Batteur Mélangeur 20 L Mono XBM20 - 8 Vitesses - Dito Sama
Garantie 1 an Pièces
Prix spécial
6 058,80 €
5 049,00 €
5 940,00 €
Référence:
600144
Vendu par Matériel CHR PRO
Batteur mélangeur CHR 8 vitesses
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Livraison offerte dès 350 € d'achat HT
Paiement 100 % sécurisé et 4X sans frais
Conseil et devis
- Variateur de vitesse mécanique.
- Pieds réglables en hauteur.
- Moteur asynchrone puissant.
- Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant
- Panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage et affichage de la minuterie.
- Châssis en matériau inoxydable.
- Design compact permettant l'installation sur une table.
- Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.
- L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle.
- Construction robuste avec châssis mécano-soudé.
- Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.
- Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 6 kg. Adaptée pour 50-150 repas par service.
- La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée.
- Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23).
Caractéristiques techniques :
- Largeur extérieure : 521 mm
- Profondeur extérieure : 685 mm
- Hauteur extérieure : 1010 mm
- Poids brut (kg) : 93
- Poids net (kg) : 76
- Tension : 20-240 V/1N ph/50 Hz
- Puissance : 0,75 kW
- Nombre de vitesse : 8
- Vitesse du planétaire de 35 à 180 tr/mn.
- Nombre de cuve : 1
- Capacité : 20 L
- Détrempe : 6 kg avec crochet spiral
- Blanc d'oeuf : 32 avec Fouet
- Rendement : 6 - kg/Cycle
- Matière de la cuve : inox AISI 302
Livré avec :
- Crochet en spirale, palette, fouet et cuve 20 litres
Réduction fiscale: | Non |
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Marque: | Dito Sama |
Vendu par Matériel CHR Pro: | Oui |
Matière Principale: | Inox |
Garantie: | 1 an Pièces |
Prise fournie: | Non |
Vitesse (tr/min): | 35 à 180 |
Fréquence (en Hz): | 50 |
Nombre de vitesses: | 8 |
Nombre de cuves: | 1 |
Largeur (en mm): | 521 |
Profondeur (en mm): | 685 |
Hauteur (en mm): | 1010 |
Puissance (en kW): | 0.75 |
Tension (en V): | 220/240 |
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