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Boissons & Cocktails
Bourreuse à saucisses professionnelle permettant de produire des saucisses facilement et rapidement.
Cet équipement d'excellente qualité est dédié à la production artisanale et domestique de charcuterie.
Il se compose d'un cylindre de remplissage monté sur les deux côtés du corps de l'appareil ce qui le rend facile à utiliser pour les droitiers comme pour les gauchers.
Le cylindre peut être chargé sans avoir besoin de le démonter complètement. L'appareil est équipé de 4 entonnoirs à saucisse interchangeables en acier, de dimensions : 16, 22, 32, 38 mm. Il comprend un piston avec joint élastique et un dispositif d'évacuation de la chair à saucisse.
Construction fiable en inox.
Moteur avec réduction des vitesses avec deux temps de travail
Tous les éléments démontables de la machine à saucisses sont compatibles lave-vaisselle.
Dosage facile et régulier de la charge de remplissage.
A choisir selon la capacité souhaitée.
Hauteur en fonction de la capacité : 680 mm - 830 mm - 640 mm
Profondeur en fonction de la capacité : 290 mm - 330 mm - 830 mm
Largeur en fonction de la capacité : 320 mm - 320 mm - 400 mm
Matériau : acier inoxydable
Marque : Stalgast
Poids : 11 kg
