour couteau à kebab en plastique CF238
Age min pour Achat du produit: +18 ans
Dimensions: 6,5(Ø)x 0,2(ép)cm

Plaque perforée anti-adhérente en aluminium pour produits pâtisserie et boulangerie.

Vendue par lot de 2.

Dimensions: 460 x 330 x 15 mm

Modèles compatibles LINEMISSTOP 460x330 LINEMISS 460x330 LINEMICRO 460x330

Grille chromée 4 rangées pour baguettes précuites

GRILLE INOX CHEFTOP GN1-1