Bain Marie Professionnel

Bain-Marie 10 Litres, Professionnel GN 1/1

Bain-marie professionnel 1 x GN1/1 - Combisteel

Modèle électrique

Largeur (mm) 538 Profondeur (mm) 336 Hauteur (mm) 243
Tension (Volt) 230
Puissance totale (kW) 1.2
Contenu du GN 1x 1/1
Poids net (kg) 9

Bain marie professionnel en acier inoxydable à poser, muni d'un fusible anti-surchauffe. 

Marmite : GN 1/1 profondeur 150 mm 

Température max : 85 °C 

Hauteur : 242 mm 
Profondeur : 570 mm 
Largeur : 340 mm 

Matériau : acier inoxydable 
Marque : Stalgast 

Bain Marie GN 1/1 - Robinet de Vidange - Atosa

Tout en acier inoxydable AISI304, il possède un variateur de température et un voyant lumineux.

Dimensions (L x P x H mm) 622 x 370 x 262
Volume 10 litres
Épaisseur 150 mm
Ext/Int Acier inoxydable
Voyant lumineux ON/OFF
Thermostat mécanique 

Bain marie electrique GN 1/1 avec robinet de vidange - Combisteel

Modèle électrique

• Largeur (mm) 538 Profondeur (mm) 336 Hauteur (mm) 243
• Tension (Volt) 230
• Puissance totale (kW) 1.2
• Contenu du GN 1x 1/1
• Poids net (kg) 9

Bain marie professionnel GN 1/1 profondeur 150 mm - Bartscher

Acier inoxydable

• Capacité : GN 1/1, 150 mm profond.
• Puissance : 1,2 kW / 230 V
• Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm

Bain marie electrique GN 1/1 - Casselin

Bain Marie professionnelle, en acier Inoxydable de capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur.

Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C 

Thermostat de sécurité en cas de surchauffe

La capacité GN1/1 du Bain permet différentes combinaisons de bac à chauffer : par exemple 3 Bacs GN1/3 ou 6 Bacs GN1/6.

Puissance : 1200 W / 230 V 
Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
Poids : 8 Kg

Bain-marie à poser électrique de dimensions GN 1/1, doté d'une structure en acier inoxydable et d'une cuve emboutie. Sans robinet de vidange, ce bain-marie dispose d'un thermostat de régulation de 0 à 90°C.

Plusieurs combinaisons possible avec les bacs GN (non inclus).

Système de chauffe breveté par répartition homogène et régulation précise.

Puissance : 1,2 Kw - 230/1N 

Bain marie professionnel GN 1/1 150 mm - Bartscher

Acier inoxydable

• Capacité : GN 1/1, 150 mm profond.
• Puissance : 1,2 kW / 230 V 50 Hz
• Dimensions : L 340 x P 590 x H 240 mm 
• Avec robinet de vidange

Bains-marie inox haute qualité pour cuire en douceur, pour chauffer ou stocker des aliments chauds.

Bain marie professionnel en acier inoxydable à poser, avec robinet de vidange et muni d'un fusible pour éviter la surchauffe.
Marmite : GN 1/1 profondeur 150 mm 

Température max : 85 °C 

Hauteur : 242 mm 
Profondeur : 590 mm 
Largeur : 340 mm 

Matériau : acier inoxydable 
Marque : Stalgast 

Bain marie inox GN 1/1 avec robinet de vidange - Casselin

Double bain marie GN 1/2 profondeur 150 mm - Bartscher

Avec bacs 2 x 1/2 GN, 150 mm en Acier inoxydable

• Puissance : 1,2 kW / 230 V 50 Hz
• Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm 2 bacs 1/2 GN inclus avec couvercle à évidement pour cuillère.

Bain marie electrique GN 1/1 profondeur 150 mm - L2G

Acier inoxydable Commutateur marche-arrêt et voyant lumineux Température réglable en continu jusquÆà 90°C Pour bacs gastronormes de profondeur 150 mm max

Données techniques :

• Longueur : 340 mm Profondeur : 540 mm Hauteur : 250 mm
• Tension : 230V MONO
• Puissance : 1.2 Kw
• Poids net : 7.85 kg

Ce bain-marie professionnel comprenant une cuve GN 1/1 est entièrement construit en acier inoxydable. Il est doté d'un robinet de vidange et d'un interrupteur marche/arrête avec voyant de témoin lumineux. 

Thermostat de régulation de 0 à 90°C

Bain marie professionnel en acier inoxydable à poser, avec robinet de vidange et muni d'un fusible pour éviter la surchauffe.
Marmite : GN 1/1 profondeur 200 mm 

Température max : 85 °C 

Hauteur : 280 mm 
Profondeur : 590 mm 
Largeur : 340 mm 

Matériau : acier inoxydable 
Marque : Stalgast 

Le bain marie Buffalo est idéal pour la conservation à chaud de toutes sortes d'aliments, des légumes à la viande, en passant par les plats mijotés. En utilisant un mécanisme de réchauffement par bain-marie, les aliments restent chauds sans brûler.

Bain Marie avec 2 bacs GN 1/2 et Couvercles - Casselin

Capacité GN 1/1 ou 2 x GN 1/2 - 150 mm de profondeur
2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercles
Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C avec sécurité en cas de surchauffe

• Puissance : 1200 W / 230 V
• Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
• Poids : 10,3 Kg

Triple bain marie professionnel GN 1/3 - Bartscher

avec bacs 3 x 1/3 GN, 150 mm en Acier inoxydable

• Puissance : 1,2 kW / 230 V 50 Hz
• Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm 3 bacs 1/3 GN inclus avec couvercle à évidement pour cuillère

Triple bain marie professionnel GN 1/3 de la marque Casselin, en acier inoxydable.

Bain Marie de capacité GN 1/1 150mm de profondeur, livré avec 3 bacs GN1/3 et couvercles pour permettre le maintien au chaud de 3 préparations différentes (3 sauces par exemple).
Cuve en inox, les pieds sont en caoutchouc.
Interrupteur avec voyant lumineux pour indiquer si le bain marie est en chauffe, thermostat manuel pour réglage facile de la température.

Acier Inoxydable
Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur
3 bacs GN 1/3 avec couvercles inclus
Thermostat avec 5 niveaux de température de 0° à 90°C
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Puissance : 1 200 W / 230 V
Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
Poids : 10,6 Kg

Bain Marie GN 1/1 avec Robinet de Vidange - 200 mm - Casselin

Acier Inoxydable avec un robinet d’évacuation d’eau.
Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C.
Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur.
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe.

• Puissance : 1 300 W / 230 V.
• Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm.
• Poids : 9 Kg.

Bain-marie électrique de qualité professionnelle avec bac GN 1/1 équipé d'un thermostat. 
Plage de température : +30°C +90°C

Dimensions : L 54 x P 34 x H 24 cm

Marque : Pujadas

Bain Marie Professionnel Compact à Sauce 1 Bac Gn 1/6 - Casselin
Acier Inoxydable
Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur
Louche inox incluse
Bouton ON/OFF
Chauffe à sec
Réglage de la température de 40°C à 90°C
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Puissance : 200 W / 230 V
Dimensions : L 206 x P 280 x H 278 mm
Poids : 4,80 Kg

Bain-marie électrique en acier inoxydable AISI 304 comprenant un bac et un robinet de vidange avec cran de sûreté. Idéal pour la préparation et le maintien au chaud de sauces, de soupes, de potages. 

Capacité du bac : 4,5 Litres

Dimensions : L 300 x P300 x H 350 mm
Dimensions avec emballage : L 370 x P 340 x H 350 mm

Bain-marie électrique de qualité professionnelle avec bac GN 1/1 équipé d'un thermostat et d'un robinet de vidange. 
Plage de température : +30°C +90°C

Dimensions : L 54 x P 34 x H 24 cm

Marque : Pujadas

Bains-marie inox haute qualité. Idéal pour les potages, les sauces, les plats en sauce, etc.

Ce bain-marie professionnel équipé d'un robinet de vidange est idéal pour remettre en température et maintenir au chaud les aliments. Grâce à son compartiment en inox brossé série 300, il offre une performance et une efficacité maximales. Il est doté d'un bac d'une profondeur maximale de 10 cm.

Dimensions : L 55,8 x P 35,5 x H 25,4 cm

Marque : Pujadas

Bain marie professionnel de table sans vidange, électrique d'une capacité GN 1/1 AFI Collin Lucy
Construction tout en acier inox avec une cuve emboutie prévu pour bacs profondeur 150 mm.
Monophasé 230 volt, ce bain-marie livré sans bac a la résistance placée sous la cuve. 
Equipé d'un interrupteur ON/OFF et témoin lumineux de fonctionnement.

Dimensions (L x P x H) mm : 350 x 550 x 240
Puissance (W) : 1400
Poids (kg) : 7

Ce bains-marie Buffalo est en acier inoxydable durable et est livré avec bacs, couvercles et entretoises.

Bain marie Bartscher à sauce - 3,5 L - Bartscher

En acier inoxydable, 1 cuve pour insert de 3,5 litres.

• Plage de température : 0 °C à 95 °C
• Puissance : 0,15 kW / 230 V 50/60 Hz
• Dimensions : L 210 x P 210 x H 320 mm

Bain Marie Professionnel Compact à Sauce 2 Bacs Gn 1/6 - Casselin
Acier Inoxydable
2 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur
Couvercles et louches inox inclus
Bouton ON/OFF
Chauffe à sec
Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Puissance : 800 W / 230 V
Dimensions : L 208 x P 390 x H 255 mm
Poids : 5 Kg

Bain-marie GN 1/1 avec vidange - Gamme CBS - 21 L - Sofraca

Ce bain-marie GN 1/1 de la Gamme CBS est un appareil de cuisson professionnel idéal pour la cuisson basse température.

Avec une construction robuste tout INOX, ce bain-marie professionnel possède aussi une cuve de dimensions GN 1/1 (fournie sans bac), un thermostat gradué allant de 0° à 90°C pour un réglage précis de la température, d'un thermostat de sécurité, d'un robinet de vidange placer sur la façade avant de l'appareil et d'un voyant lumineux de contrôle.

• Capacité cuve : GN 1/1 (21 litres)

• Alimentation : 230V

• Puissance : 1400 W

• Dimensions (L X P X H) : 350 x 550 x 240 mm

Bain-marie en inox de haute qualité pour réchauffer ou conserver les aliments au chaud. Le robinet de vidange permet un nettoyage facile après utilisation. Livré avec 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 et couvercles.

Bain marie electrique à sauce professionnel - 6,5 L - Bartscher

Acier inoxydable 1 cuve pour insert de 6,5 litres

• Plage de température : 0 °C à 95 °C
• Puissance : 0,20 kW / 230 V 50/60 Hz
• Dimensions : L 255 x P 280 x H 320 mm

Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau afin de permettre un transfert de la chaleur la plus efficace possible. Il contient un compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme pour un meilleur rendement énergétique. Un bordure supérieure a été conçue pour éviter l'égouttement et drainer l'humidité. Doté d'un thermostat à tube capillaire, ce bain-marie fournit de l'énergie que lorsque c'est nécessaire pour atteindre la température souhaitée. La qualité des aliments est nettement améliorée grâce au maintien d'une maximum de chaleur humide. L'extérieur reste plus frais la chaleur étant concentrée à l'intérieur du compartiment.

Nettoyage facile : La surface anti-adhésive empêche l'accumulation de dépôts calcaires et prolonge la durée de vie.

Profondeur : 16,8 cm
Dimensions : L 55 x P 33 x H 23 cm

Marque : Pujadas

Bain-marie GN 1/1 avec vidange en largeur - Gamme CBS - 21 L - Sofraca

Ce bain-marie GN 1/1 de la Gamme CBS est un appareil de cuisson professionnel idéal pour la cuisson basse température.

Avec une construction robuste tout INOX, ce bain-marie professionnel possède aussi une cuve emboutie de dimensions GN 1/1 (fournie sans bac) disposée en largeur entièrement libre avec aucun élément de fixation apparent, une résistance placée sous la cuve, un thermostat gradué pour un réglage précis de la température, un robinet de vidange placer sur la façade avant de l'appareil et un voyant lumineux de contrôle.

• Capacité cuve : GN 1/1 (21 litres)

• Alimentation : 230V

• Puissance : 1200 W

• Dimensions (L X P X H) : 560 x 410 x 280 mm

Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau afin de permettre un transfert de la chaleur la plus efficace possible. Il contient un compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme pour un meilleur rendement énergétique. Un bordure supérieure a été conçue pour éviter l'égouttement et drainer l'humidité. Doté d'un thermostat à tube capillaire, ce bain-marie fournit de l'énergie que lorsque c'est nécessaire pour atteindre la température souhaitée. La qualité des aliments est nettement améliorée grâce au maintien d'une maximum de chaleur humide. L'extérieur reste plus frais la chaleur étant concentrée à l'intérieur du compartiment.

Nettoyage facile : La surface anti-adhésive empêche l'accumulation de dépôts calcaires et prolonge la durée de vie.

Profondeur : 16,8 cm
Dimensions : L 55 x P 33 x H 23 cm

Marque : Pujadas

Ce Bain marie de table a un robinet de vidange avec une sécurité AFI Collin Lucy
Electrique avec une capacité GN1/1, il est fabriqué tout en inox, avec une cuve emboutie.
Résistance placée sous la cuve, il est conçu pour des bacs profondeur 150 mm.
Livré sans bac, il est équipé d'un interrupteur ON/OFF et témoin lumineux de fonctionnement.

Dimensions (L x P x H) mm : 350 x 550 x 240 + 7 Profondeur robinet de vidange
Tension: Monophasé, 230 V
Puissance (W) : 1400
Poids (kg) : 7

Bain marie pro à sauce - 4.5 L - Casselin

Acier Inoxydable

• Capacité cuve : 4,5 litres
• Cuve et couvercle inox inclus
• Chauffe à sec
• Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C
• Puissance : 200 W / 230 V
• Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm
• Poids : 6 Kg 

Bain-marie professionnel électrique idéal pour la préparation et le maintien au chaud de sauces, de légumes, de soupes, de potages. Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304, ce bain-marie à poser dispose de 2 bacs d'une capacité de 4,5 litres chacun. Un robinet de vidange en façade avec cran de sûreté facilite le nettoyage de l'appareil. 

Capacité du bac : 2 x 4,5 Litres

Bain Marie Professionnel Compact à Sauce 3 Bacs Gn 1/6 - Casselin
Acier Inoxydable
3 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur
Couvercles et louche inox inclus
Bouton ON/OFF
Chauffe à sec
Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Puissance : 800 W / 230 V
Dimensions : L 208 x P 555 x H 255 mm
Poids : 7 Kg

Bain-marie professionnel doté d'une cuve en acier inoxydable AISI 304 de taille GN 1/1 et de profondeur 150 mm (bac gastro en option). Ce bain-marie électrique à poser sur une table, un meuble ou un plan de travail, dispose d'un robinet de vidange amovible avec cran de sécurité. 

Température réglable jusqu'à 90°C.

Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel rond est équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau afin de permettre un transfert de la chaleur la plus efficace possible. Il contient un compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme pour un meilleur rendement énergétique. Un bordure supérieure a été conçue pour éviter l'égouttement et drainer l'humidité. Doté d'un thermostat à tube capillaire, ce bain-marie fournit de l'énergie que lorsque c'est nécessaire pour atteindre la température souhaitée. La qualité des aliments est nettement améliorée grâce au maintien d'une maximum de chaleur humide. L'extérieur reste plus frais la chaleur étant concentrée à l'intérieur du compartiment. 

Nettoyage facile : La surface anti-adhésive empêche l'accumulation de dépôts calcaires et prolonge la durée de vie.

Inclus conteneur et couvercle.

Dimensions : Ø 32 x H 24,5 cm
Capacité : 10,4 L

Marque : Pujadas

Bain Marie Professionnel à Sauce 2 Bacs Gn 1/6 200mm - Casselin
Acier Inoxydable
2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur
Louche inox incluse
Bouton ON/OFF
Chauffe à sec
Réglage de la température de 40°C à 90°C
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Puissance : 400 W / 230 V
Dimensions : L 412 x P 280 x H 278 mm
Poids : 8 Kg

Bain marie electrique à sauce -  2 x 3,5 L - Bartscher

En acier inoxydable 2 cuves pour insert de 3,5 litres, réglables séparément

• Plage de température : 0 à 95 °C
• Puissance : 0,30 kW / 230 V
• Dimensions : L 415 x P 210 x H 320 mm

Bain marie professionnel à sauce - 2 x 4.5 L - Casselin

En Acier Inoxydable

Cuves et couvercles inox inclus, Thermostat de température réglable de 30° C à 90°C

Puissance : 400 W / 230 V
Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm
Poids : 9,5 Kg
Capacité cuve : 2 x 4,5 litres

Double bain marie professionnel GN 1/1- Casselin

Acier Inoxydable - Thermostat réglable de 0°C à 90°C

La capacité de 2 Bacs GN 1/1 vous permet des combinaisons multiples pour faire chauffer vos préparations (différentes sauces par exemple).

• Puissance : 3000 W / 230 V
• Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm
• Poids : 17 Kg
• Capacité 2 bacs GN 1/1
• 150 mm de profondeur

Bain-marie professionnel électrique à poser comprenant deux cuves GN 1/1 et un robinet de vidange en façade avec sécurité. Construction en acier inoxydable.

Thermostat de régulation de 0 à 90°C

Dimensions : L 690 x P 630 x H 245 mm

Bac gastro non inclus.