Batteur Mélangeur de Table BE8 - 8 Litres - Dito Sama

• Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive.
• Forme et taille des outils parfaitement adaptées à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.
• Cuve en inox AISI 304, avec 2 poignées, d'une capacité de 8 litres
• Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.
• Prise accessoire métallique pour un usage intensif.
• Variateur de vitesse électronique.
• Modèle peu encombrant et déplaçable facilement
• Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).
• Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve
• Moteur asynchrone puissant.
• Ecran plein de protection transparent, en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphenol A (sans BPA), résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle.
• Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste.

Caractéristiques techniques :

• Largeur extérieure : 292 mm
• Profondeur extérieure : 416 mm
• Hauteur extérieure : 527 mm
• Poids brut (kg) : 20
• Poids net (kg) : 19
• Tension : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
• Puissance : 0,6 kW
• Capacité maximum : 2.5 kg de farine (détrempe 60 % hydratation)
• Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/mn en fonction des outils utilisés et du type de préparation.
• Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/mn
• Rendement : 2.5 - kg/Cycle
• Capacité : 8 Litre
• Détrempe : 2.5 kg avec crochet spiral
• Blanc d'oeuf : 14 avec Fouet

Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox 8 litres : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle